Сливочная пенка• 27 мая 2016
опрос про брокколи и цветную капусту
Вот такой любопытный опрос: едите ли вы брокколи и цветную капусту?
Был разговор с подругой, в котором коснулись прикорма, привычек пищевых и пр. Обе мы родом из небольшого провинциального города. Так она мне сказала: "Это ты в Киев переехала, и узнала что такое брокколи, а раньше мы никогда такое не ели, вспомни".
А мне как-то казалось, что раньше просто эти продукты были непопулярны, ну или недоступны, а сейчас они везде, бери сколько хочешь. И все вокруг их едят. Не такие и дорогие (особенно в сезон). Ребенку овощи готовлю обязательно с их участием.
Ну или все же это у меня и правда "киевские понты", и люди не знают про эти продукты в массе своей или не могут себе позволить финансово?
Был разговор с подругой, в котором коснулись прикорма, привычек пищевых и пр. Обе мы родом из небольшого провинциального города. Так она мне сказала: "Это ты в Киев переехала, и узнала что такое брокколи, а раньше мы никогда такое не ели, вспомни".
А мне как-то казалось, что раньше просто эти продукты были непопулярны, ну или недоступны, а сейчас они везде, бери сколько хочешь. И все вокруг их едят. Не такие и дорогие (особенно в сезон). Ребенку овощи готовлю обязательно с их участием.
Ну или все же это у меня и правда "киевские понты", и люди не знают про эти продукты в массе своей или не могут себе позволить финансово?
показать весь текст
118
0
Моё детство припало на времена СССР, Киев (и села у нас не было) про брокколи ничего не знали, а цв. всегда была и шпинат. Вот только шпинат не знали как употреблять (помню тётушка всегда его употребляла, а мама нет). Моя мама до сих пор не есть ни брокколи ни шпинат. А я с б. познакомилась лет 8назад, когда начала вводить прикорм старшему. Сейчас своей семье готовлю суп-пюре с б.- с большим удовольствием едят. Младшенькой прошлым летом заморозила, чтобы сейчас в прикорм вводить. (И никаких шариков у нас нет☺) P.S. а шпинат добавляю или в зелёный борщ или пирог с ним делаю.
люблю цветную, но больше жареную в кляре, что вроде не полезно( супчик тоже хорош... но цветную ем только я и дочка, иногда муж. а брокколи никто не ест( как дети были маленькие, то в смеси с картофельным пюре ели -а сейчас ни дочка, ни сын не признают ее ни в каком виде, да и я ее особо не ценю..
а вот цветная - это да)))
а вот цветная - это да)))
цветная капуста была всегда летом, помню точно, что на деньрождение брата в июле обязательно была цветная капуста (сначала отварить а потом обжарить), а вот броколи не так давно стала покупать, хотя сейчас не представляю свой рацион без этого овоща.
брокколи может и редкость была раньше, но цветная капуста была всегда, потому что она на огородах наравне с белокочанной росла и растёт
Ну я бы разделила - цветная капуста у мамы на грядке росла, мы ее с детства ели с переменным успехом. А вот брокколи в свободной продаже я уже в 25 лет купила первый раз, но до сих пор не очень я к ней. А муж вот месяц как распробовал, теперь варит себе. Я к просто вареной капусте не очень хорошо отношусь, я бы даже сказала 
Но вот едем к нему, буду искать рецепты....
Но вот едем к нему, буду искать рецепты....
Что удивительного? У меня свекр бывший военный, поэтому служил Казахстане год. Так там даже картошку сушеную ели (не росла она там), про цветную капусту понятно никто не слышал
цветную не люблю, а вот брокколи ем, замой беру заморозку, летом свежую, стоит недорого, из 3х детей ее ест только самая младшая, просто вареную без соли и других добавок, больше всего любит
отлично влияет на работу кишечника, если вдруг у кого-то проблемы, особенно я бы советовала ее мамочкам, которые после родов мучаются с запорами
отлично влияет на работу кишечника, если вдруг у кого-то проблемы, особенно я бы советовала ее мамочкам, которые после родов мучаются с запорами
Я раньше цв.капусту любила до трясучки,сейчас пару раз за лето могу приготовить. Брокколи ели всегда, наравне с цв.капустой,мама сама выращивала
у нас в семье кабачки ем только я и ребёнок и то жареные в кляре, муж к кабачкам, капусте разной, грибам очень категорично относится. Когда отваривают лесные грибы он уходит из комнаты так как не переносит запах. Но капусту мы с ребёнком только белокачанную едим, как то у нас не прижилась другая, не знаю почему
Цветную капусту употребляю в любом виде, в этом году даже паку штучек у себя на грядке посадила, а брокколи очень редко есть в магазинах у нас,но если вижу ,то тоже покупаю.Дети любят в основном в кляре жаренную или запеченную, а я обожаю овощной супчик с ее участием!!!!
я из провинции) в моем детстве была цветная, но покупали ее редко, уже в 90тых мама стала брать часто и готовить вкусно, но только отварную и в сухарях) а брокколи и шпинат у нас местные стали появляться в последние только лет 5, а возить в магазины - лет 8. доэтого не было спроса.
Я тоже из маленького городка, но уж что-что а броколли и цветная капуста всегда продается. Правда сейчас цена на нее невменяемая, а так раньше я всегда покупала эти капусты и тушила. Вкусняшка неимоверная. Сейчас покупаю замороженную смесь - морковь, цветная и броколли.
На вкус не нравится. Но читала, что это очень полезные овощи. Так что делаем иногда овощной гарнир с этой самой капустой.
не придумывайте.В сильпо и на овощных рынках продают свежую брокколи, с мая и почти по конец сентября. Я всегда ее покупаю. В зимой только в заморозке есть.
да просто это пищевые привычки в семье. у меня мама никогда не готовила и не покупала даже цветную.
я очень люблю, младший просто вареную ест и ему вкусно)
я очень люблю, младший просто вареную ест и ему вкусно)
Это очень полезные овощи. Обязательно их надо кушать. И не только детям. Из брокколи выделяют индол - основу препаратов для препаратов профилактики и лечения опухолей груди и болезней шейки матки.
Брокколи главное правильно приготовить, если ее переварить или перетушить она будет коричневая и вялая. Ее надо буквально на 3-4 минуты опустить в кипяток, тогда она останется зеленой, хрустящей и вкусной.
Брокколи главное правильно приготовить, если ее переварить или перетушить она будет коричневая и вялая. Ее надо буквально на 3-4 минуты опустить в кипяток, тогда она останется зеленой, хрустящей и вкусной.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу