Чукча Мукча• 21 сентября 2017
Полезные перекусы в школу
бутерброды с колбасой не интересуют, школьную еду он не ест. Покупает булки, но их состав тоже не радует, хотелось бы давать что-нибудь вкусное и полезное. Что вы даете своим детям в школу?
26
0
Вчера напекла типа закрытых пицц.
Раскатать тесто в прямоугольник,
Посыпать сыром
посыпать укропом
В самом начале выложить отварное мясо +помидорки.
Завернуть,защипнуть, смазать желтком
Смачного)
Раскатать тесто в прямоугольник,
Посыпать сыром
посыпать укропом
В самом начале выложить отварное мясо +помидорки.
Завернуть,защипнуть, смазать желтком
Смачного)
сок (вода), разные батончики (несквик, фитнес и т.д..), печенье, сухарики, пряники, орехи, курага, сухие завтраки могу насыпать в судочек... Иногда просит положить банан или яблоко. Бутерброды ни старшая, ни младшая не любят
Если надо могу и теста рецепт дать. Оч быстрое. Для дома добавляю чеснок, еще вкуснее.
То же самое иногда делаю с покупным тестом, но понятно что полезнее ч домашним
То же самое иногда делаю с покупным тестом, но понятно что полезнее ч домашним
Бискотти, овсяное печенье. Добавляю в тесто орехи и сухофрукты. Вкусно, полезно, сытно. Еще гранолу делаю и в контейнер насыпаю.
Питьевой йогурт, банан, злаковый батончик, овсяное печенье)
Собираюсь купить бутербродницу для бутиков вкусных..не в школу,так на завтрак, чтоб утром голову не морочить
Собираюсь купить бутербродницу для бутиков вкусных..не в школу,так на завтрак, чтоб утром голову не морочить
Нате)))
350г воды +3стл сахара +50г свежих дрожжей+ пол стакана муки из общегт веса 700г, дождаться когда вспенится хорошо+70г подсолнечного масла + остальная мука.
Месить 10!!!
минут
Можно сразу формировать пирожки, рулеты, пиццу, дать минут 5 подойти в тепле сформированным изделиям. И в духовку.
Можно оставить еще подойти, у меня вчера раза 3 убегало, пока ждала мужа с мукОй. Моих ровно 700 чуть не хватило еще добавила потом с пол стакана когда месила.
Воду можно заменить на свежее молоко, но тесто очень хорошее, и универсальное.
Всегда получается и не капризное.
Для смазки рекомендую брать только желток , в него добавить чуть воды, очень красивая корочка, и равномерное легкое нанесение получается.
Смачного)
350г воды +3стл сахара +50г свежих дрожжей+ пол стакана муки из общегт веса 700г, дождаться когда вспенится хорошо+70г подсолнечного масла + остальная мука.
Месить 10!!!
минут Можно сразу формировать пирожки, рулеты, пиццу, дать минут 5 подойти в тепле сформированным изделиям. И в духовку.
Можно оставить еще подойти, у меня вчера раза 3 убегало, пока ждала мужа с мукОй. Моих ровно 700 чуть не хватило еще добавила потом с пол стакана когда месила.
Воду можно заменить на свежее молоко, но тесто очень хорошее, и универсальное.
Всегда получается и не капризное.
Для смазки рекомендую брать только желток , в него добавить чуть воды, очень красивая корочка, и равномерное легкое нанесение получается.
Смачного)
Вчора зробила пізно ввечері. Половину з усим описаним, половину без помідорів. Другі дам завтра.
Незнаю чи зрозуміло описала, уточню, що все окрім помідорів і м´яса розсипаю по всьому тісту і це дає тісту трохи розслоїтися, і не бути сухим та давким.
Незнаю чи зрозуміло описала, уточню, що все окрім помідорів і м´яса розсипаю по всьому тісту і це дає тісту трохи розслоїтися, і не бути сухим та давким.
Вот фото )
Это вариант для мужа.
С типа охотничьими колбасками , но они не такие сухие и копченые. Оч хорошего качества, беру в родинной ковбасци, одно мясо. И размером этот рулет как батон)))
Это вариант для мужа.
С типа охотничьими колбасками , но они не такие сухие и копченые. Оч хорошего качества, беру в родинной ковбасци, одно мясо. И размером этот рулет как батон)))
Ответ дляМааарковная
Нате)))
350г воды +3стл сахара +50г свежих дрожжей+ пол стакана муки из общегт веса 700г, дождаться когда вспенится хорошо+70г подсолнечного масла + остальная мука.
Месить 10!!!
минут
Можно сразу формировать пирожки, рулеты, пиццу, дать минут 5 подойти в тепле сформированным изделиям. И в духовку.
Можно оставить еще подойти, у меня вчера раза 3 убегало, пока ждала мужа с мукОй. Моих ровно 700 чуть не хватило еще добавила потом с пол стакана когда месила.
Воду можно заменить на свежее молоко, но тесто очень хорошее, и универсальное.
Всегда получается и не капризное.
Для смазки рекомендую брать только желток , в него добавить чуть воды, очень красивая корочка, и равномерное легкое нанесение получается.
Смачного)
350г воды +3стл сахара +50г свежих дрожжей+ пол стакана муки из общегт веса 700г, дождаться когда вспенится хорошо+70г подсолнечного масла + остальная мука.
Месить 10!!!
минут Можно сразу формировать пирожки, рулеты, пиццу, дать минут 5 подойти в тепле сформированным изделиям. И в духовку.
Можно оставить еще подойти, у меня вчера раза 3 убегало, пока ждала мужа с мукОй. Моих ровно 700 чуть не хватило еще добавила потом с пол стакана когда месила.
Воду можно заменить на свежее молоко, но тесто очень хорошее, и универсальное.
Всегда получается и не капризное.
Для смазки рекомендую брать только желток , в него добавить чуть воды, очень красивая корочка, и равномерное легкое нанесение получается.
Смачного)
Спасибо!!!
Ответ дляРостки жимолости
Спасибо!!!
Пожалуйста.
Если у кого трудности с тестом пишите скину ссылку на ютуб где и нашла его.
Там девочка очень хорошо описывает и видео подробное есть.
Еще один рецепт я выкладывала здесь из саернувшегося молока тоже подробно.
Правда меня с ним зафукали, а жаль рецепт оч хороший для соленых булок. Именно с него и начались эти рулеты
Если у кого трудности с тестом пишите скину ссылку на ютуб где и нашла его.
Там девочка очень хорошо описывает и видео подробное есть.
Еще один рецепт я выкладывала здесь из саернувшегося молока тоже подробно.
Правда меня с ним зафукали, а жаль рецепт оч хороший для соленых булок. Именно с него и начались эти рулеты
Сам рецепт в конце видео.
Пробовала много и разных рецептов теста, с длинными процессами и прочее. Не то.
Для пиццы брала как то другое тесто, заморозила 5 шт и очень пожалела что экспериментировала.
А этот безотказный рецепт для любой выпечки. Спасибо этой девочке что выложила.
Делаю из него пиццу, пирожки, рулеты с маковой начинкой, и вот эти последние рулеты тоже.
Если нет возможности сразу лепить пирожки, то можно оставить на час два, тесто не перебивается. Иногда замораживаю если начинки не хватило, и пеку из остатков, понятно что не в идеале получается, но вполне сьедобно. Если форсмажор, то такое тесто оч выручает
Ответ дляМааарковная
Нате)))
350г воды +3стл сахара +50г свежих дрожжей+ пол стакана муки из общегт веса 700г, дождаться когда вспенится хорошо+70г подсолнечного масла + остальная мука.
Месить 10!!!
минут
Можно сразу формировать пирожки, рулеты, пиццу, дать минут 5 подойти в тепле сформированным изделиям. И в духовку.
Можно оставить еще подойти, у меня вчера раза 3 убегало, пока ждала мужа с мукОй. Моих ровно 700 чуть не хватило еще добавила потом с пол стакана когда месила.
Воду можно заменить на свежее молоко, но тесто очень хорошее, и универсальное.
Всегда получается и не капризное.
Для смазки рекомендую брать только желток , в него добавить чуть воды, очень красивая корочка, и равномерное легкое нанесение получается.
Смачного)
350г воды +3стл сахара +50г свежих дрожжей+ пол стакана муки из общегт веса 700г, дождаться когда вспенится хорошо+70г подсолнечного масла + остальная мука.
Месить 10!!!
минут Можно сразу формировать пирожки, рулеты, пиццу, дать минут 5 подойти в тепле сформированным изделиям. И в духовку.
Можно оставить еще подойти, у меня вчера раза 3 убегало, пока ждала мужа с мукОй. Моих ровно 700 чуть не хватило еще добавила потом с пол стакана когда месила.
Воду можно заменить на свежее молоко, но тесто очень хорошее, и универсальное.
Всегда получается и не капризное.
Для смазки рекомендую брать только желток , в него добавить чуть воды, очень красивая корочка, и равномерное легкое нанесение получается.
Смачного)
А с сухими дрожжами не пробовали делать? Сколько их нужно сыпать вместо 50г свежих?
Делала и не раз. Иногда пачку на 2 порции даже брала и норм. Можно пачку на порцию. Смотря какой вес пачки.
Я делаю обычно 2 порции такого теста. Получается 2 противня пирожков. Одни сладкие одни соленые. Сладкие без заморочки с лепкой формирую большие рулеты с маком, или большие пирожки с яблоками, примерно как 2 ладони получаются. На вкус еще лучше чем маленькие потому что не засушиваются в духовке.
Если есть время, то катаю большой круг режу как на пиццу, формирую круасанчики, макаю в всбитый белок или в подс.масло а потом в сахар+какао. После выпечки верх становится как глазурь)
Смачного)
Я делаю обычно 2 порции такого теста. Получается 2 противня пирожков. Одни сладкие одни соленые. Сладкие без заморочки с лепкой формирую большие рулеты с маком, или большие пирожки с яблоками, примерно как 2 ладони получаются. На вкус еще лучше чем маленькие потому что не засушиваются в духовке.
Если есть время, то катаю большой круг режу как на пиццу, формирую круасанчики, макаю в всбитый белок или в подс.масло а потом в сахар+какао. После выпечки верх становится как глазурь)
Смачного)
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу