На праздники придут гости. Хочу приготовить на горячее что-то не сложное, вкусное, легкое не жирное.
Посоветуйте проверенные вкусные рецепты. Желательно из телятины, рыбки или индейки. Возможно с каким то вкусным соусом, но не майонезом . Курицу и свинину не хочу))) Все мои рецепты уже поднадоели. Хочется что-то новенького.
Посоветуйте проверенные вкусные рецепты. Желательно из телятины, рыбки или индейки. Возможно с каким то вкусным соусом, но не майонезом . Курицу и свинину не хочу))) Все мои рецепты уже поднадоели. Хочется что-то новенького.
21
0
Ответ дляFrambuas
ой это по-моему сложно. 
Ну что вы,натерли утку солькой и чуток перчиком,положили это добро в утятницу,нарезали туда яблок почти доверху и в духовку на 220 градусов где то на часик-полтора,я время не засекаю-так проверяю.Это очень вкусно.
сделайте утку с гречкой-утку подготовить,натереть специями,посолить,отварить до полу готовности гречку,поджарить на сливочном масле грибы с луком ,я беру шампиньоны,смешать с гречкой,можно добавить дольки кислых яблок ,нафаршировать утку,закрепить шпажками или нитками ,запекать в духовке в жаровне,закрытой крышкой или фольгой,в течение жарки поливать жидкостью из жаровни,в конце приготовления крышку снять и еще минут 20 запекать до румяной корочки,тоже самое можно делать и в рукаве для запекания,получается и утка и начинка очень вкусные,только утку беру не жирную,мускусную,приятного аппетита
Можно запечь в рукаве.Я бы посоветовала кролика с рокфором приготовить
Или утку с апельсинами
можете посмотреть там же и другие рецепты.готовила много чего и все получалось вкусно.
Телятинку всем куском запечь.... пару соусов....
грибной, сливочный ... и т.д. и т.п. (конечно если кусок приличный 
)
грибной, сливочный ... и т.д. и т.п. (конечно если кусок приличный )
Спасибо за ссылочки. Рецепт утки тут интересный. И вроде не так сложно как казалось. А не сильно сладкая получается?
Ответ длятеточка
Телятинку всем куском запечь.... пару соусов.... грибной, сливочный ... и т.д. и т.п. (конечно если кусок приличный )
грибной, сливочный ... и т.д. и т.п. (конечно если кусок приличный )
Думала над этим. Но у меня она не всегда сочная выходит.
’Хочу приготовить на горячее что-то не сложное, вкусное, легкое не жирное’.
Бульон из сушеных белых грибов. Он горячий, не сложный, вкусный, легкий и не жирный.
На 1 л воды - 30 г грибов (подсчитайте - по цене бульон получится примерно по цене пива), замочить часа на 2, в этой же воде варить около часа с луком и морковью, соль по вкусу. Готовые крупные куски мелко порезать.
Как говорил повар Наполеона, с белыми грибами можно съесть даже старую кожу.
Бульон из сушеных белых грибов. Он горячий, не сложный, вкусный, легкий и не жирный.
На 1 л воды - 30 г грибов (подсчитайте - по цене бульон получится примерно по цене пива), замочить часа на 2, в этой же воде варить около часа с луком и морковью, соль по вкусу. Готовые крупные куски мелко порезать.
Как говорил повар Наполеона, с белыми грибами можно съесть даже старую кожу.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу