sovetchitsa
Советчица
Вход Регистрация
Спросить Советую Промо публикация Поиск товара
Настройки
Язык меню: ru ua Шрифт: a a a
Служба поддержки
Вход Регистрация
Правила | Ограничения | Cookies
©2008—2026 Советчица Kidstaff
Советчица - Еда, Кулинария - Овощи, фрукты, ягоды
noavatar
irisjau12• 31 августа 2012

Что делать с помидорами?

Девочки. пропадает  ящик помидор. жалко выбросить - т.к. мама силы вкладывала в выращивание и в Киев мне передает и передает, а мы не успеваем их есть. Больших немного в основном такие маленькие типа черри. мама их специально для малой выращивает.
Вот что с ними сделать?
сразу скажу консервация отпадает. у меня тут нет ни времени, ни банок, ни крышки, ни ключа :)))))
И тем более что мама позакатывала и уже в калдовке стоит куча банок!
32 0
Все фото темыКомментарии автораМои ответы
  • 1
  • 2
noavatar
Все очень просто• 31 августа 2012
1
сделайте сырую аджику, времени занимает 2 часа, а муж будет довольный


anonim_144
Аноним• 31 августа 2012
2
кидать в плохих продавцов.кстати как ваш стул
anonim_162
Аноним• 31 августа 2012
3
Ответ дляАноним
кидать в плохих продавцов.кстати как ваш стул
noavatar
valerik.mkrtchyan• 31 августа 2012
4
аджика-супер!!!сделайте в банки с закруч.крышками
anonim_144
Аноним• 31 августа 2012
5
Ответ дляАноним
да да помню ее то хвост ломит то стул хороший наелась абрикосов
noavatar
Льва• 31 августа 2012
6
Ответ дляvalerik.mkrtchyan
аджика-супер!!!сделайте в банки с закруч.крышками
+1!силозатрат минимум.
еще можно посушить и хранить как сушку
anonim_76
Аноним• 31 августа 2012
7
томатный сок

noavatar
ursula• 31 августа 2012
8
Ответ дляЛьва
+1!силозатрат минимум.
еще можно посушить и хранить как сушку
Настя, а поподробней!!!!
Как их блин сушить?

Завтра в школу, а у меня еще ящик стоит -30кг
Уже во всех вариациях закрыла
noavatar
Льва• 31 августа 2012
9
Ответ дляursula
Настя, а поподробней!!!!
Как их блин сушить?

Завтра в школу, а у меня еще ящик стоит -30кг
Уже во всех вариациях закрыла
Срезаешь попки, разрезаешь на 2 части впоперек, вынимаешь сочную сердцевину,укладываешь вниз шкуркой и сушишь в духовке, или дверку открываешь, или на конвекции. примерно 40-60град, ок 5-7 часов.
Если есть сушка- конечно, в ней проще всего
Я просто так жую сушки, можно в банки плотно уложить, солью пересыпать,чесноком, итал. травами и маслом залить
noavatar
автор irisjau12 • 31 августа 2012
10
Ответ дляАноним
кидать в плохих продавцов.кстати как ваш стул
стул отличный! спасибо за беспокойство. зато я никогда не прячусь за маской анонима
noavatar
aknele• 31 августа 2012
11
Я замораживаю, потом всю зиму - то на пиццу, то в рагу.
noavatar
автор irisjau12 • 31 августа 2012
12
Ответ дляЛьва
Срезаешь попки, разрезаешь на 2 части впоперек, вынимаешь сочную сердцевину,укладываешь вниз шкуркой и сушишь в духовке, или дверку открываешь, или на конвекции. примерно 40-60град, ок 5-7 часов.
Если есть сушка- конечно, в ней проще всего
Я просто так жую сушки, можно в банки плотно уложить, солью пересыпать,чесноком, итал. травами и маслом залить
А с сердцевиной что? ее в переработку на аджику?
noavatar
автор irisjau12 • 31 августа 2012
13
Ответ дляaknele
Я замораживаю, потом всю зиму - то на пиццу, то в рагу.
а как их заморозить-разморозить? в кашу не превращаются?
noavatar
Льва• 31 августа 2012
14
Ответ дляaknele
Я замораживаю, потом всю зиму - то на пиццу, то в рагу.
и я морожу. В рагу- сказка просто! такой летний запах
noavatar
Льва• 31 августа 2012
15
Ответ дляirisjau12
А с сердцевиной что? ее в переработку на аджику?
не знаю, у меня рядом сидит ребенок и мы сьедаем Или в блюдо на ужин
noavatar
автор irisjau12 • 31 августа 2012
16
Ответ дляЛьва
Срезаешь попки, разрезаешь на 2 части впоперек, вынимаешь сочную сердцевину,укладываешь вниз шкуркой и сушишь в духовке, или дверку открываешь, или на конвекции. примерно 40-60град, ок 5-7 часов.
Если есть сушка- конечно, в ней проще всего
Я просто так жую сушки, можно в банки плотно уложить, солью пересыпать,чесноком, итал. травами и маслом залить
и еще вопрос по сушке. у меня обычная газовая духовка. не поняла про дверцу. ее открытой или закрытой держать при включеной духовке 5 часов?
noavatar
Льва• 31 августа 2012
17
Ответ дляirisjau12
а как их заморозить-разморозить? в кашу не превращаются?
даже если превратятся- ну и пусть, Вам же не на торт их выкладывать
Я тру полумерзлые на терке, чеснок,красный перчик- и свежайшая аджика готова
noavatar
Льва• 31 августа 2012
18
Ответ дляirisjau12
и еще вопрос по сушке. у меня обычная газовая духовка. не поняла про дверцу. ее открытой или закрытой держать при включеной духовке 5 часов?
приоткрытой держать. Да,все 5часов. Можно закрытой, но следить,чтоб не почернели
noavatar
автор irisjau12 • 31 августа 2012
19
Ответ дляЛьва
и я морожу. В рагу- сказка просто! такой летний запах
так....чуть-чуть заморожу! жаль что места в морозилке нет. как на войну всегда мясом запасаюсь! и посушу те что покрупней

noavatar
Льва• 31 августа 2012
20
Ответ дляirisjau12
так....чуть-чуть заморожу! жаль что места в морозилке нет. как на войну всегда мясом запасаюсь! и посушу те что покрупней
сушите те,что помельче-быстрей сохнут, меньше времени на подготовку к сушке. А в заморозку крупные- так у Вас будем меньше шкурки
noavatar
автор irisjau12 • 31 августа 2012
21
Ответ дляЛьва
сушите те,что помельче-быстрей сохнут, меньше времени на подготовку к сушке. А в заморозку крупные- так у Вас будем меньше шкурки
спасибо
anonim_144
Аноним• 31 августа 2012
22
Ответ дляirisjau12
стул отличный! спасибо за беспокойство. зато я никогда не прячусь за маской анонима
да ваша фото и ваши данные все выкладывате
noavatar
Льва• 31 августа 2012
23
Ответ дляАноним
да ваша фото и ваши данные все выкладывате
да прекратите Вы.
noavatar
Лиличка• 31 августа 2012
24
можно примерно так же еще повялить помидорки, бомба! я вот уже три недели все вялю вялю вялю)))

срезаю попки, разрезаю на 2 или 4 части (в зависимости от размера помидоров), выкладываю на противень плотненько (можно на двух сразу вялить), посыпаю солью, мелко порезанным базаликом, укропом, чесночком, поливаю маслом растительным - хорошенько, но не так, чтоб плавали. и в духовку на.... тут уже от самой духовки зависит. на вид должны хорошо сморщиться и стать где-то в 2-3 раза меньше. раскладываю по баночкам, масло с противней выливаю в банки, и, т.к. его не хватает, чтобы накрыть все помидоры, доливаю сверху еще растительное и закатываю.
в основном из этих помидорок потом пеку обалденный хлеб, но можно и просто как закусочку на стол - вкуснятина.
noavatar
Льва• 31 августа 2012
25
Ответ дляЛиличка
можно примерно так же еще повялить помидорки, бомба! я вот уже три недели все вялю вялю вялю)))

срезаю попки, разрезаю на 2 или 4 части (в зависимости от размера помидоров), выкладываю на противень плотненько (можно на двух сразу вялить), посыпаю солью, мелко порезанным базаликом, укропом, чесночком, поливаю маслом растительным - хорошенько, но не так, чтоб плавали. и в духовку на.... тут уже от самой духовки зависит. на вид должны хорошо сморщиться и стать где-то в 2-3 раза меньше. раскладываю по баночкам, масло с противней выливаю в банки, и, т.к. его не хватает, чтобы накрыть все помидоры, доливаю сверху еще растительное и закатываю.
в основном из этих помидорок потом пеку обалденный хлеб, но можно и просто как закусочку на стол - вкуснятина.
Я обожЭ вяленые))))) только сердцевинку надо вынимать. Я без масла вялю,надо попробывать полить
noavatar
barabychka• 31 августа 2012
26
отдайте кому-нибудь. сейчас сезон консервации. сама только что с рынка, затарилась помидорами на аджику.
noavatar
Лиличка• 31 августа 2012
27
да вот, в основном везде пишут, что надо вынимать сердцевину. но я находила рецепты, где можно обойтись без этого. я не вынимаю (лень ), получается все равно супер
noavatar
автор irisjau12 • 31 августа 2012
28
Ответ дляbarabychka
отдайте кому-нибудь. сейчас сезон консервации. сама только что с рынка, затарилась помидорами на аджику.
они уже придавленые, не совсем товарного вида
noavatar
автор irisjau12 • 31 августа 2012
29
Ответ дляЛиличка
да вот, в основном везде пишут, что надо вынимать сердцевину. но я находила рецепты, где можно обойтись без этого. я не вынимаю (лень ), получается все равно супер
Это вы о сушке?
anonim_158
Аноним• 31 августа 2012
30
это я про вяленые помидорки.. сушить не пробовала. вялю всегда
  • 1
  • 2
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта

Похожие темы:

Ще з цiкавого


Популярные вопросы!

Сегодня Вчера 7 дней 30 дней

ещё

Сейчас читают!

Назад Комментарии к ответу

О нас | Служба Поддержки | Помощь

Правила | Ограничения | Cookies ©2008—2026 Советчица Kidstaff