Холодец и мультиварка. Может меня посетила гениальная идея? Обсудим?

Question

Ms. Искренность• 04 января 2017

Холодец и мультиварка. Может меня посетила гениальная идея? Обсудим?

Нужно очень много холодца, ну литров 8 например. Если мясо (мноооого мяса, костей) закинуть в мультиварку и воды по максимуму- и поставить все это дело в режим холодца на часа 2. то получится концентрат холодца? так? а потом в большую кастрюлю и прокипятить- получится холодец хороший?

Мне лень 8 часов нюхать газ и испарения.(((

24 0

Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff

Тема закрыта

Ще з цiкавого

Кондитеры, хелп!! +4 Оболочка для колбас в Броварах -где купить? +7 Вам тоже эти новые крышки не удобные? +45 Как вам такие пирожные? Покупаете? +41 Разревелась из-за испорченных продуктов +80 Соєве м´ясо +16 Прочитала тут про аерогрилі +40 Стосовно кулінарії у Сільпо +18 Котлети з аерогриля +245 Аэрогриль Ninja или оптигриль Тефаль +24

Сейчас читают!

Для чого насправді нам міняють дати свят?4+894 Олды, а я к вам... Новогодние мелодии Микаэла Таривердиева+511 У вас є якесь передчуття нехороше перед цим новим роком?3+463 Это плоская попа? +451 Смішний комент+371 А вы делаете макияж каждый день?2+352 Питання до тарологів+301

Answer 1 · 2017-01-04T22:57:29+02:00

Я шалунья• 04 января 2017

1

Всегда варю в мульте, на 4 часа и забыла, отличный холодец, прозрачный, вкусный

Answer 2 · 2017-01-04T22:58:43+02:00

Ответ дляЯ шалунья

Всегда варю в мульте, на 4 часа и забыла, отличный холодец, прозрачный, вкусный

но это надо много подходов делать...у меня мультиварка на 4 литра, т.е. 3 подхода не иначе.

Answer 3 · 2017-01-04T22:59:08+02:00

Мадам Подлинник• 04 января 2017

3

Смотря какая чаша у вас?может стоит за 2 раза сделать
У меня Редмонд со скороваркоц
50мин холодец

Answer 4 · 2017-01-04T22:59:48+02:00

Бутербродница• 04 января 2017

4

Варила в мультиварке-скороварке 2 часа, домашний петух распался по косточкам. Отличный был холодец.

Answer 5 · 2017-01-04T23:00:28+02:00

ОхиИВздохи• 04 января 2017

5

у меня кук фор ми мулинекс , 6 литров чаша , режим холодец -40 мин написано - но чего то я не верююююю

Answer 6 · 2017-01-04T23:02:05+02:00

Не танцую- но пою• 04 января 2017

6

у меня милинекс холодец 40 минут,рулька распадается,курицу вообще невозможно вынуть целиком,сразу распадается

Answer 7 · 2017-01-04T23:02:36+02:00

Мадам Подлинник• 04 января 2017

7

Чего не верите!а вы попробуйте!мясо разлезлось!

Answer 8 · 2017-01-04T23:03:06+02:00

автор Ms. Искренность • 04 января 2017

8

Так я не о том, а том, что бульон очень концентрированный будет, и потом можно разбавить водой до нужного литража. получится?

Answer 9 · 2017-01-04T23:04:26+02:00

Мадам Подлинник• 04 января 2017

9

Единственное.я мясо замачиваю в кастрюле.провариваю.мою мясо снимаю пену!

Answer 10 · 2017-01-04T23:04:38+02:00

та поставьте кастрюляку на плиту да не морочьте себе голову с концентратами и т.п. все равно потом бултыхаться с этим всем и в одну кастрюлю сливать

Answer 11 · 2017-01-04T23:06:07+02:00

Ответ дляСнежнакомка

та поставьте кастрюляку на плиту да не морочьте себе голову с концентратами и т.п. все равно потом бултыхаться с этим всем и в одну кастрюлю сливать

окей, а в теории?)))

Answer 12 · 2017-01-04T23:06:12+02:00

Мадам Подлинник• 04 января 2017

12

автор.а вы уверенны что все мясо поместится в чашу?

Answer 13 · 2017-01-04T23:06:32+02:00

Ответ дляХомяк с пастой

Так я не о том, а том, что бульон очень концентрированный будет, и потом можно разбавить водой до нужного литража. получится?

Киньте свиных ножек туда пару штук ещё - думаю получится. Но нужно, чтоб вода не выкипела вся естественно, чтобы было что разбавлять водой.

Answer 14 · 2017-01-04T23:07:31+02:00

Ответ дляХомяк с пастой

окей, а в теории?)))

ну в теории вроде как ок все должно быть, но на практике куча мороки)) проще сразу в кастрюле)

Answer 15 · 2017-01-04T23:09:13+02:00

Ответ дляОбнемашечка

Киньте свиных ножек туда пару штук ещё - думаю получится. Но нужно, чтоб вода не выкипела вся естественно, чтобы было что разбавлять водой.

у меня со скороваркой, поэтому вода никуда не денется, но и будет ее в связи с кучей мяса- немного.ну литра 3 ...

Answer 16 · 2017-01-04T23:14:03+02:00

Пленница SexShop-а!• 04 января 2017

16

Получится, если добавите желатин.

Answer 17 · 2017-01-04T23:14:08+02:00

Ответ дляХомяк с пастой

у меня со скороваркой, поэтому вода никуда не денется, но и будет ее в связи с кучей мяса- немного.ну литра 3 ...

Предлагаю тогда ножки сварить в кастрюле в достаточном количестве воды, как раз жидклсть эта отлично застынет, а мясо и рульку варить в мульте) а потом всё смешать. Будет отлично думаю.

Answer 18 · 2017-01-04T23:17:13+02:00

Ответ дляОбнемашечка

Предлагаю тогда ножки сварить в кастрюле в достаточном количестве воды, как раз жидклсть эта отлично застынет, а мясо и рульку варить в мульте) а потом всё смешать. Будет отлично думаю.

думаю это идеальное преступление против холодца)))) так и сделаю.

Answer 19 · 2017-01-04T23:25:12+02:00

Невидимка• 04 января 2017

19

Вы себе представляете
Что за холодец у вас будет если закипит
Бббеее

Answer 20 · 2017-01-04T23:26:13+02:00

Ответ дляОбнемашечка

Предлагаю тогда ножки сварить в кастрюле в достаточном количестве воды, как раз жидклсть эта отлично застынет, а мясо и рульку варить в мульте) а потом всё смешать. Будет отлично думаю.

а не проще ли сразу с мясом, рулькой и т.п.?

Answer 21 · 2017-01-04T23:33:01+02:00

Ответ дляНевидимка

Вы себе представляете
Что за холодец у вас будет если закипит
Бббеее

он в любом случае закипит. или у вас не так?

Answer 22 · 2017-01-04T23:43:39+02:00

Ответ дляОхиИВздохи

у меня кук фор ми мулинекс , 6 литров чаша , режим холодец -40 мин написано - но чего то я не верююююю

у меня такая же мультя, варила на новый год холодец с свинины и домашней курки, за 40 минут свинина распалась, отстала от кости идеально! Курицу еще проварила 20 минут и тоже все ок))) правда добавила потом желатина, побоялась, что не застынет нормально. Получился вкусненький))) но если честно, то мне свареный на огне на много вкуснее...

Answer 23 · 2017-01-05T01:29:32+02:00

Ответ дляОбнемашечка

Киньте свиных ножек туда пару штук ещё - думаю получится. Но нужно, чтоб вода не выкипела вся естественно, чтобы было что разбавлять водой.

куда она из мультиварки выкипит? она ж герметичная

Answer 24 · 2017-01-05T07:22:02+02:00

ЗаведУющая• 05 января 2017

24

Я уже вчера писала в теме про холодец и мультиварку.
Холодец вкусный, когда он медленно и долго томится. За 2 часа варится только бурда.

Холодец и мультиварка. Может меня посетила гениальная идея? Обсудим?

Похожие темы:

Ще з цiкавого

Популярные вопросы!

Сейчас читают!