Онанимный пользыватель• 17 мая 2016
Кулинары. Чем пропитать бисквит
Торт Мимоза. Хочу ананасы заменить на свежую клубнику, но чем тогда пропитать коржи?
Из рецепта____
2. Нижний большой полукорж побрызгать хорошо соком от консервированного ананаса, намазать половину крема, сверху уложить консервированный ананас, порезанный кубиками.
3. Накрыть вторым большим полукоржом и тоже побрызгать соком. Весь торт с боков и сверху обмазать остальным кремом.
Из рецепта____
2. Нижний большой полукорж побрызгать хорошо соком от консервированного ананаса, намазать половину крема, сверху уложить консервированный ананас, порезанный кубиками.
3. Накрыть вторым большим полукоржом и тоже побрызгать соком. Весь торт с боков и сверху обмазать остальным кремом.
22
0
Не мешайте клубнику с ананасовым соком. Сварите сироп, я варю 1:1, сахар и вода, + ваниль или чуть сока лимона. А, вообще их множество разных, погуглите
Ну в магазинах же кофейные торты, пироженки продаются, не для взрослых же, если хороший заварной кофе, думаю там не годик-два дети.
Да, что его там варить)), насыпали и довели до кипения, чтобы сахар растворился. Но потом нужно остудить, горячим не пропитывайте. Я просто столовой ложкой по чуть-чуть поливаю разрезанный корж, у меня нет специальной щёточки)
Зачем с сиропом возиться. Я пропитывала апельсиновым фрешем. Для взрослого варианта - водка с сахаром и тем же фрешем.
Лимон можно потом, как остудите, а ваниль я сразу бросаю. Только сахар беру ванильный, чтобы не горчило
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу