Сливочная пенка• 27 мая 2016
опрос про брокколи и цветную капусту
Вот такой любопытный опрос: едите ли вы брокколи и цветную капусту?
Был разговор с подругой, в котором коснулись прикорма, привычек пищевых и пр. Обе мы родом из небольшого провинциального города. Так она мне сказала: "Это ты в Киев переехала, и узнала что такое брокколи, а раньше мы никогда такое не ели, вспомни".
А мне как-то казалось, что раньше просто эти продукты были непопулярны, ну или недоступны, а сейчас они везде, бери сколько хочешь. И все вокруг их едят. Не такие и дорогие (особенно в сезон). Ребенку овощи готовлю обязательно с их участием.
Ну или все же это у меня и правда "киевские понты", и люди не знают про эти продукты в массе своей или не могут себе позволить финансово?
Был разговор с подругой, в котором коснулись прикорма, привычек пищевых и пр. Обе мы родом из небольшого провинциального города. Так она мне сказала: "Это ты в Киев переехала, и узнала что такое брокколи, а раньше мы никогда такое не ели, вспомни".
А мне как-то казалось, что раньше просто эти продукты были непопулярны, ну или недоступны, а сейчас они везде, бери сколько хочешь. И все вокруг их едят. Не такие и дорогие (особенно в сезон). Ребенку овощи готовлю обязательно с их участием.
Ну или все же это у меня и правда "киевские понты", и люди не знают про эти продукты в массе своей или не могут себе позволить финансово?
показать весь текст
118
0
Я з західної України, в 90-х цвітну вирощували на дачах. Вона точно була. Хоча б на ринках, якщо не з дачі.
Потім почали вирощувати всякі різновиди цвітної.
Потім почали вирощувати всякі різновиди цвітної.
Цветная осенью копейки стоит. Наморозила ее полморозилки, для прикорма. С каких пор это деликатес?
может, и у нас была да я не помню...
но у родителей дача была, точно не выращивали. и никогда я ее дома не ела - мама не покупала и не готовила
но у родителей дача была, точно не выращивали. и никогда я ее дома не ела - мама не покупала и не готовила
не деликатес совсем. ну вот моя подруга ее не знает и не ест.
я предложила ей готовить из этих продуктов дочери (ее посадили на строжайшую диету, очень много ограничений). она мне ответила, что ребенок такие продукты никогда не ел и вряд ли станет есть. не привыкла
я предложила ей готовить из этих продуктов дочери (ее посадили на строжайшую диету, очень много ограничений). она мне ответила, что ребенок такие продукты никогда не ел и вряд ли станет есть. не привыкла
Може просто не любили, тому не купували.
У нас купувалася на супи, і ще смажену дуже любили. У мене смажена не виходить, я не маю терпцю до неї, тому ми з чоловіком до народження дитини практично не купували ні цвітну, ні броколі.
Потім на прикорми куплялося, чоловік згадав, що любить цвітну, я вчилася її смажити (але досі не вийшло). А дитина полюбила броколі. Може з´їсти дуже багато. Так й призвичаїлися до броколі. Час від часу я роблю спроби навчитися смажити цвітну.
У нас купувалася на супи, і ще смажену дуже любили. У мене смажена не виходить, я не маю терпцю до неї, тому ми з чоловіком до народження дитини практично не купували ні цвітну, ні броколі.
Потім на прикорми куплялося, чоловік згадав, що любить цвітну, я вчилася її смажити (але досі не вийшло). А дитина полюбила броколі. Може з´їсти дуже багато. Так й призвичаїлися до броколі. Час від часу я роблю спроби навчитися смажити цвітну.
а что там сложного?)) слегка отварил, слил воду. потом подготовил яйцо взбитое с солью - помакал каждый кусочек и обжарил) все))) вкусно))
цветная в сезон - ням, в любых видах, особенно люблю обжаренную в яйце и маринованую с уксусом, покупаю всю зиму заморозку цветную и брокколи, а с чем же еще овощные супы варить? На пару делаю часто - оч люблю.
Брокколи стала покупать только с появлением ребенка, а цветную ели всегда, с детства. Но соглашусь, что от региона зависит! Сейчпс живем в Киеве, но вообще я из Харькова. Летом приезала к родителям и пошла искать брокколи малому - на меня бабульки смотрели круглыми глазами, не понимаю, что я от них хочу и шо це такэ))) И чернику кстати я первый раз попробовала в Киеве, здесь ее валом, а в Харькове раньше днем с огнем не сыскать было, да и сейчас редко кто торгует)
мама у меня делает и на зиму закручивает маринованную в уксусном маринаде - вкусняшка %) я вообще все уксусное люблю, бедный мой желудок.
Это наверно у вас просто не было принято, у меня еще бабушка в Ленинградской области в начале 70-х цветную даже в парнике выращивала, я обожала ее жареную в сухарях или манке. А брокколи продавалась в заморозке польская. И всегда считалось, что они полезнее белокочанной.
Цветная капуста - мой любимый овощ. Сколько себя помню у бабушки на огороде всегда выращивали, в последние лет 10 и брокколи выращиваем.
А мужу сколько не говорю, для него цветная капуста - краснокачанная, а цветная - кучерявая))
А мужу сколько не говорю, для него цветная капуста - краснокачанная, а цветная - кучерявая))
Автор,живу в Киеве, мне 29 лет и я только как год узнала что такое брокколи (!!!). Теперь постоянно употребляем всей семьей) Вкуснятина) На всю зиму заморозила в сезон)
В советские времена брокколи на столе была редкостью в нашей семье, а цветную капусту выращивали на даче и часто готовили, районный центр. Сейчас тоже в Киеве, брокколи ребенку покупаю, а цветную капусту мои родители по прежнему выращивают, тоже переехали, есть дача под Киевом. Это дело вкуса.
Ви б давали іжу свіжоприготовлену а не з непонятних баночок, тут в темі попались і мами ліниві і бабушки
кстати да, супы -пюре вообще вещь. но я уж и не знаю, как к подруге с советами идти. она прям как-то сегодня отреагировала возмущенно. или страх перед новыми продуктами, не знаю
Цвітна капуста була завжди, в свому радянському дитинстві її добре пам’ятаю, ніколи не була делікатесом. Броколі десь появилася років 10 тому масово, почали її в нас промислово вирощувати, десь стільки часу ми її і вживаємо, дуже любить вся сім’я. Шпинат теж давно їмо і любимо, хоч в 80-90 роки його в нас не пам’ятаю. Я броколі. цвітну, шпинат заморожую в сезон, ціни тоді дуже прийнятні. А сезон броколі доссть тривалий, до перших морозів практично збирають її з поля.
до рождения ребенка не употребляла , только цветную капусту и то иногда, и да в не больших городах, селах-это не еда (+ привозная и некачественная)
Брокколи терпеть не могу ))) Цветную капусту обожаю, часто готовлю в сезон. В несезон редко, с такими ценами - фиг накупишься! 
Детям готовлю обе капусты, полезно ж))) правда, на брокколи плюются временами))
В детстве помню только цветную, не знаю, была ли брокколи и по каким ценам, меня не интересовало как-то)))
Детям готовлю обе капусты, полезно ж))) правда, на брокколи плюются временами)) В детстве помню только цветную, не знаю, была ли брокколи и по каким ценам, меня не интересовало как-то)))
кушаем только то что на огороде выросло. в этом году пока что нет, в прошлом 6 июня уже была цветная!
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу