Добрый Жук• 09 августа 2016
Эконом салатик на зиму(фото)
Я не любитель консервации,но думаю зимой будет разнообразие.
70
0
По кг капусты,сладкого перца,Лука,помидор,моркови. Все нашинковать,порезать, в кастрюлю сложить, добавить 1 ст сахара,2 ложки соли,0,5 ст уксуса, кипятить 15-20 мин,по баночкам и на зимовку)
зачем такое закрывать?одно дело помидор, огурец, баклажан, но капусту с морковью, такое лучше свежим есть, тем более что и зимой его в избытке 
не понимаю кто закатывает на зиму капусту с морковью. Неужели не лучше закатать икру из кабачков, из баклажанов, лечо, салат летний с помидорами, огурцами, салатом, луком.
А я капусту, морковку, буряк сушу на зиму
Потом взял по жменьке и борщик готов, а то как подумаю: чистить , резать, шинковать
Потом взял по жменьке и борщик готов, а то как подумаю: чистить , резать, шинковать
Ответ дляHаташа
А я капусту, морковку, буряк сушу на зиму
Потом взял по жменьке и борщик готов, а то как подумаю: чистить , резать, шинковать
Потом взял по жменьке и борщик готов, а то как подумаю: чистить , резать, шинковать
А вы когда сушите разве не чистите, не режите? Какой смысл этого?
Я консервирую борщевую заправку, рассольник, хочу в этом году еще харчо попробовать. Все это делаю для 70 летнего папы который живет один. Еще тушенки, паштеты, салаты закатываю.
Ответ дляHаташа
А я капусту, морковку, буряк сушу на зиму
Потом взял по жменьке и борщик готов, а то как подумаю: чистить , резать, шинковать
Потом взял по жменьке и борщик готов, а то как подумаю: чистить , резать, шинковать
А вы сушите непочищенное и непорезанное? 
кому бред, а кому то нужная вещь на зиму, девочки)
я, например, раньше не консервировала, а в прошлом году все пошло на ура) много мужу с ребятами в ато трамбовала... кто его знает, что нас ждет зимой?
я сейчас могу быть при деньгах, а зимой перестанут зарплату платить или еще что....в Украине живем же)
в этом году уже 65 баночек разных салатов есть - 2 вида баклажан, салат с рисом, аджика из кабачков, лечо с уксусом и лечо без уксуса, еще буду закрывать пару порций аджики и лечо без уксуса понравилось. Обязательно будет солянка!
Стоит 40 л соленых огурцов в бочке и правда только 8 банок помидор с кетчупом, но будет еще.
И мне, откровенно говоря, не понятны Ваши феканья и фуканья) будьте проще, сейчас не то время...
я, например, раньше не консервировала, а в прошлом году все пошло на ура) много мужу с ребятами в ато трамбовала... кто его знает, что нас ждет зимой?
я сейчас могу быть при деньгах, а зимой перестанут зарплату платить или еще что....в Украине живем же)
в этом году уже 65 баночек разных салатов есть - 2 вида баклажан, салат с рисом, аджика из кабачков, лечо с уксусом и лечо без уксуса, еще буду закрывать пару порций аджики и лечо без уксуса понравилось. Обязательно будет солянка!
Стоит 40 л соленых огурцов в бочке и правда только 8 банок помидор с кетчупом, но будет еще.
И мне, откровенно говоря, не понятны Ваши феканья и фуканья) будьте проще, сейчас не то время...
Ответ дляОчЕнЬ ЧуЖаЯ
А вы сушите непочищенное и непорезанное?
Сушить это только дополнительная работа
Борщевую заправку делаю без мяса и картошки, но с фасолью. С мясом не боюсь експерементов, я консервирую в автоклаве, все ок получается. Еще в автоклаве консервирую рыбные консервы.
буряк то есть, но где его хранить, тем более если свой есть?
вот люди и придумывают способы, ничего в этом зазорного не вижу
и таки да, то не борщ, а борщевая заправка - свекла, лук, морковка, перчик, помидорчик - зимой открыл баночку и борщик за 15 минут готов)
вот люди и придумывают способы, ничего в этом зазорного не вижу
и таки да, то не борщ, а борщевая заправка - свекла, лук, морковка, перчик, помидорчик - зимой открыл баночку и борщик за 15 минут готов)
Ответ дляHаташа
А я капусту, морковку, буряк сушу на зиму
Потом взял по жменьке и борщик готов, а то как подумаю: чистить , резать, шинковать
Потом взял по жменьке и борщик готов, а то как подумаю: чистить , резать, шинковать
ОМГ
Не понимаю я таких салатов на зиму с кучей соли и уксуса( Зимой вполне спокойно можно купить свежие овощи.
борщевую заправку я тоже делаю, свои перец и помидоры, это ведь не капуста. их так не сохранить) а то, что можно купить зимой или сохранить на зиму, не консервирую)
я кроликов так прошлую зиму в тушенку загнала
место в морозиловке много занимают, свекровь по одному передавала, а я его в тушенку и с одного у меня 2 баночки получалось)) и место сэкономила, и потом хоть в кашу, хоть в картошку...да хоть в суп)
место в морозиловке много занимают, свекровь по одному передавала, а я его в тушенку и с одного у меня 2 баночки получалось)) и место сэкономила, и потом хоть в кашу, хоть в картошку...да хоть в суп)
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу