Допустімо, питання не в грошах. )))
Наймати когось не хочу, не люблю чужих людей вдома.
Здорове харчування теж має бути, так що переходити на сосиски/пельмені не пропонувати.
Які є секрети?
Бо проводити кілька годин на день на кухні дещо задовбало. Хоч і працюю вдома, і чоловік іноді готує, але все рівно хочеться максимально звільнитися від цього обов´язку.
Наймати когось не хочу, не люблю чужих людей вдома.
Здорове харчування теж має бути, так що переходити на сосиски/пельмені не пропонувати.
Які є секрети?
Бо проводити кілька годин на день на кухні дещо задовбало. Хоч і працюю вдома, і чоловік іноді готує, але все рівно хочеться максимально звільнитися від цього обов´язку.
20
0
Секреты простые, проверены бабушками: борщ в холодильнике на 3-5 дней, наготовили много котлет, заморозили, доставайте частями и поджаривайте. Аналогично: голубцы, налистники, блинчики, вареники, те же пельмени. Гарнир сварить каждый день - не проблема, так же, как и нарубить салатик).
Е ні, я вже пройшла етап домашніх пельменів. Навіть те, що робили вдвох з чоловіком, і що спеціально для цього купили пельменницю, мене аж ніяк не заохотило продовжити. ))))
Дуже муторна робота, особливо тісто замішувати.
Дуже муторна робота, особливо тісто замішувати.
Ответ дляznumi
Е ні, я вже пройшла етап домашніх пельменів. Навіть те, що робили вдвох з чоловіком, і що спеціально для цього купили пельменницю, мене аж ніяк не заохотило продовжити. ))))
Дуже муторна робота, особливо тісто замішувати.
Дуже муторна робота, особливо тісто замішувати.
Тут соглашусь. Я тоже ненавижу тесто готовить
Но пельмени домашние - это же такая вкуснятина!
Тогда готовьте котлеты, голубцы, тефтели, фрикадельки (мясные и рыбные).
Но пельмени домашние - это же такая вкуснятина! Тогда готовьте котлеты, голубцы, тефтели, фрикадельки (мясные и рыбные).
на заготовки всё равно придётся время потратить. А автор хочет всё волшебным образом))) И дом полная чаша и времени не потратить
Ответ дляznumi
Е ні, я вже пройшла етап домашніх пельменів. Навіть те, що робили вдвох з чоловіком, і що спеціально для цього купили пельменницю, мене аж ніяк не заохотило продовжити. ))))
Дуже муторна робота, особливо тісто замішувати.
Дуже муторна робота, особливо тісто замішувати.
переходите на сыроедение,готовить ни чё не нужно))
Я покупаю большую часть полуфабрикатов: заморозку, вареники, блинчики с картошкой и мясом,- в ресторане. Там цены не низкие, но качество нас устраивает. Дома готовлю сама только налистники, шалык (на даче) или котлеты. Я суперлентяйка.
Борщ не їмо, ну може раз чи два на рік.
І взагалі я розбалувала домашніх, максимум на другий день суп чи гарнір ще їдять, а далі все, подавай свіженьке!
І якщо чесно, я й сама розбалувана в цьому сенсі.
Котлети чи там ліниві вареники з сиром я так і роблю з заморозкою, але то більше для зручності на сніданок. Вранці взагалі ненавиджу щось готувати довго, так що там тільки швидкі варіанти.
Але ці швидкі варіанти лише переносять готовку з одного часу на інший. Загалом час економить дуже мало. А я в цілому хочу менше.
І взагалі я розбалувала домашніх, максимум на другий день суп чи гарнір ще їдять, а далі все, подавай свіженьке!
І якщо чесно, я й сама розбалувана в цьому сенсі.
Котлети чи там ліниві вареники з сиром я так і роблю з заморозкою, але то більше для зручності на сніданок. Вранці взагалі ненавиджу щось готувати довго, так що там тільки швидкі варіанти.
Але ці швидкі варіанти лише переносять готовку з одного часу на інший. Загалом час економить дуже мало. А я в цілому хочу менше.
Идеальный вариант. И все витамины сохраняются.
Ответ дляznumi
Борщ не їмо, ну може раз чи два на рік.
І взагалі я розбалувала домашніх, максимум на другий день суп чи гарнір ще їдять, а далі все, подавай свіженьке!
І якщо чесно, я й сама розбалувана в цьому сенсі.
Котлети чи там ліниві вареники з сиром я так і роблю з заморозкою, але то більше для зручності на сніданок. Вранці взагалі ненавиджу щось готувати довго, так що там тільки швидкі варіанти.
Але ці швидкі варіанти лише переносять готовку з одного часу на інший. Загалом час економить дуже мало. А я в цілому хочу менше.
І взагалі я розбалувала домашніх, максимум на другий день суп чи гарнір ще їдять, а далі все, подавай свіженьке!
І якщо чесно, я й сама розбалувана в цьому сенсі.
Котлети чи там ліниві вареники з сиром я так і роблю з заморозкою, але то більше для зручності на сніданок. Вранці взагалі ненавиджу щось готувати довго, так що там тільки швидкі варіанти.
Але ці швидкі варіанти лише переносять готовку з одного часу на інший. Загалом час економить дуже мало. А я в цілому хочу менше.
Ну, так переучивайте домашних, пока не поздно! Объясните, что 3-дневный борщ - это самое вкусное, что можно только себе представить. Холодный вчерашний борщ - отдельное блюдо))
Вже думала над цим. 
Але надивилася на одного знайомого сироїда, і щось перехотілося... Бідняжка взимку мерзне капець.
Хіба що влітку так можна, на кілька місяців себе звільнити, фруктів-овочів сезонних повно, заодно і щось типу дієти вийде для оздоровлення.
Але надивилася на одного знайомого сироїда, і щось перехотілося... Бідняжка взимку мерзне капець.
Хіба що влітку так можна, на кілька місяців себе звільнити, фруктів-овочів сезонних повно, заодно і щось типу дієти вийде для оздоровлення.
Как пример: вчера вечером жарили шашлык из телятины, но телятина попадалась жестковата (поздно за ней муж заехал, не было уже выбора, купил ошеек, а он не ахти на шашлык, в отличие от свиного). Сегодня утром, пока мы с мужем сажали 120 кустов помидор, я забросила тот шашлык, что жестковат оказался, в мультю, поставила на тушение с маринованным луком (из маринада). Параллельно быстро перетерла с солью молодую мелкую картошечку, поставила на медленный огонь вариться. Пока посадили помидоры все было готово. Быстро нарубила салатик из огурцов, помидоров и зелени. Завтрак готов, усилий - минимум.
Я вот смотрела как готовит тетя (у нее 2 сына, муж и бабушка с ними живет) она все мясное запекает на противне в больших кол-вах, присмотритесь к этому варианту готовки, можно мясо запекать или тефтели так сделать и сразу много. В духовке можно запечь сразу 3-4 скумбрии, она вкуснее холодная чем теплая.
Гарніри, супи в мультиварці - значна економія часу.
Мясо, риба - у фольгу і духовку.
Сир домашній на сніданок, або вівсянку залити окропом+йогурт,фрукти заморожені, горіхи.
Що нужність не трудна, то трудність не нужна (Григорій Сковорода)
Мясо, риба - у фольгу і духовку.
Сир домашній на сніданок, або вівсянку залити окропом+йогурт,фрукти заморожені, горіхи.
Що нужність не трудна, то трудність не нужна (Григорій Сковорода)
А є щось таке, щоб купувати в готовому чи напівготовому вигляді, і при цьому воно було якісне і корисне?
Поки що маю великі сумніви щодо цього. Але раптом помиляюся?
Поки що маю великі сумніви щодо цього. Але раптом помиляюся?
Автор , Вы с луны? Варите кашу гречневую, жарьте яйца. Можно есть со сковороды, чтоб тарелки не мыть. Экономия времени 100%. Сковородку тоже не обязательно мыть каждый раз. Я так не делаю, но для вас это шанс выжить в 21 веке.
Комментарии к ответу