Каменная Фрося• 21 июня 2013
Не застыл чизкейк
Сделала чизкейк без выпечки, а он уже 4 часа не хочет застывать вообще, хотя я делаю его не первый раз и желатина положила 20 грамм (1 пачка) на небольшое количество продуктов.
Хотела сверху желе залить, но пока еще творожный слой совсем жидкий.
Можно его спасти или уже все?
Хотела сверху желе залить, но пока еще творожный слой совсем жидкий.
Можно его спасти или уже все?
3
0
Совсем жидкиЙ?
Я на 800 мл сливок+ творожного десерта+ Сметана 30гр желатина беру.
Если совсем жидкий, возьмите сливок 100мл и еще 15 гр добавьте разогрейте в микроволновке, и перебейте миксиром все еще раз
Я на 800 мл сливок+ творожного десерта+ Сметана 30гр желатина беру.
Если совсем жидкий, возьмите сливок 100мл и еще 15 гр добавьте разогрейте в микроволновке, и перебейте миксиром все еще раз
Да, жидкий, вообще не застыл.
Спасибо, попробую спасти. А то вкусненько так, но хочется в виде тортика его кушать, а не кашицу.
Спасибо, попробую спасти. А то вкусненько так, но хочется в виде тортика его кушать, а не кашицу.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу