Телепузик• 15 марта 2017
Дайте пожалуйста простой проверенный рецептик тирамису...
9
0
Ответ дляТелепузик
это вам
пожалуйста и на здоровье. Настин рецепт проверен не один раз. Просто и понятно.
И тирамису домашний ни с чем несравним.
Так что вам сладкого вечера ))
Сметану отцедить на марле. Взбить желтки с сахаром, белки отдельно в густую пену. К желткам добавить отцеженную сметану, взбить, затем ложкой аккуратно вмешать белки. Поставить крем на холод. Заварить кофе, добавить коньяк, я ром добавляю, и мокать туда савоярди одной стороной и этой стороной к верху ложить печеньку. Выложить нижний слой торта, затем крем и снова савоярди в кофе и на крем покрытой стороной к верху. Сверху выложить крем и через сито присыпать какао.
О! И я по этому рецепту делаю! ОЧЕНЬ РЕКОМЕНДУЮ!
Только я маскарпоне не использую, а отцеживаю сметану через марлю(ставлю на ночь в холодильник). Получается СУПЕР !
Только я маскарпоне не использую, а отцеживаю сметану через марлю(ставлю на ночь в холодильник). Получается СУПЕР !
а что -бывает сложный? он по моему один этот рецепт,везде одинаковый. С другими ингредиентами это уже другой десерт.
Ответ дляОноВамнадо
О! И я по этому рецепту делаю! ОЧЕНЬ РЕКОМЕНДУЮ!
Только я маскарпоне не использую, а отцеживаю сметану через марлю(ставлю на ночь в холодильник). Получается СУПЕР !
Только я маскарпоне не использую, а отцеживаю сметану через марлю(ставлю на ночь в холодильник). Получается СУПЕР !
Может и супер,но не тирамису)))
Ответ дляОноВамнадо
О! И я по этому рецепту делаю! ОЧЕНЬ РЕКОМЕНДУЮ!
Только я маскарпоне не использую, а отцеживаю сметану через марлю(ставлю на ночь в холодильник). Получается СУПЕР !
Только я маскарпоне не использую, а отцеживаю сметану через марлю(ставлю на ночь в холодильник). Получается СУПЕР !
ну, суть тирамису в маскарпоне
)) из сметаны мы делаем медовик или сметанник
)) из сметаны мы делаем медовик или сметанник
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу