Ситечко для мыслей• 02 июля 2017
Блюда на скорую руку - мои с фото . Какие у вас?
Девочки, летом иногда хочется готовить быстрее .
У меня такие на скорую руку
- отладки из куриного филе с зеленью, можно с плавленым сырком. Ребёнок ест на ура )))
- котлетки из риса и сардин , с салатиком просто супер.
- отладки из кабачка и грибов , со сметаной разлетаются )))
А сто готовите вы на скорую руку?
Поклонникам ПП просьба в обморок не падать :)
Едим и салаты , и супы и творог.
У меня такие на скорую руку
- отладки из куриного филе с зеленью, можно с плавленым сырком. Ребёнок ест на ура )))
- котлетки из риса и сардин , с салатиком просто супер.
- отладки из кабачка и грибов , со сметаной разлетаются )))
А сто готовите вы на скорую руку?
Поклонникам ПП просьба в обморок не падать :)
Едим и салаты , и супы и творог.
218
0
Простите, но это точно не быстро )
Быстро я готовлю рататуй, домашнюю шаурму и салат (айсберг, помидор, огурец, перец, телятина, масло, горчица)
Быстро я готовлю рататуй, домашнюю шаурму и салат (айсберг, помидор, огурец, перец, телятина, масло, горчица)
Оладьи из куриного филе.
Порезать филе, луковица , соль перец - перемолола в кухонной комбайна.
Добавила яйца, зелень и ложечку муки .
Жарить на сковороде .
Всего занимает 20 - 30 минут .
Порезать филе, луковица , соль перец - перемолола в кухонной комбайна.
Добавила яйца, зелень и ложечку муки .
Жарить на сковороде .
Всего занимает 20 - 30 минут .
Все супер! А я готовлю котлеты фарш куриный+кабачок на тёрке и яйцо, в панировке. Ещё - драники картофельные, можно овощные. Ещё - солёные сырники (творог, яйцо, мелко укроп, лук и твердый сыр на крупной тёрке). Ещё - картошка со шкуркой (отварить в мундирах, разрезать пополам + колечко лука, кусочек бекона и маленький кусочек сливочного масла). Ещё - мариную за день овощи (кабачки колечками, можно огурцы, морковку - заливаю кипятком с сахаром и уксусом, укропом, заливаю в банки поллитровой , остывает все, в холодильник на ночь и с утра вкуснотища...
Напишите все рецепты ))) и с кабачками тоже. Терпеть не могу готовить, а полчаса - это таки быстро ))))
Еще - жареные кабачки колечками. В яйце и панировке. И очень вкусно - мясной фарш ассорти, снизу и сверху - круглые вафельки - они продаются, в яйце и на сковороду жарить.
Запеченное филе индейки, которое не получится сухим никак. Вообще ничего делать не надо почти. Обвалять кусок в специях любых и соли. Нашпиговать кусочками сливочного масла в нескольких местах. И в фольге запекать в духовке до готовности, мощность у всех разная, поэтому минут 30 в среднем.
Кабачки 2 шт. Грибы 6 шт.
В кухонной комбайна тру на терку буряковую.
Потом все солю и стоит минут 5 чтобы сок пустили и стало мягче.
Добавляют яйца и пару ложек муки, солю
Перемешивают и на сковороду выкладывают ложкой и жарю.
Котлеты.
Рис отварить , в него добавить консерву сардины ( жидкость не всю выливаю ) солю, яйца и муки ложечку.
Формируют котлетку в муку и обжаривают.
Со сковороды просто бомба ...+ салатик.
В кухонной комбайна тру на терку буряковую.
Потом все солю и стоит минут 5 чтобы сок пустили и стало мягче.
Добавляют яйца и пару ложек муки, солю
Перемешивают и на сковороду выкладывают ложкой и жарю.
Котлеты.
Рис отварить , в него добавить консерву сардины ( жидкость не всю выливаю ) солю, яйца и муки ложечку.
Формируют котлетку в муку и обжаривают.
Со сковороды просто бомба ...+ салатик.
Я так отварную цветную капусту обжариваю, как Вы кабачки.
Но коронное летом- это овощное рагу, заменяет на какое-то время супы на бульонах.
Но коронное летом- это овощное рагу, заменяет на какое-то время супы на бульонах.
Ответ дляСитечко для мыслей
Тоже что и оладьи 
а в каком это регионе Украины такое название? просто интересно
Я стараюсь ничего не жарить, особенно в такую жару мало желания. Делаю различные запеканки в духовке - овощи все что есть (картошка, кабачок, цветная капуста) + фарш + взбитые яйца. Или без фарша. Можно добавлять горох, кукурузу, нут.....
На слоёное тесто множество есть начинок как сладких, так и солёных.
Салаты из всевозможной зелени + масло + бальзамический уксус
Курицу - опять таки целиком в духовку, не заморачиваясь (в маринаде или специях)
Мясо - в духовке в рукаве
Жаркое в большом горшке
Желе, торт из желе, тартары, бисквитные пироги с вишней и ягодами - тут тоже всё предельно просто, чуть ли не смешивается в одной посуде и сразу заливается в форму
Короче упростила я себе готовку дальше некуда. Но еды стало как-то больше и разнообразней ))
На слоёное тесто множество есть начинок как сладких, так и солёных.
Салаты из всевозможной зелени + масло + бальзамический уксус
Курицу - опять таки целиком в духовку, не заморачиваясь (в маринаде или специях)
Мясо - в духовке в рукаве
Жаркое в большом горшке
Желе, торт из желе, тартары, бисквитные пироги с вишней и ягодами - тут тоже всё предельно просто, чуть ли не смешивается в одной посуде и сразу заливается в форму
Короче упростила я себе готовку дальше некуда. Но еды стало как-то больше и разнообразней ))
Спасибо!! Забыла о этом рецепте, а когда-то делала . Только филе мелко резала, и на полчасика заливала майонезом. Вредно, но приятно...
Попробую по-Вашему.
Попробую по-Вашему.
А, ещё про супы забыла. Крем-суп это вещь )))) Всё красиво перебивается блендером, заправляется сливками.... вкуснота.
Ну и грибы стала много куда добавлять. Что-то мне понравилось с грибами.... хорошо получается
Ну и грибы стала много куда добавлять. Что-то мне понравилось с грибами.... хорошо получается
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу