девченки посоветуйте вкусную закуску из кабачков

режете вдоль, обжариваете , на салфетку чтобы масло стекло.
Чеснок трете +майонез - смазываете по длине.
на край кусочек твердого сыра , кусочек помидорки и зелень - скручиваете в трубочку.

режете вдоль, обжариваете , на салфетку чтобы масло стекло.
Чеснок трете +майонез - смазываете по длине.
на край кусочек твердого сыра , кусочек помидорки и зелень - скручиваете в трубочку.

Кабачковый веер .

ИНГРЕДИЕНТЫ:

2 молоденьких (маленьких) кабачка
3 небольших помидора
2-3 крупных шампиньона
1 крупная луковица
100 г копченой куриной грудки (можно заменить отварной, а можно вовсе не класть мясо)
Половинка болгарского перца
45 г сыра Пармезан
1 зубчик чеснока
все специи и соль по вкусу

ЧТО ДЕЛАТЬ:

кабачки нарезать вдоль на пластины, но не до конца

овощи, мясо и грибы нарезать произвольно, как вам больше нравится

Пармезан (или любой другой твёрдый сыр) натереть на мелкой тёрке

Противень смазать растительным маслом, а что еще лучше - застелить пекарской бумагой. Выложить немного лука
и поместить на него кабачки

далее нам предстоит выполнить интересный квест - в каждый разрез положить начинку!

на данном этапе любители специй сдабривают кабачки приправами, а потом все вместе дружно посыпаем их тёртым сыром

и отправляем кабачковые вееры на 40 минут в разогретую духовку. Вот что получаетс

Я делаю просто.
Режу кабачок кольцами, лук полукольцами, картошку кольцами, все перемешиваю , солю, перчу, немного раст.масла и в духовку.Очень вкусно выходит и просто

спасибо

люблю ці рулетики )))

и с баклажана они вкусные

я люблю кабачек слайсами, в духовке под грилем обжарить с капелькой масла, сметана с зеленью и честноком скрутить в рулетик