Асталависта бэйби• 20 июня 2013
Еще один рецептик. Бисквитный тортик.
Бисквитный тортик.Нужно:1 яйцо,5 ст.л молока,3 ст.л олии,2ст.л какао(4ст.л для бисквита и 3 ст.л для крема сахара),3 ст.л муки,1 ст.л крохмала,1ч.л разрыхлителя,100 грамм вишни без косточек,500 грамм сметаны,шоколад для посыпки,киви и бананы.Приготовление:Взбить яйцо и сахар,затем добавить какао,муку,крохмал,разрыхлитель,олию и молоко,все тщательно перемешать.тесто должно быть жидкое.Вылить тесто в форму и выпечь.Разрезать пополам,коржи перемазать сметаной взбитой с сахаром и положить фрукты(киви и бананы),сверху еще посыпать шоколадом и украсить фруктами.
15
0
Начинка:Запарить мак,перетереть с сахаром.Тесто:50 гр.дрожжей,50 гр.маргарина,1 стакан и 2 ст.л сахара,500 гр.теплого молока,2-3 яйца,ваниль.все смешать и поставить на теплое место чтобы подошло на 1 час.Затем добавить муку и вымесить.Оставить пирог чтобы подошел и выпечь.
Раскатываете один слой теста,ложите начинку а потом вторым накрываете,сверху из теста делаете косички,цветочки и выпекаете)
рецепт классный,но вот моя духовка с дрожжевым тестом не дружит,почему то оно не поднимается в ней, и сухим выходит.А вот шарлотки и бисквиты получаются .А я так хочу духовых пирожков в вишней……… Не знаете ,может мисочку водички ставить,чтоб не сушило тесто?
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу