Тролю как могу• 14 сентября 2016
День рождение на даче.Что приготовить на 12 человек?
Будет шашлык, лаваш с начинками, овощи гриль, свежие овощи...
Проблема с закусками(( Посоветуйте,пожалуйста, что можно сделать еще?
Очень буду благодарна за рецепты оригинальных салатов и закусок
Проблема с закусками(( Посоветуйте,пожалуйста, что можно сделать еще?
Очень буду благодарна за рецепты оригинальных салатов и закусок
31
0
мы делали салат сказка( еврейский еще называют) в корзиночках, печеночный тортик
салат ( яйца, ананасы, сладкий перец, грудка куринная, св.огурец и листя салата)- у нас улетел самый первый.. Если интересно напишу пропорции
пока готовили шашлык, то на 1 столе все размели))
салат ( яйца, ананасы, сладкий перец, грудка куринная, св.огурец и листя салата)- у нас улетел самый первый.. Если интересно напишу пропорции
пока готовили шашлык, то на 1 столе все размели))
на 1 кур грудку, 3 яйца, 1 перчинка сладкая, пол ( средней)баночки ананасов, 1 огурчик.Майонезик нмного.. Рвете листья сала , подстилаете на дно, когда набирают , то они попадают в салат)
это маленькая порция, а когда делала на большую, то добавила чуть больше яиц и грудки ,и огурцов, чтобы свежести достаточно было. Потому что он должен быть легким а не как оливье
это маленькая порция, а когда делала на большую, то добавила чуть больше яиц и грудки ,и огурцов, чтобы свежести достаточно было. Потому что он должен быть легким а не как оливье
но хотелось то много сделать)) а так дорого выйдет)
при всей моей осторожности с сочетанию яиц и ананасов, салат бомбезный..я переживала или пойдет.. а его размели в 1й час и все спрашивали нет ли еще..
при всей моей осторожности с сочетанию яиц и ананасов, салат бомбезный..я переживала или пойдет.. а его размели в 1й час и все спрашивали нет ли еще..
я часто готовлю на природу салат из помидор, огурца, крабовых палочек и сухарей. Заправляю майонезом. Салат из тофу, огурца, помидора зеленого или красного базилика, заправляю майонезом
Недавно были на ДР на природе, хозяйка ’вечера’ приготовила налисники с мясом, жаренные полосками баклажаны, в них завернут жареный шампиньон и долька помидора.
Недавно были на ДР на природе, хозяйка ’вечера’ приготовила налисники с мясом, жаренные полосками баклажаны, в них завернут жареный шампиньон и долька помидора.
а еще свекровь сделала пирожки жареные с яблоками и пирожки с яйцом и зеленью)) тоже тягали все время
были еще налистники с грибами, луком и плавленым сырком( пережареная начинка) и оформлены ’мешочком’- завязка была- колечко лука
Я делала печёночный тортик-улетел на ’ура’. Рулетики из баклажан хорошо ушли, а ещё на шампурах пожарили баклажаны, очистила от кожуры, мелко порубала ножом, меленько туда помидорчик порезала, чесночку даванула, зелень...Очень вкусно, хоть на хлеб намазать, хоть просто кушать. Салат капрезо сделайте.
Рассказываю: баклажаны разрезать вдоль не очень тонко, поджарить слегка (до мягкости) на постном масле. Отдельно поджарить так же до мягкости морковь, лук и перец-пропорции на глаз, но чем больше тем лучше, выдавите через чесночницу в поджаренные овощи несколько зубчиков чеснока. Потом из синеньких и поджаренных овощей делаете рулетики, и заливаете маринадом: по полстакана холодной кипячённой воды, уксуса и сахара (я сахара кладу меньше), соли где то чайная ложка без горки. Эту закуску можно приготовить за несколько дней до события и хранить в холодильнике (если, конечно, до дня рождения она останеться, а то как попробуете, может и не дожить до праздника, уж очень вкусная получается закусочка!)
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу