Ацетилсалициловая кислота• 28 апреля 2016
(( Итаааак Куда девать испорченые паски ??
Пеку не первый раз, всегда удавались, но в этом году карма меня подвела(( Александрийские паски не получились ((( Хоть и подросли и тесто хорошее было, вот только ужасно воняло спиртом, думала только до момента его выпечки , так нет, я открываю духовку доставать и чуть не у чадила от запаха спирта..резкий такой.. Вообщем паски нужно куда-то девать.. куда?
очень жалко и продуктов и времени... поникшая(
очень жалко и продуктов и времени... поникшая(
показать весь текст
104
0
Ни в коем случае не пеките из Криворожских!
Только Львовские!
Я один год пекла из Криворожских,НЕ Александрийское тесто,обычный рецепт,тоже воняли паски дрожжами.
Только Львовские!
Я один год пекла из Криворожских,НЕ Александрийское тесто,обычный рецепт,тоже воняли паски дрожжами.
Ответ дляЗастряла
у вас тоже сухие получились?Невозможно было порезать,крошились 
и да сухие, крошились. Зареклась больше такие делать
У меня тоже чуть поднялось тесто в духовке.Я думаю ,его нужно больше накладывать в формочки ,не 1/3
а половину.
а половину.
Автор, смело птицам или выкинуть. Это не Паски а обычный хлеб. Нельзя выкидывать ТОЛЬКО ОСВЕЩЕННОЕ в церкви.
В дрожжах проблема. Делала тасто из этих дрожжей на пирожки, рецепт стандартный, все продукты взвешивала, замес в хп. В итоге получилось очень жидкое и с неприятным запахом. До этого только львовские брала, на паски тоже взяла львовские.
Ответ дляЗастряла
у вас тоже сухие получились?Невозможно было порезать,крошились
Я не скажу что сильно сухие, просто самые обычные как в магазине. Восторга нет. Вернулась к своим старым рецептам
А я наоборот люблю криворожские дрожжи, а не львовские. Просто на криворожских надо меньше держать, не больше 6-ти часов. Ваши дрожжи немного перебродили.
авно львовские дрожжи. Я перешла на российские(да, очень непатриотично) и теперь львовские просто мусор. Хотя 9 лет пекла на них и считала,что лучше быть не может
Вот объясните мне, на кой делать то, что не умеешь, на кой печь то, что никто жрать не будет? Куча хороших кондитерских и патиссерий продают в наличии и под заказ чудесные куличи и пасхи. Вот что мешает за пару недель заказать и к празднику иметь вкуснейшую красивую стильную выпечку?
я вообще не люблю александрийские паски-они мне воняют и на третий день.Я очень люблю печь с дрожжевого теста и часто пеку,так вот,александрийское тесто мне не нравится из-за того,что мне оно как перекисшее -долго бродит тесто,я такую выпечку не люблю.
Я бы объяснила,да вы не поймете
Но я попытаюсь. Я ЛЮБЛЮ печь,да-да, вот люблю и все тут. И дети мне помогают и весло это выходит)
Но бывают форс-мажоры,как-то: месячные, вода не та, мука чуть не такая,время действия дрожжей не рассчитала. Это все решаемо и проходит, можно переделать, а история и традиции остаются.
Для меня куличи купленные,как и вышиванка купленная- туфта и профанация
Но я попытаюсь. Я ЛЮБЛЮ печь,да-да, вот люблю и все тут. И дети мне помогают и весло это выходит)
Но бывают форс-мажоры,как-то: месячные, вода не та, мука чуть не такая,время действия дрожжей не рассчитала. Это все решаемо и проходит, можно переделать, а история и традиции остаются.
Для меня куличи купленные,как и вышиванка купленная- туфта и профанация
Во-первых бывает всяко, вроде и сто раз уже делал, а на 101 не получилось, во-вторых-если ничего не делаешь-так и не научишься, в третьих-есть понятие традиция и не каждая семья на Пасху готова есть куличи из кондитерской, тем более уж из патиссери-что французская кондитерская может знать о наших куличах
Ответ дляКнопус
Во-первых бывает всяко, вроде и сто раз уже делал, а на 101 не получилось, во-вторых-если ничего не делаешь-так и не научишься, в третьих-есть понятие традиция и не каждая семья на Пасху готова есть куличи из кондитерской, тем более уж из патиссери-что французская кондитерская может знать о наших куличах
вы не современная
НГ это отстой, 8марта- ДР клары Цеткин, Пасха- это обжираловка и провести ее по-украински это ФИ
НГ это отстой, 8марта- ДР клары Цеткин, Пасха- это обжираловка и провести ее по-украински это ФИ
Спасибо, посмотрю при случае, никогда таких не видела.
Я сухими пользуюсь, тьху, тьху, пока норм.
Я сухими пользуюсь, тьху, тьху, пока норм.
Ответ дляНуждаюсь в общении
вы не современная НГ это отстой, 8марта- ДР клары Цеткин, Пасха- это обжираловка и провести ее по-украински это ФИ
НГ это отстой, 8марта- ДР клары Цеткин, Пасха- это обжираловка и провести ее по-украински это ФИ
и Слава Богу, что несовременная) и что семья такая же Слава Богу и стол огромный есть, за которым эта самая семья умещается ели-ели на Рождество и Пасху)))
Ответ дляКнопус
и Слава Богу, что несовременная) и что семья такая же Слава Богу и стол огромный есть, за которым эта самая семья умещается ели-ели на Рождество и Пасху)))
светлых вам праздников!
По Вашей логике детям и ходить учиться не надо, ведь они же этого не умеют изначально, а Вам писать учиться не стоило
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу