sovetchitsa
Советчица
Вход Регистрация
Спросить Советую Промо публикация Поиск товара
Настройки
Язык меню: ru ua Шрифт: a a a
Служба поддержки
Вход Регистрация
Правила | Ограничения | Cookies
©2008—2025 Советчица Kidstaff
Советчица - Еда, Кулинария - Консервация
anonim_2
Ля-ля-ля• 10 сентября 2017

ну почему консервация почти вся испортилась?????

консервирую не первый год, лет 15 стабильно и много. в этом году ужас какой то. Огурцы 40 банок по 0.5 все замутнели, перец обжаривала и заливала маринадом начал вздуваться, кабачки почти все пропали делала их и просто с маринадом и с чесноком томатом. Сегодня пришла мысль что может уксус не такой как обычно, может бракованный, беру в АТБ. Вчера ещё и тушенки домашней сделала 27 по 0.5 а жидкость не хочет становиться желе, просто как вода, хотя уже остыла!!! у меня уже нервный срыв скоро будет!
показать весь текст
133 0
Все фото темыКомментарии автораМои ответы
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
noavatar
Евгешечкааа• 10 сентября 2017
61
Уксус.
Вы купили не уксус 9%, а заменитель, если есть бутылка, почитайте.
noavatar
shefrp• 10 сентября 2017
62
Ответ дляSaipa
Мы тоже морозим, в основном то, что можно потом быстро приготовить, типа спаржевой фасоли.
Тоже морожу смеси из цветной капусты, спаржевой фасоли, молодого горошка. Еще морожу баклажаны и перец кубиками, черри, все фрукты и ягоды. Когда-то собаке и дочке на первый прикорм морозила кабачок. Дети зимой любят мороженные сливы.
anonim_42
ЦыбаФу• 10 сентября 2017
63
Ответ дляYuliya 17
Неправда! В пошлом году закрывала и огурцы и помидоры на 2 день, ничего не случилось!
Я вообще на это внимания не обращаю. Ничего не взрывается.
anonim_2
автор Ля-ля-ля • 10 сентября 2017
64
Ответ дляЦыбаФу
Вот интересно, откуда такая бредовая примета взялась? Неужели, что-то из выделений попадает прямо в банку? И от этого банка потом взрывается, потому что не стерильно?

Иначе как объяснить? Огурцы-то ведь не знают, что у вас критические дни.
говорят (хотя сама не верю) что и паски печь нельзя в эти дни, то получается в старину семья оставалась без праздничного блюда из за физиологии матери))
noavatar
Saipa• 10 сентября 2017
65
Ответ дляshefrp
Тоже морожу смеси из цветной капусты, спаржевой фасоли, молодого горошка. Еще морожу баклажаны и перец кубиками, черри, все фрукты и ягоды. Когда-то собаке и дочке на первый прикорм морозила кабачок. Дети зимой любят мороженные сливы.
Баклажаны прямо сырые морозите или как-то сначала подготавливаете?
anonim_50
Нифига_ни_ни• 10 сентября 2017
66
автор, не экономьте на уксусе, не покупайте его в атб и смотрите хорошо на этикетки.
anonim_164
Тихомандражная• 10 сентября 2017
67
Ответ дляРедиска Я
уксус!
дешевый из АТБ!
кума тоже все в мусорку выкинула,консервирует тоже много,как и Вы автор.кроме мяса)
а говорят - это выгодно! Консервировать.
А тут читаю - сколько продуктов, времени и сил спливе за водою.
Если посчитать все, что пропадает, дешевле зимой покупать....
Я не консервирую и не ем консервированное. Только квашеное.
anonim_2
автор Ля-ля-ля • 10 сентября 2017
68
Ответ дляSaipa
Баклажаны прямо сырые морозите или как-то сначала подготавливаете?
я режу кружочками и обжариваю, сырые гадость редкостная)
noavatar
Saipa• 10 сентября 2017
69
Ответ дляЛя-ля-ля
говорят (хотя сама не верю) что и паски печь нельзя в эти дни, то получается в старину семья оставалась без праздничного блюда из за физиологии матери))
Я своих прабабок застала (они у меня позапрошлого вера рождения были). Они ничего такого не говорили. И пекли, и консервировали, и готовили в любые дни.
noavatar
shefrp• 10 сентября 2017
70
Ответ дляSaipa
Баклажаны прямо сырые морозите или как-то сначала подготавливаете?
Сырые. Мою, даю чуть обсохнуть, режу кубиками и зимой тушу в мультиварке.
anonim_164
Тихомандражная• 10 сентября 2017
71
Ответ дляЛя-ля-ля
ну любит муж консервацию, прям до развода доходило дело, пока не убедил меня что ему это просто необходимо))) а тушенки так много потому что купили целую свинью и с мясом нужно что то делать) сын очень любит, и я знаю что на завтрак от бутера с мясом не откажется никогда.
Ну а вы не едите, правильно я поняла?
Ух и домостроевец ваш муж.
Разводом шантажировать....
noavatar
Saipa• 10 сентября 2017
72
Ответ дляЛя-ля-ля
я режу кружочками и обжариваю, сырые гадость редкостная)
У меня с сырыми тоже не сложилось.
anonim_26
Куплю орехи• 10 сентября 2017
73
Ответ дляЛя-ля-ля
у меня уже свекровь начала задумываться, а не виноваты ли критические дни??? пожилой человек, что возьмешь)))
Может это покажется смешным, но когда я делала консервацию в критические дни-все взрывалось, не могу понять др сих пор почему так, но реально так и было, ещё мама говорила, а я с неё вечно смеялась, пока сама не убедилась
noavatar
Saipa• 10 сентября 2017
74
Ответ дляshefrp
Сырые. Мою, даю чуть обсохнуть, режу кубиками и зимой тушу в мультиварке.
Привкуса такого отвратительного не остается?
anonim_2
автор Ля-ля-ля • 10 сентября 2017
75
Ответ дляТихомандражная
Ну а вы не едите, правильно я поняла?
Ух и домостроевец ваш муж.
Разводом шантажировать....
правильно поняли, я не ем) только разводом я шантажировала)) а он научить пытался) молодая была глупая) а он у меня хороший
noavatar
shefrp• 10 сентября 2017
76
Ответ дляSaipa
Привкуса такого отвратительного не остается?
У баклажан нет, а у кабачков был. Я баклажаны вместе с перцем, помидорами тушу, типа рагу. Запах как из свежих приготовлено.
noavatar
Saipa• 10 сентября 2017
77
Ответ дляshefrp
У баклажан нет, а у кабачков был. Я баклажаны вместе с перцем, помидорами тушу, типа рагу. Запах как из свежих приготовлено.
Ясно. Спасибо.
anonim_144
Редиска Я• 10 сентября 2017
78
Ответ дляТихомандражная
а говорят - это выгодно! Консервировать.
А тут читаю - сколько продуктов, времени и сил спливе за водою.
Если посчитать все, что пропадает, дешевле зимой покупать....
Я не консервирую и не ем консервированное. Только квашеное.
я тоже не ем
и не понимаю зачем,пользы ноль,толь вред
я тоже огурцы и помидоры,только бочковые
все овощи фрукты не сезонные-замороженные

автор намахалась с консервацией этой бесполезной,а теперь еще и в мусорку выкинет.жесть
anonim_138
всемВсёИмного• 10 сентября 2017
79
Ответ дляЛя-ля-ля
говорят (хотя сама не верю) что и паски печь нельзя в эти дни, то получается в старину семья оставалась без праздничного блюда из за физиологии матери))
в старину матери практически без месячных жили, то беременными были, то кормящими
anonim_2
автор Ля-ля-ля • 10 сентября 2017
80
Ответ дляТихомандражная
а говорят - это выгодно! Консервировать.
А тут читаю - сколько продуктов, времени и сил спливе за водою.
Если посчитать все, что пропадает, дешевле зимой покупать....
Я не консервирую и не ем консервированное. Только квашеное.
я это делаю не из за выгоды, просто в магазине не купишь всего того что я могу сама сделать, не продают таких огурцов помидоров кабачков и всего тому подобного в магазинах, ни зимой ни летом! вы не поверите, но муж искал в магазине, на отдыхе в Таиланде огурцы, купили мы эти чертовы огурцы, а они не вкусные ему))) теперь говорит что когда опять в Тай отдыхать обязательно взять с собой маринованные огурчики)))
noavatar
mariha-ariha• 10 сентября 2017
81
Я бы не рисковала с тушёнкой.Вакцины от бутулизма в Украине кажется так и не появилось.
anonim_26
Куплю орехи• 10 сентября 2017
82
Ответ дляЛя-ля-ля
я это делаю не из за выгоды, просто в магазине не купишь всего того что я могу сама сделать, не продают таких огурцов помидоров кабачков и всего тому подобного в магазинах, ни зимой ни летом! вы не поверите, но муж искал в магазине, на отдыхе в Таиланде огурцы, купили мы эти чертовы огурцы, а они не вкусные ему))) теперь говорит что когда опять в Тай отдыхать обязательно взять с собой маринованные огурчики)))
Я когда на Маврикии отдыхала и увидела как на пляже люди нарезанное сало с чёрным хлебом едят, я просто охренела, сразу понятно откуда туристы
anonim_164
Тихомандражная• 10 сентября 2017
83
Ответ дляЛя-ля-ля
я это делаю не из за выгоды, просто в магазине не купишь всего того что я могу сама сделать, не продают таких огурцов помидоров кабачков и всего тому подобного в магазинах, ни зимой ни летом! вы не поверите, но муж искал в магазине, на отдыхе в Таиланде огурцы, купили мы эти чертовы огурцы, а они не вкусные ему))) теперь говорит что когда опять в Тай отдыхать обязательно взять с собой маринованные огурчики)))
Я верю)
Просто маринованные огурчики я не ем даже в голодный год. Хуже их только консервированные салаты с морковкой)))
Такого добра не было, нет, и не надо!)))) А вот помидоров квашеных могу банку за раз умять легко) (потом почки привет передают)))
anonim_164
Тихомандражная• 10 сентября 2017
84
Ответ дляКуплю орехи
Я когда на Маврикии отдыхала и увидела как на пляже люди нарезанное сало с чёрным хлебом едят, я просто охренела, сразу понятно откуда туристы
А сколько народа прет таранку в лакшери-отели, и квасит там пиво нон-стоп под рыбку? И даже ж тарелку не попросят, свинюки. Так и чистят на столы, на пол... Тоже без вопросов угадывается, откуда.
anonim_2
автор Ля-ля-ля • 10 сентября 2017
85
Ответ дляКуплю орехи
Я когда на Маврикии отдыхала и увидела как на пляже люди нарезанное сало с чёрным хлебом едят, я просто охренела, сразу понятно откуда туристы
ну на пляже муж огурцы не ел, а вот черного хлеба украинцам которые там гидами работают мы привезли в подарок)
anonim_26
Куплю орехи• 10 сентября 2017
86
Ответ дляТихомандражная
А сколько народа прет таранку в лакшери-отели, и квасит там пиво нон-стоп под рыбку? И даже ж тарелку не попросят, свинюки. Так и чистят на столы, на пол... Тоже без вопросов угадывается, откуда.
Таранку тоже видела, не стала уже об этом писать , семки тоже на пляже плюют, жесть
anonim_97
Интернет Бродилкин• 10 сентября 2017
87
Ответ дляЦыбаФу
А что с солью не так, если она не йодированная?
мало
anonim_63
Единая страна!• 10 сентября 2017
88
Ответ дляНаивная Хо
нельзя йодированную в консервацию
И морскую нельзя. Только каменную крупного помола
anonim_63
Единая страна!• 10 сентября 2017
89
Ответ дляЛя-ля-ля
ну вот у меня осталось слабое звено уксус. Закаточный ключ просто сказка, купили в Ашане в прошлом году примерно за 300 грн, не разу не пожалела. крышки мою кипячу, банки пустые стерилизую, рецепты проверенные годами
Тау в тушенке же нет уксуса? Блин, была тема про крит дни и консервацию(((( может и у вас совпало
anonim_131
Однозначно• 10 сентября 2017
90
Ответ дляЛя-ля-ля
ну на пляже муж огурцы не ел, а вот черного хлеба украинцам которые там гидами работают мы привезли в подарок)
А муж вам помогает делать закатку?
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта

Похожие темы:

Ще з цiкавого


Популярные вопросы!

Сегодня Вчера 7 дней 30 дней

ещё

Сейчас читают!

Назад Комментарии к ответу

О нас | Служба Поддержки | Помощь

Правила | Ограничения | Cookies ©2008—2025 Советчица Kidstaff