Заместитель автора• 27 апреля 2017
Лаваш
Девочки , кто сам печет армянский лаваш , подскажите , пожалуйста , на каких сковородах готовите . У меня керамическая , в итоге вся черная и лаваш пригоревший . В общем , чтоб испечь 12 шт , пришлось 3 раза сковороду мыть . Наверное для таких целей лучше приобрести чугунную блинную ?
6
0
3 стакана муки +0,5 ч.ложки соли +1 стакан кипятка . Замесить тесто . Накрыть пленкой или чем либо на 15 минут . Затем разделить на 10 - 13 шариков , тонко раскатать и выпекать на разогретой сковороде , огонь больше среднего . Выпеченный лаваш класть в пакет и сбрызгивать водой , после чего , плотно закрыть .
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу