Бандитка Сью• 21 января 2017
Йогурт
Девочки, прикупила себе йогуртницу. Хочу сделать йогурт с ягодами из морозильной камеры. Как правильно сделать? Знаю, что на комбинате сырыми их не добавляют, а проваривают. А домашний тоже так сделать? Или можно прям с морозилки в баночки покидать и в йогуртницу ставить?
Раньше делала йогурт в термо кастрюле, но я годы никогда не добавляла.
Раньше делала йогурт в термо кастрюле, но я годы никогда не добавляла.
9
0
Так потом как добиться эффекта, чтобы йогурт ложечкой набираешь, а там - ягодка? Если его перемешать, то он становится не таким, как сразу - густым, а превращается в тягу-у-учий.
Да, именно поэтому сразу в заквашивание ягоды и не добавляю вообще, а то будет и не тягучий, а совсем никакой. А готовый тягучий нас не смущает.
Возможно крахмал как и в покупных йогуртах, решит Вашу проблему, но мы так не экспериментируем.
Возможно крахмал как и в покупных йогуртах, решит Вашу проблему, но мы так не экспериментируем.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу