Девченки, подскажите пропорции. Хочу сделать варенье-джем с агар-агаром, подскажите сколько его требуется???
6
0
Именно с агаром не далала, но постоянно в варенье добавляю ’Конфитюрка’ или ’Желейка’ - у них в составе пектин. Просто провариваю 5 мин (варенье пятиминутка)и добавляю пакетик желирующего вещества, а там уже по инструкции. Получается супер.
Я тоже с пектином делала - Желфикс. Понравилось. Только сначала внимательно прочитайте инструкцию, его надо в самом начале добавлять.
Ответ дляНалитое яблочко
а что, обычное варенье уже не в моде?
Конечно в моде, просто если добавляешь желирующее вещество, то варенье нужно варить очень мало, соответственно сохраняется больше витаминов.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу