Крошка Енот• 27 июня 2016
что можно приготовить с кабачков, только не икру жидкую.
25
0
Оладьи
На терке потереть кабачки, лук, добавить яйцо и немного муки
Соль, специи, зелень
И пожарить
Очень вкусно
На терке потереть кабачки, лук, добавить яйцо и немного муки
Соль, специи, зелень
И пожарить
Очень вкусно
а в мультиварке что-бы кубиками были с морковкой, луком, перчиком, чесночка туда как правильно готовить?
Оладьи из кабачков
Их можно еще с лососем соленым если без сметаны есть
Или сделать гриль с баклажанами, шампиньонами и болгарским перцем
Или поджарить пластинками, намазать альметте с чесноком и свернуть в рулетики с помидорами
Их можно еще с лососем соленым если без сметаны есть
Или сделать гриль с баклажанами, шампиньонами и болгарским перцем
Или поджарить пластинками, намазать альметте с чесноком и свернуть в рулетики с помидорами
почитала...в такую жару еще кто то жарит, меня хватает только на самые простые блюда, мультиварка спасает, автор, овощное рагу самое оно
Кабачки нарезаем вдоль тонкими ломтиками, складываем в миску, солим, перчим, добавляем прованские травы и сахар. Оставляем на 15-20 минут.
Лук нарезаем полукольцами и пассеруем на разогретом масле 2 минуты. Добавляем нарезанный полосками болгарский перец и обжариваем еще 2-3 минуты. Помидоры ошпариваем кипятком, снимаем кожицу, удаляем семечки и нарезаем ломтиками.
Дно и стенки формы для запекания смазываем растительным масом и выстилаем кабачками. Кладем на кабачки слой из болгарского перца с луком, на него — помидоры. Солим и добавляем тертый сыр. Сверху делаем еще один слой из лука, перца, томатов и сыра.
Накрываем овощи кабачками, посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку, разогретую до 180°С на 20-25 минут.
Готовую лазанью посыпаем рубленой зеленью.
Лук нарезаем полукольцами и пассеруем на разогретом масле 2 минуты. Добавляем нарезанный полосками болгарский перец и обжариваем еще 2-3 минуты. Помидоры ошпариваем кипятком, снимаем кожицу, удаляем семечки и нарезаем ломтиками.
Дно и стенки формы для запекания смазываем растительным масом и выстилаем кабачками. Кладем на кабачки слой из болгарского перца с луком, на него — помидоры. Солим и добавляем тертый сыр. Сверху делаем еще один слой из лука, перца, томатов и сыра.
Накрываем овощи кабачками, посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку, разогретую до 180°С на 20-25 минут.
Готовую лазанью посыпаем рубленой зеленью.
Ответ дляТрамвайGirl
почитала...в такую жару еще кто то жарит, меня хватает только на самые простые блюда, мультиварка спасает, автор, овощное рагу самое оно
Кондиционер и вытяжка и вуаля;))
у каждого свои условия, я живу в частном доме, принудительную вытяжку запрещает газовое хозяйство, кондиционера у меня нет, специально на кухне ставить не будем, а в комнатах у нас прохладно
А, ну если так, то да)))
А я настолько обожаю все летние овощи, что каждый день что-то готовлю, ловлю, так сказать, момент)
А я настолько обожаю все летние овощи, что каждый день что-то готовлю, ловлю, так сказать, момент)
я вчера закатала 2 ведра абрикос, упарилась, но делать надо)) пропадает добро, моя мечта морозильная камера, но мне ее тоже не хватит, все равно придется консервировать, кухня у нас так расположена что в жару там баня, зато зимой тепло наоборот))
Просто пожарить кусочками, овощное рагу (морковь, капуста, лук, кабачок, помидор). Можно ’поросенка’ из кабачка сделать (выбрать серединку, накидать туда, что Бог послал: овощи, мясной фарш вперемешку с вынутой из кабачка серединкой, приправы) и запечь в духовке.
Можно сделать картошку с кабачками, поджарить немного то и другое, посолть, поперчить, налить воды и поставить тушиться. Очень вкусно и горячее и холодное. Это наше семейное любимое блюдо (только никакого мяса, лука и прочего)
я только что сделала в мульте: кубиками режем кабачки, лук и морковь на терке +сметана, специи, соль, вода. Когда все протушится добавляем чеснок, посыпаем тертым сыром. Я кладу много сыра, мне так нравится. Можно сыр порезать мелкими кубиками, тоже растает, но тогда перемешать.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу