Мурзилка• 21 июля 2016
Любители кабачков
Сегодня приготовила лечо из кабачков
44
0
7 кг кабачков
7 перцев
7 морковок
7 луковиц
томаты, или паста
масло растит 1 ст
уксус 0, 5 ст
сахар 1 ст
Да, не полезно, но иногда и такого хочется)пишу только о себе)
Зимой на обед, просто улетает, это, как огурчики мамины из детства)
7 перцев
7 морковок
7 луковиц
томаты, или паста
масло растит 1 ст
уксус 0, 5 ст
сахар 1 ст
Да, не полезно, но иногда и такого хочется)пишу только о себе)
Зимой на обед, просто улетает, это, как огурчики мамины из детства)
Не страшненькие они, а очень даже аппетитные))) Сама кабачки обожаю, а вот консервировать вообще не получается.
не 7кг, а 7 шт, СОРИ!!!!!!!!!
Сначала закипятить воду, пасту, сахар, соль, уксус, потом добавлять морковь, кабачки, лук, перец, перед каждым добавление кипятить 10 мин, все вместе кипятить 15 мин, банки стерилизую)
Сначала закипятить воду, пасту, сахар, соль, уксус, потом добавлять морковь, кабачки, лук, перец, перед каждым добавление кипятить 10 мин, все вместе кипятить 15 мин, банки стерилизую)
Посоветуйте кто-нибудь кабачковую икру.
только без майонеза и вкусную.
пересмотрела на поваренке 121 рецепт.что-то не вдохновилась.
только без майонеза и вкусную.
пересмотрела на поваренке 121 рецепт.что-то не вдохновилась.
я давно делала.
надо все обжарить и перекрутить,и специи.но не помню рецепт.
потом делала просто тушить сырым.все ушло в унитаз.вообще бяка.
надо все обжарить и перекрутить,и специи.но не помню рецепт.
потом делала просто тушить сырым.все ушло в унитаз.вообще бяка.
вам рецепт с лимонной кислотой писать? вчера сварила
правильно вы майонез не хотите, его нельзя термически обрабатывать
правильно вы майонез не хотите, его нельзя термически обрабатывать
Как в детстве - это с майонезом. Сделайте домашний, если боитесь покупного. Но там того майонеза на такое количество кабачков мизер получается.
поджарить по 0,5 кг лука и морковки,кабачки 3 кг покрутить на мясорубке сырыми ,+покрутить зажарку.Варить всё в глубокой посуде,т.к. при варке булькает.Добавить в овощи 250г томат пасты,250 г масла рафинированного,250 г. майонеза,3 ст .л .сахара,50 г . соли.Варить,помешивая,2 часа.Разложить в стерильные банки ,закатать.укутать на 12 часов.Так делаю не первый год.В это году из цукини сделала,мне показалась икра ещё вкусней.
поробуйте и так и эдак!
не верю, что все питаются пыльцой и росой!
я веду активный образ жизни, иногда ем пищевой мусор(
не верю, что все питаются пыльцой и росой!
я веду активный образ жизни, иногда ем пищевой мусор(
вкусная вышла
3 кг кабачков
1 кг лука, можно меньше
1 кг моркови, можно меньше
2 ст.л. томатной пасты, бросала одноразовый чумак
1.5 ст.л. соли
1ст.л.сахара
1ч.л. лимонной кислоты
всё обжарить, пропустить через мясорубку, варить 15 мин.-смотрите по готовности, закрывать в стерилизованные банки
3 кг кабачков
1 кг лука, можно меньше
1 кг моркови, можно меньше
2 ст.л. томатной пасты, бросала одноразовый чумак
1.5 ст.л. соли
1ст.л.сахара
1ч.л. лимонной кислоты
всё обжарить, пропустить через мясорубку, варить 15 мин.-смотрите по готовности, закрывать в стерилизованные банки
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу