Пирог с ревенем

https://smaker.pl/przepis-szybkie-ciasto-z-rabarba...

там творожное тесто?

сметанное. Я б просто взяла свой любимый рецепт творожного теста и положила в качестве начинки рабарбар. И все, зачем выдумывать велосипед.

рабарбар

Для меня это слово более привычно)

И я хочу ))

Люблю этот рецепт. Замените груши на ревень (смешное слово)
Продукты брала на глаз: 2 небольшие груши 2 горсти творога (примерно грамм 200) 2 яйца 4 ст.л. сахара 2 ст.л растит масла 1 ст. муки 1 ч.л. разрыхлителя ванилин, цедра лимона - по желанию мед, орехи, сахарная пудра, корица Готовим: Яйца взбить с сахаром, потом добавить творог (у меня был сухой, я смалывала в блендере, можно добавить ложку сметаны, если очень сухой). Потом добавить растительное масло, перемешать и всыпать муку с разрыхлителем (смотрите по консистенции, чтобы тесто не было слишком густым, может не вся мука понадобится), хорошенько перемешать. Выложить в форму (я пекла в маленькой - 21см) Груши разрезать пополам и вычистить серединки, затем порезать тонкими ломтиками и повтыкать в тесто по кругу кожицей вверх. Выпекать минут 35-40 при 180С Взять пару столовых ложек жидкого меда (или разогреть), полить горячий пирог и посыпать рублеными орехами (с кешью вкусно), посыпать сахарной пудрой, можно корицей. Оставить остывать. Пирожок очень хорош и теплым, и холодным. С чаЁм, с кофеЁм....
Источник: https://www.babyblog.ru/user/malishona/120631 © BabyBlog.ru