Подскажите пожалуйста , как вы готовите йогурт в мультиварке Декс 60 ? Наливаете молоко в чашу или в баночки ? Сколько приблизительно получается йогурта с 1 литра? Заранее всем спасибо.
10
0
1 литр и получается 
. Я готовила йогурт не в мультиварке, а в йогуртнице Декс. Я так понимаю, что смысл приготовления тот же. И в баночках и в чаше получиться йогурт одинаковый. Только йогурт в баночках можно использовать как закваску на следующий раз.
. Я готовила йогурт не в мультиварке, а в йогуртнице Декс. Я так понимаю, что смысл приготовления тот же. И в баночках и в чаше получиться йогурт одинаковый. Только йогурт в баночках можно использовать как закваску на следующий раз.
Ответ дляZoji
1 литр и получается . Я готовила йогурт не в мультиварке, а в йогуртнице Декс. Я так понимаю, что смысл приготовления тот же. И в баночках и в чаше получиться йогурт одинаковый. Только йогурт в баночках можно использовать как закваску на следующий раз.
. Я готовила йогурт не в мультиварке, а в йогуртнице Декс. Я так понимаю, что смысл приготовления тот же. И в баночках и в чаше получиться йогурт одинаковый. Только йогурт в баночках можно использовать как закваску на следующий раз.
Спасибо .
Ответ дляZoji
1 литр и получается . Я готовила йогурт не в мультиварке, а в йогуртнице Декс. Я так понимаю, что смысл приготовления тот же. И в баночках и в чаше получиться йогурт одинаковый. Только йогурт в баночках можно использовать как закваску на следующий раз.
. Я готовила йогурт не в мультиварке, а в йогуртнице Декс. Я так понимаю, что смысл приготовления тот же. И в баночках и в чаше получиться йогурт одинаковый. Только йогурт в баночках можно использовать как закваску на следующий раз.
а из мульти нельзя,что ли?
Отложили в стаканчик и используйте
Отложили в стаканчик и используйте
Ответ дляZoji
1 литр и получается . Я готовила йогурт не в мультиварке, а в йогуртнице Декс. Я так понимаю, что смысл приготовления тот же. И в баночках и в чаше получиться йогурт одинаковый. Только йогурт в баночках можно использовать как закваску на следующий раз.
. Я готовила йогурт не в мультиварке, а в йогуртнице Декс. Я так понимаю, что смысл приготовления тот же. И в баночках и в чаше получиться йогурт одинаковый. Только йогурт в баночках можно использовать как закваску на следующий раз.
Подскажите ещё пожалуйста , домашнее молоко надо перекипятить и остудить или не надо?
Любое молоко (дом. или магаз.) кипячу, остужаю до чуть теплее чем комнатной Т (определяю на ощупь, если есть градусник, то до 38-39 Т), снимаю пенку. В чашке размешиваю закваску с небольшим кол-вом молока, вливаю в кастрюлю, тщательно перешиваю. Переливаю в чашу мульти, МЕНЮ-ЙОГУРТ-СТАРТ. Когда приготовился, раскладываю по стаканам/чашкам, и в холодильник.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
У меня Декс-60. готовлю в чаше. Получается с 1 литра молока 1 литр йогурта. для закваски использую активию классическу, йогурт без наполнителей. для последующей закваски-беру пригтовленный уже йогурт. Если использую ультрапастеризованное молоко-не кипячу...любое другое-кипячу и процеживаю (чтоб пенки не было-бррррр 
). Кипяченое молоко-остуживать до комнатной температры. делаю в обещем-то, по рецепту, что в нижке к Декс-60 шел...
). Кипяченое молоко-остуживать до комнатной температры. делаю в обещем-то, по рецепту, что в нижке к Декс-60 шел...
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу