Тесто для пирога

Question

Не будь КакСвета• 06 марта 2016

Тесто для пирога

Вот хочу сделать пирог по такому рецепту, но меня очень смущает количество ингридиентов. такое впечатлени что на всю свадьбу :-)

как думаете на сколько надо сократить количество на обычную круглую форму 26см???

-2 пачки сливочного маргарина
-750 гр вишен
-3 стакана сметаны
-5 стаканов сахара
-5 яиц
-6 стаканов муки
-2 чайных ложки соды погашенной уксусом

в 2 или 3 раза??

27 0

Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff

Тема закрыта

Ще з цiкавого

Тирамису. Своими руками. Впервые. +15 Крем, для выравнивания бисквита. Ваш рецепт . +8 Очень простые домашние тортики, какие готовите? +66 Какой ваш любимый крем для медовика/Спартака? +23 Скільки приблизно у вас виходить налисників з 1л молока , штук? +29 Как храните хлеб, чтобы он не плеснел и не становился каменным на следующий день +13 Чому млинці липнуть до сковорідки, навіть якщо я додаю олію? +20 Шишки, грибочки, орешки и...? +16 Куда использовать ведёрко джема? +18 Торт "молочная девочка" +11

Сейчас читают!

Математика) Скільки грам ковбаси в олівʼє, якщо…+761 Відчуваю, починаються "веселощі"... 3+553 Перегляд заробітної плати+341 девочки, не могу понять! на сайте брокард цены ниже, чем в магазине?+331 Тіна 2+322 Как думаете, выгодно?7+317 Сусід зверху каже, що це не він затоплює, але вода на стелі саме над його кварти+291

Answer 1 · 2016-03-06T23:47:07+02:00

Xвостокрутелка• 06 марта 2016

1

Подождите.щас я вам кину рецепт шикарного пирога с вишнями.
Это фото моего.пекла на днях.

Answer 2 · 2016-03-06T23:47:28+02:00

Принцепесочка• 06 марта 2016

2

жесть а не рецепт
выбросьте его

Answer 3 · 2016-03-06T23:48:49+02:00

Xвостокрутелка• 06 марта 2016

3

http://www.edimdoma.ru/retsepty/4338-pirog-s-vishn...

Answer 4 · 2016-03-06T23:49:54+02:00

ЗабежАЛОЧКА• 06 марта 2016

4

на 4

Answer 5 · 2016-03-06T23:52:26+02:00

Ответ дляXвостокрутелка

http://www.edimdoma.ru/retsepty/4338-pirog-s-vishn...

обычное песочное тесто.но вкуснее и нежнее тесто без белков.
белки взбиваю как для безе, и выкладываю сверху.и в духовку.

Answer 6 · 2016-03-06T23:53:16+02:00

Ответ дляXвостокрутелка

Подождите.щас я вам кину рецепт шикарного пирога с вишнями.
Это фото моего.пекла на днях.

спасибо но я хочу закрытый, бискитных и аля бисквитных уже переели

Answer 7 · 2016-03-06T23:53:39+02:00

Ответ дляПринцепесочка

жесть а не рецепт
выбросьте его

а что вам в нем не нравится?

Answer 8 · 2016-03-06T23:54:02+02:00

ЗабежАЛОЧКА• 06 марта 2016

8

150г масло, 3яиц, 1ст сметана, 1 неполн ст сахара, рахрьіхл, и мука, чтобьі получилось как густая сметана, но єто будет очень калорийньій кекс

Answer 9 · 2016-03-06T23:54:12+02:00

Ответ дляНе будь КакСвета

а что вам в нем не нравится?

то что и вам, количество ингридиентов

Answer 10 · 2016-03-06T23:55:32+02:00

Ответ дляПринцепесочка

то что и вам, количество ингридиентов

ну так я и спрашиваю на солько уменьшить, достаточно просто сделать в пропорции.

просто не хочется выбрасывать лишнее

Answer 11 · 2016-03-06T23:56:31+02:00

Ответ дляНе будь КакСвета

ну так я и спрашиваю на солько уменьшить, достаточно просто сделать в пропорции.

просто не хочется выбрасывать лишнее

ну если пвполовину то маргарина много, если на 4 то муки мало
я б такое не мутила, продукты дорогие

Answer 12 · 2016-03-06T23:56:36+02:00

Ответ дляЗабежАЛОЧКА

150г масло, 3яиц, 1ст сметана, 1 неполн ст сахара, рахрьіхл, и мука, чтобьі получилось как густая сметана, но єто будет очень калорийньій кекс

но это опять же кекса алая бисквит, а мне нужно под раскатку.

Answer 13 · 2016-03-06T23:57:31+02:00

Ответ дляНе будь КакСвета

но это опять же кекса алая бисквит, а мне нужно под раскатку.

так єто все ваши ингредиентьі

Answer 14 · 2016-03-06T23:58:00+02:00

Ответ дляНе будь КакСвета

но это опять же кекса алая бисквит, а мне нужно под раскатку.

под раскатку тесто песочное или слоеное

Answer 15 · 2016-03-06T23:58:17+02:00

Ответ дляПринцепесочка

ну если пвполовину то маргарина много, если на 4 то муки мало
я б такое не мутила, продукты дорогие

получается 100гр маргарина или масла и 1.5стакана муки и 2яйца. думаете маловато?

Answer 16 · 2016-03-06T23:58:17+02:00

Ответ дляЛЮБА

обычное песочное тесто.но вкуснее и нежнее тесто без белков.
белки взбиваю как для безе, и выкладываю сверху.и в духовку.

А рецепт есть?

Answer 17 · 2016-03-06T23:59:02+02:00

Ответ дляНе будь КакСвета

получается 100гр маргарина или масла и 1.5стакана муки и 2яйца. думаете маловато?

не, я советовать не буду, сорри

Answer 18 · 2016-03-07T00:00:26+02:00

Ответ дляЗабежАЛОЧКА

под раскатку тесто песочное или слоеное

это я так поняла должно получится мягче чем песочное и толще чем тарталетки.

слоеное не люблю.

Answer 19 · 2016-03-07T00:01:58+02:00

Ответ длясоева-сысоева

А рецепт есть?

p://www.edimdoma.ru/retsepty/4338-pirog-s-vishney-venskiy-pirog-ot-yulii-vysotskoy
как тут,только белки отделить.взбить белки,в крепкую пену, добавить 100 гр сахара,и пару ложек кукурузного крахмала.все еще раз взбить.можно добавить орехи измельченные.

Answer 20 · 2016-03-07T00:02:01+02:00

Ответ дляНе будь КакСвета

это я так поняла должно получится мягче чем песочное и толще чем тарталетки.

слоеное не люблю.

мне кажется тверже наоборот, за счет яиц и сметаньі и столько муки.. не знаю

Answer 21 · 2016-03-07T00:07:09+02:00

Ответ дляЛЮБА

обычное песочное тесто.но вкуснее и нежнее тесто без белков.
белки взбиваю как для безе, и выкладываю сверху.и в духовку.

Оно безумно мягкое и не сухое,а влажноватое.

Answer 22 · 2016-03-07T00:07:50+02:00

Ответ дляНе будь КакСвета

спасибо но я хочу закрытый, бискитных и аля бисквитных уже переели

Аааааа.....ну так это у вас,наверное,наливное пирог на весь противень?

Answer 23 · 2016-03-07T00:12:09+02:00

Ответ дляXвостокрутелка

Аааааа.....ну так это у вас,наверное,наливное пирог на весь противень?

та кто его знает на какие протвини это расчитано.

хочу маленькую форму попробывать для начала

Answer 24 · 2016-03-07T00:13:54+02:00

Ответ дляНе будь КакСвета

та кто его знает на какие протвини это расчитано.

хочу маленькую форму попробывать для начала

Ну просто судя из кол-ва ингредиентов,то на противень.я бы пополам поделила.

Answer 25 · 2016-03-07T00:16:25+02:00

o.shalneva• 07 марта 2016

25

Сделайте пирог с творожным тестом.Этим тестом можно заменить и песочное и дрожжевое.
http://herringinfurs.blogspot.com/2014/03/pirog-s-...

Answer 26 · 2016-03-07T00:25:01+02:00

Ответ дляo.shalneva

Сделайте пирог с творожным тестом.Этим тестом можно заменить и песочное и дрожжевое.
http://herringinfurs.blogspot.com/2014/03/pirog-s-...

спасибо пойду почитаю

Answer 27 · 2016-03-07T00:31:26+02:00

Ответ дляXвостокрутелка

Оно безумно мягкое и не сухое,а влажноватое.

вы думаете я такое песочное не делала?)))обычное тесто песочное.

Тесто для пирога

Похожие темы:

Ще з цiкавого

Популярные вопросы!

Сейчас читают!