Девочки, помогите, пожалуйста с гречкой! Муж очень любит, а мы с сыночком так себе.
Я готовлю двумя способами:
1. Солю и заливаю молоком готовую гречку.
2. В готовую гречку добавляю масло, соль и сахарка немного.
или как гарнир.
А что-то еще можно придумать?
А кто-то умеет вязкую кашу варить? Вкусную.
Я готовлю двумя способами:
1. Солю и заливаю молоком готовую гречку.
2. В готовую гречку добавляю масло, соль и сахарка немного.
или как гарнир.
А что-то еще можно придумать?
А кто-то умеет вязкую кашу варить? Вкусную.
23
0
Я иногда жарю мяско лучок морковку перец заливаю водичкой все варится и туда гречку в конце добавляю черный перец и мяту!!Оч вкусно! А еще можно потушить с грибами!!Я сама люблю гречку!!
можно жобавить любые грибы, обжаренный бекон... как сладкий вариант можно делать с персиком, бананом, грушей и пр.
Спасибо за идею с беконом. А как вы с фруктами ее едите? По мне так не сочетается. Или Вы как-то особенно все обрабатываете?
А мы любим по старинному рецепту: отварить 2 яйца вкрутую,порезать мелко, обжарить с луком на сковороде до золотистого цвета, посолить, поперчить, и перемешать с готовой гречкой - за уши не оттянешь!
Спасибо.
Пока варится гречка, отварите два яйца. готовую гречку перемешайте с порубленными яйцами. Это мой любимый рецепт гречки, мы ее часто едим в таком исполнении.
А мою очень любят гречаники!!Отварную гречку сбиваю в блендер+фарш (люблю индейку)+лук+яйцо+растопленное сливочное масло если фарш сухой,обжарив на сковородке как котлетки!!
да нет, тоже сахарок добавляю, немножко молочка для вязкости и режу кубиками фрукты - малому нравится. Еще оч полезый вариант для любой каши - сухофрукты, особенно если их запарить, чтоб они еще и запах дали
я варю, а потом добавляю слив масло и ставлю в духовку, выходит намного вкуснее, чем просто вареная. Еще люблю зелень в нее добавлять
классика жанра:
несмотря на древность рецепта, очень вкусная.
или такой вариант, которые едят даже противники гречки:
тофу в связи с экзотичностью заменяю на другие схожие по консистенции сыры - Любительский Яготинский, фетта и т.п.
несмотря на древность рецепта, очень вкусная.
или такой вариант, которые едят даже противники гречки:
тофу в связи с экзотичностью заменяю на другие схожие по консистенции сыры - Любительский Яготинский, фетта и т.п.
Я готовлю с курицей в казане. Обжарить в казане порезанную мелко курицу (можно 2-3 окорочка) лук (шт 3) и морковь (1-2), посолить, поперчить, добавить гречку,добавить немного воды, чтоб гречка сварилась, тушить до готовности гречки, можно на медленном огне, можно в духовке. Готовится по принципу плова, только без специй и меньше морковки :)
А я вот всем знакомым советую способ приготовления гречки сохраняющий все витамины и существенно экономящий мамино время у плиты!
гречку промыть и залить 1/2 (1 каша/2 вода) тёплой кипячёной слегка подсоленной водой на 5-8 часов.
Затем поставить на средний на огонь сверху положить по всей поверхности тонкие пластины масла.
Перед тем как ставить на огонь немного наклоните, чтобы посмотреть сколько там воды осталось, чтобы прикинуть время приготовления.
Как закипит накрываете и ждёте пока растает масло( к этому времени воды по идее не останется) НЕ МЕШАТЬ, масло растаяло, выключаем, накрываем крышкой и полотенцем, даём постоять 5-10 мин. Общее время на огне от 1-2 мин.
Каша будет рассыпчатая и совсем иная на вкус, а главное ПОЛЕЗНАЯ.
гречку промыть и залить 1/2 (1 каша/2 вода) тёплой кипячёной слегка подсоленной водой на 5-8 часов.
Затем поставить на средний на огонь сверху положить по всей поверхности тонкие пластины масла.
Перед тем как ставить на огонь немного наклоните, чтобы посмотреть сколько там воды осталось, чтобы прикинуть время приготовления.
Как закипит накрываете и ждёте пока растает масло( к этому времени воды по идее не останется) НЕ МЕШАТЬ, масло растаяло, выключаем, накрываем крышкой и полотенцем, даём постоять 5-10 мин. Общее время на огне от 1-2 мин.
Каша будет рассыпчатая и совсем иная на вкус, а главное ПОЛЕЗНАЯ.
Очень люблю передачу ’специя’
- это серия про гречку - посмотрите, очень интересно! в том числе и рецепты и советы:)
- это серия про гречку - посмотрите, очень интересно! в том числе и рецепты и советы:)
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу