Сливочная пенка• 27 мая 2016
опрос про брокколи и цветную капусту
Вот такой любопытный опрос: едите ли вы брокколи и цветную капусту?
Был разговор с подругой, в котором коснулись прикорма, привычек пищевых и пр. Обе мы родом из небольшого провинциального города. Так она мне сказала: "Это ты в Киев переехала, и узнала что такое брокколи, а раньше мы никогда такое не ели, вспомни".
А мне как-то казалось, что раньше просто эти продукты были непопулярны, ну или недоступны, а сейчас они везде, бери сколько хочешь. И все вокруг их едят. Не такие и дорогие (особенно в сезон). Ребенку овощи готовлю обязательно с их участием.
Ну или все же это у меня и правда "киевские понты", и люди не знают про эти продукты в массе своей или не могут себе позволить финансово?
Был разговор с подругой, в котором коснулись прикорма, привычек пищевых и пр. Обе мы родом из небольшого провинциального города. Так она мне сказала: "Это ты в Киев переехала, и узнала что такое брокколи, а раньше мы никогда такое не ели, вспомни".
А мне как-то казалось, что раньше просто эти продукты были непопулярны, ну или недоступны, а сейчас они везде, бери сколько хочешь. И все вокруг их едят. Не такие и дорогие (особенно в сезон). Ребенку овощи готовлю обязательно с их участием.
Ну или все же это у меня и правда "киевские понты", и люди не знают про эти продукты в массе своей или не могут себе позволить финансово?
показать весь текст
118
0
Я с детства люблю цветную капусту, помню мама её дарила в кляре
и рагу из спаржевой фасоли - это вкус детства! А броколли только лет в 16-ть попробовала
и рагу из спаржевой фасоли - это вкус детства! А броколли только лет в 16-ть попробовала
у меня прабабка родилась в Николаевской области, было голодное время в 40-50-х, они перебрались в Донбасс, там было получше с работой и продуктами. свекровь выросла в Казахстане - так там столько мяса разнообразного заготавливалось, она на него теперь вообще не смотрит, не ест. для овощей в Кз климат не шибко подходящий просто.
я к чему - не стоит обобщать весь советский временной период и отдельные регионы. например, на Севере красная рыба была дешевле селедки. у каждого региона своя специфика. я вот из Донбасса, в 70-80-х регион жил очень хорошо. я даже помню, что в 80-х у нас в селе дефицита не было, сильпо закупало столько, что шоколадные конфеты и колбасу просроченные выбрасывали за магазином в яму. а вот горожане из ближнего города к нам приезжали за покупками
я к чему - не стоит обобщать весь советский временной период и отдельные регионы. например, на Севере красная рыба была дешевле селедки. у каждого региона своя специфика. я вот из Донбасса, в 70-80-х регион жил очень хорошо. я даже помню, что в 80-х у нас в селе дефицита не было, сильпо закупало столько, что шоколадные конфеты и колбасу просроченные выбрасывали за магазином в яму. а вот горожане из ближнего города к нам приезжали за покупками
Я в прошлом году попробовала салат из свежей брокколи очень понравился и теперь покупаю. А цветную не покупаю у меня не едят . Шпинат добавляю в салат тоже нравится.
мои не едят, не любят, а так бы регулярно покупала.
себе я покупаю цветную капусту для фигуры, запекаю в формочке о сливками. но я ее просто люблю.
вообще, на цену не смотрю, покупаю много овощей и фруктов, в том числе зимой. сама росла, как и все, на том, что наконсервировано с огорода. но для меня опыт бабушек-мам-соседей не показатель. мой ребенок не любит консервы, да ему и доктора не рекомендуют. уксус и соль - вредно для ребенка. покупаю свежее или замороженное.
в моем детстве мне не варили супы-пюре, суфле, не делали коктейли молочные и пр. так что теперь - и мне ребенку не готовить это? а он очень любит
себе я покупаю цветную капусту для фигуры, запекаю в формочке о сливками. но я ее просто люблю.
вообще, на цену не смотрю, покупаю много овощей и фруктов, в том числе зимой. сама росла, как и все, на том, что наконсервировано с огорода. но для меня опыт бабушек-мам-соседей не показатель. мой ребенок не любит консервы, да ему и доктора не рекомендуют. уксус и соль - вредно для ребенка. покупаю свежее или замороженное.
в моем детстве мне не варили супы-пюре, суфле, не делали коктейли молочные и пр. так что теперь - и мне ребенку не готовить это? а он очень любит
Какие понты? Обычная капуста. Цветную не очень люблю, брокколи ем.
Я из Киева, мама всегда выращивала и брокколи, и цветную.
Я из Киева, мама всегда выращивала и брокколи, и цветную.
Автор, я с Донбасса, мои дедушка и бабушка всегда выращивали шпинат и большая грядка была, плюс к тому и мелису , и пастернак, и тархун.
Не пробовала их раньше. Только в 90-ых узнала. Когда стала импортные суповые заморозки покупать. Так я познакомилась и с брокколи, и с цветной капустой, и с брюссельской, и со стручковой фасолью, и с другими продуктами. Не всё мне полюбилось. Брюссельскую капусту терпеть не могу. Цветную люблю в тушеном виде. Стручковая фасоль нравится слегка поджаренной, подрумяненной. А брокколи обожаю в любом виде. Постоянно из нее готовлю: супы, борщи, омлеты, рагу, салаты и др. Брокколи - очень полезная.
Не знала раньше, потому что мы на севере жили. До нас такое не доходило. Раньше логистика была совсем не такая, как сейчас. К нам на север летом многое не везли, так как было очень рискованно.
Не знала раньше, потому что мы на севере жили. До нас такое не доходило. Раньше логистика была совсем не такая, как сейчас. К нам на север летом многое не везли, так как было очень рискованно.
Брокколи всюду сую и постоянно экспериментирую. Купила как-то раз сухой горох зеленого цвета. Подумала-подумала: раз он зеленый, то суп из него можно сварить с овощами. Например, с брокколи. Сварила: копчености, зеленый горох, картофель, брокколи, лук с морковкой. Ммм, вкуснотища. А потом залезла в интернет - оказывается, я не одна такая. Рецепт горохового супа с брокколи весьма распространен.
Недавно захотелось легкого супа. В морозилке были белые грибочки. Сварила жидкий грибной супчик с брокколи. Сама себя не могла за уши от этого супа оттащить.
Муж удивляется моей любви к брокколи, но тоже ест, не выделывается. Он следит за весом, поэтому налегает на овощи. А сыну вообще пофиг, что есть, лишь бы желудок набить.
Недавно захотелось легкого супа. В морозилке были белые грибочки. Сварила жидкий грибной супчик с брокколи. Сама себя не могла за уши от этого супа оттащить.
Муж удивляется моей любви к брокколи, но тоже ест, не выделывается. Он следит за весом, поэтому налегает на овощи. А сыну вообще пофиг, что есть, лишь бы желудок набить.
Да я пошутила, конечно, про голод.
В Казахстане не столько климат не подходит (там как раз очень теплое лето, поливай и выращивай, сколько земля. Там больше степи и песок. Хотя уже давно люди научились с этой землей жить, удобряют,подлерживают. Огурцы, помидоры, клубника, малина, яблоки, сливы - все это росло отлично на нашей даче. Может, дело еще в традициях, привычках. Но цветной капусты у нас почему то никогда не было, не выращивали.
В Казахстане не столько климат не подходит (там как раз очень теплое лето, поливай и выращивай, сколько земля. Там больше степи и песок. Хотя уже давно люди научились с этой землей жить, удобряют,подлерживают. Огурцы, помидоры, клубника, малина, яблоки, сливы - все это росло отлично на нашей даче. Может, дело еще в традициях, привычках. Но цветной капусты у нас почему то никогда не было, не выращивали.
Вчера муж купил 12 грн килограмм, у перекупщиков 20 грн.
Сварила, потом пожарила в яйце - типа отбивные, мы с мужем любим, дети - нет.
Сварила, потом пожарила в яйце - типа отбивные, мы с мужем любим, дети - нет.
Та и не говорите: у одной 2 га огорода, трое свинок, коровка, 5 внучек на все лето и в колхоз еще зовут на работу, от которой нельзя отказаться - ’патамуша страда’! И вторая такая же ледащая: телятница - в 4 утра ушла в 9 вечера пришла, все накормлено, подоено, посажено, прополото - когда она это все делала - загадка.
и ту, и другую готовлю и ем.. раньше и дети любили цветную, но сейчас страсть улеглась..
я же стараюсь употреблять по максимуму овощи и цветная, да и брокколи весьма достойній вариант, особенно зимой
я же стараюсь употреблять по максимуму овощи и цветная, да и брокколи весьма достойній вариант, особенно зимой
Брокколи не покупаю. Цветную капусту покупаю часто, я ее люблю. Мама тоже для нас с сестрой ее готовила.
Девочки,напишите,кто как и что готовит из брокколи,хочу её полюбить,пока не пробовала вкусную.В детстве мама готовила только цветную в кляре,про брокколи узнала лет в 17
Часто готовлю, в сезон замораживаю. Не зависит от места проживания и от величины города. Даже в Киеве большенство до сих пор майонезные салатики чуть ли не каждый день есть
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу