Зажуженная Жужжа• 18 августа 2013
Морозить уже овощи?
Как думаете морозить уже овощи на зиму ребенку или еще рано? в прошлом году пролетела с укропом, покупала уже дороговато, но дешевле конечно, чем зимой.
23
0
Я овощи не морожу (только укроп и петрушку),уже заморозила вишни,клубнику,смородину,малину,абрикосы. Теперь собираюсь еще кизил заморозить Все морожу в объеме 5-8 кг.
из овощей, кабачки, баклажаны, болгарский перец, зелень (немного)предпочитаю свежую круглый год,потом томатный сок с семечками,в пакеты и в камеру, добавляю в борщ,мне оч. удобно, кукурузу вареную, капусту цветную, горох нет, не понравилось, а из ягод все, малина,клубника, крыжовник,смородина, черешня,вишня, нашла морошку и чернику,морозила впервые)), ой да много чего,камера большая,можно всего напихать
горошек зеленый, брокколи, брюссельская, перец кубиками (разноцветная мозаика, морожу много), кукуруза зернятками (в кипящую воду на 10 минут, остудить и заморозить, тож для овощной смеси в ризотто), морковь кубиками (только для овощной смеси).
Зелени много не морожу. Она всегда есть свежая, цена не космос. В отличие от пластмассового зимнего перца.
Зелени много не морожу. Она всегда есть свежая, цена не космос. В отличие от пластмассового зимнего перца.
О, а поделитесь опытом, пожалуйста. У меня тоже мысль была перекрутить помидоры и заморозить в контейнерах (я просто всегда консервирую томатпасту и соусы). Какие они после разморозки?
такие же...вкусные,как свежие)))) перекручиваю, беру полителеновые пакеты,если тонкие то 2, наливаю около 500 мл, закручиваю, выравниваю и на полку в морозилку,следующий, и так около 4-5 пакетов, потом через 30 минут, стопочкой и дальше остальное и опять стопочкой, контейнеры пробовала,много места занимают и могут лопнуть..заразы, а с пакетами удобней как по мне
Сейчас продаются пакеты для заморозки, с застежкой, стоит примерно 6грн 10шт, эти намного удобней и эстетичней.
видела, но они не приймут такую плоскую форму,вот честно и размеры, большой не хочу много места останется,а в маленький не войдет 500 мл. Спасибо но мне удобней в обычных.))))
Ответ дляЗашла на 5минут
и кому нужна эта эстетика??? в мороз.камере
Ну, я же не настаиваю, колхоз-дело добровольное, мне нравится, и может кому-то пригодится мой совет.
А я баклажаны морожу печеные, зимой в холодную воду. шкурку снимаю и хоть в икру или часнок добавляю и оливковое масло и так едим
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу