Бубль Гум)• 21 августа 2016
Галета, кто готовил? Подскажите
Приготовила сегодня галету, в принципе получилось вкусно, НО получилось очень жирно. Что я сделала не так? Может муки надо больше? Или можно масла меньше брать? Подскажите, кто знает.
Делала по рецепту:
2 стакана муки
1 ч.л. разрыхлителя
1/2 стакана растительного масла
1/2 стакана горячей воды
щепотка соли
Делала по рецепту:
2 стакана муки
1 ч.л. разрыхлителя
1/2 стакана растительного масла
1/2 стакана горячей воды
щепотка соли
8
0
у меня такой же рецепт. все отлично. вы тонко раскатали? Начинки достаточно, не само тесто было?
а, вот масло какое , я брала рафинированное Щедрый дар. еще у меня в рецепте масла от 1/3 стакана можно. Попробуйте в другой раз так.
а, вот масло какое , я брала рафинированное Щедрый дар. еще у меня в рецепте масла от 1/3 стакана можно. Попробуйте в другой раз так.
Да, раскатала тонко, в основном была начинка)) само тесто на вкус и сама консистенция хорошии, но жирновато, если взять в руку (уже готовое изделие) остается масло((
масло рафинированное, попробую в следующий раз количество уменьшить
спасибо
масло рафинированное, попробую в следующий раз количество уменьшить
спасибо
ух ты) попробую, а то я думала что эта пропорция масло=вода, дает какой-то волшебный эффект
P.S. в моем случае волшебный эффект жирности
P.S. в моем случае волшебный эффект жирности
сегодня попробовала, правда 1 ст.л масла на 1 стакан муки (т.е. пол порции) , получилось! Галетам быть!
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу