Чебуратор• 25 апреля 2017
Испекла токсичный бисквит, воняет краской! Как такое возможно?
Девочки, это цирк...решила испробовать новый рецепт бисквита ( это мой любимый сайт, готовлю вместе с ним не один год. не реклама сайта!!! промах был один раз с тортом, ну как промах, не вау, да и автор рецепта видимо некоторые важные моменты упустила. но торт все же был съедобным). Открываю духовку, а в месте с жаром, токсичный запах краски для волос. Пекла вчера вечером. Не могу понять в чем дело? Пекла в в новой форме ( первый раз ее использовала) . Сейчас досмотрела...я фольгу положила внутрь формы, на фото, форма обмотана снаружи. Откуда токсичный запах? Бисквит вынесла на балкон, утром понюхала пахнет так же? Какие есть варианты? Или форма для выпекания, или фольга не пригодны?
Рецепт бисквита, готовила строго по рецепту.
Рецепт бисквита, готовила строго по рецепту.
62
0
рецепт странный, столько масла растительного, это точно не бисквит. А запах думаю из за формы новой(
100% переборщили с амонием (разрыхлитель) , было также однажды, полную пачку бухнула в тесто, а нужно было половину чайной ложки, так запах был такой ядовитый
Это совершенно точно разрыхлитель, аммоний не подходит для мягкого теста, запах аммиака и есть как от краски, ну или как от кошачьего туалета, кому как)
Запах от новой формы ,вкус вряд ли порадует- очень много соды , зачем разрыхлитель..и на такой объем слишком много сахара
вот вам и разгадка. он воняет кошаками, при нагреве воняет краской. я его в магазине обхожу десятой дорогой.
А у Вас тесто не падало? У меня бисквит отлично поднимался. Я уже думала из формы выплывет, а потом резко упал. Духовку я не открывала.
Во-во, и я такой бахнула))))) Но, ничего муж стрескал с удовольствием, после того, как запах выветрился)))) Этот разрыхлитель сам по себе очень хороший, но с ним нужно аккуратно.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу