Кто-то готовит грибной паштет? Как?

я покупаю у одной женщины уже лет 5 - вкуснее не придумаешь, но из шампиньонов..из-за ее отсутствия купила у ее ’подельниц’- не тот вкус совершенно..рецепт спросить даже не решаюсь..

А из обычных ? Меня когда-то угощали паштетом, но только из обычных+брынза+маслины и что-то еще там было... Вкусно

У меня есть файл ГРИБНЫЕ ФАРШИ, ИЛИ НАЧИНКИ - 18 рецептов. Куда прислать? Это то же, что и паштеты?
Например:
Фарш из сушеных грибов. Сушеные белые грибы сварить, откинуть на дуршлаг, промыть для удаления песка, пропустить через мясорубку или мелко изрубить ножом и обжарить в половине жира.
Из остального жира и грибного отвара приготовить соус и заправить фарш.
Ещё:
Фарш из соленых грибов. Соленые грибы промыть, а если они слишком соленые, то надо замочить на 1–2 часа в холодной воде. Откинуть на дуршлаг, мелко изрубить и обжарить в жире, добавить сметанный соус с луком, отварной рис, перец, зелень и перемешать.
Вместо сметанного соуса можно отдельно поджарить в масле лук, смешать его с грибами, приправить перцем.
На 800 г соленых грибов — 100 г риса, 200 г соуса, 100 г масла растительного или сала растительного, перец молотый, зелень петрушки.