Людмила Антонюк• 02 августа 2017
сварила повидло из абрикос получилось очень кислое , Что добавить , чтобы сн
Сварила повидло из абрикос - получилось очень кислое , что нужно добавить , чтобы снизить кислотность .
11
0
Самі по собі абрикоси і мають бути кислі...
Неприємна кислість з´являється якщо переварити варення, тому краще всього закруглятися як тільки перестає виділятися піна.
Якщо ж варити повидло (загущувати кипінням), то тут тільки 50х50 з яблуками.
Груша - не ідеальний вибір, вийде приторно-кисле... сильно на любителя.
Персик-абрикос - добре, але таке сполучення краще заливати сиропом - буде і компот, і цілі фрукти.
Неприємна кислість з´являється якщо переварити варення, тому краще всього закруглятися як тільки перестає виділятися піна.
Якщо ж варити повидло (загущувати кипінням), то тут тільки 50х50 з яблуками.
Груша - не ідеальний вибір, вийде приторно-кисле... сильно на любителя.
Персик-абрикос - добре, але таке сполучення краще заливати сиропом - буде і компот, і цілі фрукти.
А хто cміявся?
Чи Ви не знаєте про кисло-солодкі чи медові соуси до м´яса?
Автетичний абрикосовий соус називається ’чатні’.
Чи Ви не знаєте про кисло-солодкі чи медові соуси до м´яса?
Автетичний абрикосовий соус називається ’чатні’.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу