sovetchitsa
Советчица
Вход Регистрация
Спросить Советую Промо публикация Поиск товара
Настройки
Язык меню: ru ua Шрифт: a a a
Служба поддержки
Вход Регистрация
Правила | Ограничения | Cookies
©2008—2026 Советчица Kidstaff
Советчица - Еда, Кулинария - Консервация
anonim_88
Мэри Попкинс• 15 июля 2017

подскажите,пожалуйста,сколько соли на литр воды ставить,при закваске огурцов

в интернете противоречивая инфо.
показать весь текст
48 0
Все фото темыКомментарии автораМои ответы
  • 1
  • 2
anonim_132
Не гоню• 15 июля 2017
31
Ответ дляЛапка
с уксусом и я не делаю. просто одни под капронку, другие рассол перекипятить. третьи- так, как вы написали...
под капронкой долго не стоят - до НГ максиум, а мои - до весны и не перекисают. в оливье - самое оно.
anonim_101
Лапка• 15 июля 2017
32
Ответ дляНе гоню
под капронкой долго не стоят - до НГ максиум, а мои - до весны и не перекисают. в оливье - самое оно.
2 года простояли)) слишком много наквасила
anonim_104
Путающаяся• 15 июля 2017
33
Ответ дляНе гоню
под капронкой долго не стоят - до НГ максиум, а мои - до весны и не перекисают. в оливье - самое оно.
ничего подобного. под капронкой стоит как родное и два года
anonim_132
Не гоню• 15 июля 2017
34
Ответ дляПутающаяся
ничего подобного. под капронкой стоит как родное и два года
смотря где стоят - если нет погреба и в квартире храните - то долго не получается.
anonim_104
Путающаяся• 15 июля 2017
35
Ответ дляНе гоню
смотря где стоят - если нет погреба и в квартире храните - то долго не получается.
так крышкой металлической закатать и все. у меня кладовка в парадном - зимой холодно - стоят.
anonim_132
Не гоню• 15 июля 2017
36
Ответ дляПутающаяся
так крышкой металлической закатать и все. у меня кладовка в парадном - зимой холодно - стоят.
правильно! читайте выше мой рецепт - крышки металл.
anonim_104
Путающаяся• 15 июля 2017
37
Ответ дляНе гоню
правильно! читайте выше мой рецепт - крышки металл.
да соленые огурцы любые можно и под капрон и металл, зависимо от места хранения. Просто у вас 200 гр. соли в рецепте, и потом чистой водой - не самый распространенный рецепт наверное
anonim_132
Не гоню• 15 июля 2017
38
Ответ дляПутающаяся
да соленые огурцы любые можно и под капрон и металл, зависимо от места хранения. Просто у вас 200 гр. соли в рецепте, и потом чистой водой - не самый распространенный рецепт наверное
зато вкусный
anonim_104
Путающаяся• 15 июля 2017
39
Ответ дляНе гоню
зато вкусный
не спорю - не пробовала
anonim_88
автор Мэри Попкинс • 16 июля 2017
40
Девочки,так и не поняла,укрываете их одеялом или нет???
anonim_104
Путающаяся• 16 июля 2017
41
Ответ дляМэри Попкинс
Девочки,так и не поняла,укрываете их одеялом или нет???
не обязательно, если укроете одеялом они будут мягче, если нет - будут более хрустящие
anonim_104
Путающаяся• 16 июля 2017
42
Ответ дляМэри Попкинс
Девочки,так и не поняла,укрываете их одеялом или нет???
и кстати - мне лень, я не укутываю.
anonim_88
автор Мэри Попкинс • 16 июля 2017
43
спасибо)
anonim_14
Наполеон Бонапарт• 16 июля 2017
44
Подпишусь, буду потом эксперементировать
anonim_106
УраганнаЯ• 17 июля 2017
45
Ответ дляПутающаяся
уже много лет делаю огурцы по рецепту:
на трехлитровую банку полустаканчик соли (ну или 2 ст.л. с небольшой горкой), добавить чеснок, листья хрена, смородины, вишни, винограда, корень хрена, цветок укропа. Прижать и оставить на три дня. Через три дня рассол слить и прокипятить. Горячим ЭТИМ же рассолом горячим залить и закатать под железную крышку. Чеснок перед закаткой можно добавить или заменить на свежый. Получаются вкусные, в меру соленые и очень хрустящие.
Без уксуса не вздуваются?
anonim_104
Путающаяся• 18 июля 2017
46
Ответ дляУраганнаЯ
Без уксуса не вздуваются?
зачем уксус в соленых огурцах? крышка может слегка подняться если брожение не закончилось, но не взрывались никогда
anonim_8
Бентливуман• 19 июля 2017
47
Ответ дляГЛЮкоза
Хотя нашла в инете, что можно и корень
Я кладу и листья и корень.
noavatar
nik-Lenaa• 22 июля 2017
48
я ложу 100 гр соли, если на зиму и 80 гр соли на 3 л.банку если кушать сейчас
  • 1
  • 2
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта

Похожие темы:

Ще з цiкавого


Популярные вопросы!

Сегодня Вчера 7 дней 30 дней

ещё

Сейчас читают!

Благотворительность!

Назад Комментарии к ответу

О нас | Служба Поддержки | Помощь

Правила | Ограничения | Cookies ©2008—2026 Советчица Kidstaff