Подскажите как с этих продуктов приготовить кексы

http://www.gratin.ru/recipes/ot-zakuski-do-deserta...

ИЗ этих продуктов.

Яйца + сахар - взбить. Добавить сметану, разрыхлитель, муку. Можно ваниль, фрукты, шоколадные дропсы и т.д.

3 яйца
1 ст сахара
1 ст сметаны
1,5 ч. л. разрыхлителя
Примерно 2 ст.муки.

100 грамм масла,
150 сахара
2 яйца
250 грамм муки
120 грамм молока или сметаны.
Можно в готовое тесто добавить ягодки.
Выпекать минут 30 при т 180-200

ой, 1,5 ч л разрыхлителя

1) 2 яйца+0.5ст.сахара - взбить 2) добавить 1ст молока( тёплого подогреть) + о.5ст подсолнечного масла+щепотка соли + ванилин (или любая эсенсия) + мука примерно 2ст ( но сначало высыпать один а остальное добовлять и смотреть консистенцию что бы как на жидкие оладьи или как на бисквит получилось) + 1пач разрыхлителя (содой лучше не заменять так как сода может не порвать верхушки как на настоящих кексах и раз-ль брать лучше хороший в котором вы уверены а если плохой то добавить ещё 0.5 пачки) +изюм или орехи или цукаты или сухофрукты или можно даже свежие ягоды (если мороженные то разморозить и хорошо высушить) но это пожеланию можно и не чего не добавлять или начить их потом джемом или чем нибудь помазать с верху это ваша фантазия. 3) Всё замесит дать постоять 15-20 мин разлить в формочки и выпекать 180-200С 15-20мин но у меня получается дольше всё зависит от печки. Этим рецептом пользуюсь несколько лет очень быстро и вкусно получаеться. P.S масло брать лучше рафинированое что бы не было не приятно запаха и привкуса.