Шумелка Мышь
1
Гладиолус
21 февраля 2017 в 10:21
400 гр муки , стакан кипятка , соль, 3 ложки подсолничного масла.
2
Плакат с автографом зимы
21 февраля 2017 в 10:21
Делаю заварное
Яйцо,соль, 1 ст.л. олии,3 стакана муки,
1 стакан кипятка,заместить, стоит 30 мин
Яйцо,соль, 1 ст.л. олии,3 стакана муки,
1 стакан кипятка,заместить, стоит 30 мин
4
АнтиТанкист
21 февраля 2017 в 10:33
На молоке тесто делаю, молоко, яйцо, соль, мука. Они тогда со сливочным вкусом получаются) Бабушка моя так делала)
Цитата:
На молоке тесто делаю, молоко, яйцо, соль, мука. Они тогда со сливочным вкусом получаются) Бабушка моя так делала)
и я с молоком делаю....вкусняшка...
Заварное-ужас, такое не нравится моей семье... делаю 2 яйца,поллитра кисляка - получаются необычно вкусные, тесто лучше, чем просто на воде. Ну и если на то пошло, то просто на обычной воде лучше, чем заварное
А нам больше нравятся на сильногазированной воде. Посмотрите мой рецепт, а вдруг вам понравится:
Из этого теста получаются вкуснейшие вареные и запеченные пельмени, а также жареные вареники... Все это есть в моем рецепте.
Из этого теста получаются вкуснейшие вареные и запеченные пельмени, а также жареные вареники... Все это есть в моем рецепте.
9
Там-тарарам
21 февраля 2017 в 11:35
На вкус и цвет... Пробуйте разное тесто, кому-то по вкусу заварное, а кто-то не переносит, кому-то с яйцом, кому-то кажется оно тугое (как мне), есть еще на минералке любители
всё про тесто, а про фарш..у меня например получается сухой,а жирный мне нельзя, может есть у кого то секреты )
11
Там-тарарам
21 февраля 2017 в 12:23
Ответ для Кыся-брыся
Ответ для Кыся-брыся
Цитата:
всё про тесто, а про фарш..у меня например получается сухой,а жирный мне нельзя, может есть у кого то секреты )
Лук добавляете?
15
Шумелка Мышь
(автор)
22 февраля 2017 в 18:55
Получились, делала на ледяной воде, в тесто добавляла сливочное масло
Я недавно делала такое тесто: мука+ кефир (500 г+ 290-300). Без соли и яиц, мне понравилось. Может быть, ошиблась немного с кол-вом кефира. А еще я как-то тут заказывала жареные пельмени и китайские пельмени. Жареные очень вкусные, хочу попробовать их приготовить, только не знаю, как сделать, чтобы внутри мясо прожарилось. Ну а китайские - это на любителя. Мне понравились, мужу нет.
смайлики
Популярные вопросы!
- Сегодня
- Вчера
- 7 дней
- 30 дней
-
+ 163
-
+ 127
-
+ 96
-
+ 86
-
+ 74
-
+ 72
-
+ 70
ещё >>
Сейчас читают!
-
+ 29
-
+ 19
-
+ 17
-
Вы верите этому фото? (фото)+ 16
-
+ 14
-
+ 14
-
+ 14
Как готовите вкусные пельмени?