Наполеон Бонапарт• 12 июля 2017
Компот на зиму.
Девочки подскажите, какие компоты консервируете? Мой муж очень любит компоты, ну так его приучили с детства, если нет компота - день вычеркнут из жизни. Я консервирую только два вида - с вишней и виноградный. Подскажите с чем еще вкусно закрыть компот, чтобы не приторный. И еще Вы стерилизуете банки? Я например с вишней не стерилизую.
6
0
а у меня муж такие не любит, любит свежесваренный с замороженых ягод, поэтому все ягоды привозит ящиками
Черешня (и желтая и красная), очень люблю асорти - малина+черная смородина+паричка. Абрикосы, персики. Да коммпот можно закрыть с чего угодно. Приторность зависит от количества сахара. Я еще в банки добавляю ванильный сахар для аромата. Под компот банки никогда не стерелизую.
смородина, вишня, кизил+груши почти дички（самый вкусный）, клубника с мятой, яблоки или абрикосы+гроздь бузины спелой（в сезон, для цвета, не люблю бледные компоты）, сливы, алыча... что есть в наличии то и делаю, но закрываю не более 4банок любого компота, люблю с малины лично я. Закрываю так как проше мне зимой открыть гостям банку, чем покупать лимонад-фанту.
да виноградный не плохой с яблоками или грушами, а грушевый с корицей и гвоздикой（только оттенить вкус и аромат）. Но виноградный сок лучше намного, у нас соковарка для газ.плиты отлиный чистый виноградный сок без сахара варит.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу