Чики-брык• 28 мая 2016
Замороженные абрикосы, что можно приготовить? к чаю, вкусного?
6
0
Не люблю сочетание абрикосы с чаем. Попробовала бы тёртый пирог. В нём абрикоса - огонь. Но замороженная может ’потечь’. Может пирожки?
та пирожки тоже потекут(( заморозила на свою голову пару пакетов и теперь не знаю что с ними делать.
как начинку для пирожков-только пересыпать крахмалом(при нагревании с с выделленным соком абрикоса превращается в клейстер)
Я разморозила и на друшлаг откинула, что бы стекли
Ввыпекала из песочного теста тоненький пирог по краям формы. Это когда раскатали круг, потом положили его в форму, прижали к бортикам. Еще сверху стелят пергамент и сыпят горох, что бы тесто не поднялось.
В это время абрикос стекли, я в водичку, которая стекла, добавила сахар, проварила чуть-чуть, остудила и желатин туда добавила. Но дозировка желатина больше, чем на желе. Смешала с абрикосами.
Когда корж и желе остыло, я вылила желе в корж. Потом в холодильник. Вкуснятина получилась.
Поищите рецепт, может в интернете найдете. Я, к сожалению, точных пропорций не помню. Тесто можно либо песочное, либо песочно-творожное, главное, что бы было плотным, не пышным
Ввыпекала из песочного теста тоненький пирог по краям формы. Это когда раскатали круг, потом положили его в форму, прижали к бортикам. Еще сверху стелят пергамент и сыпят горох, что бы тесто не поднялось.
В это время абрикос стекли, я в водичку, которая стекла, добавила сахар, проварила чуть-чуть, остудила и желатин туда добавила. Но дозировка желатина больше, чем на желе. Смешала с абрикосами.
Когда корж и желе остыло, я вылила желе в корж. Потом в холодильник. Вкуснятина получилась.
Поищите рецепт, может в интернете найдете. Я, к сожалению, точных пропорций не помню. Тесто можно либо песочное, либо песочно-творожное, главное, что бы было плотным, не пышным
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу