Поумничка• 27 сентября 2017
Как я приготовила паленту .
Никогда не покупала, а вот в этот раз купила...
Кукурузную крупу.
Спешила накормить ребенка.
Быстренько ее сварила . За это время у меня уже стушился гуляш свиной, мелкорезанные кусочки свинины в соусе с овощами . Все это заняло минут 20. Я все успела к приходу ребенка.
Дочка съела немного и заявляет : вкусная палента ..
У меня рот открылся от удивления ..
Что ?
Палента.
Вот такой сюрприз.
Я умею готовить итальянскую кухню,
а дочка давным давно знает все блюда и все это перепробовала..
Кукурузную крупу.
Спешила накормить ребенка.
Быстренько ее сварила . За это время у меня уже стушился гуляш свиной, мелкорезанные кусочки свинины в соусе с овощами . Все это заняло минут 20. Я все успела к приходу ребенка.
Дочка съела немного и заявляет : вкусная палента ..
У меня рот открылся от удивления ..
Что ?
Палента.
Вот такой сюрприз.
Я умею готовить итальянскую кухню,
а дочка давным давно знает все блюда и все это перепробовала..
31
0
Ответ дляНата Лия
Господи, а я прочитала ’плаценту’
А что? Вполне возможно. Пока сидела в очевидно в ЖК, то наслушалась ’рецептов“ с плацентой. Кто-то её сушит, потом ребёнку в еду добавляют 
Полeнта это аналог нашей мамалыге, только крупу правильную надо, помол как манки. Я часто на выходные делаю, так как быстро готовить, вкусно и разнообразие в меню. Как по мне то с брынзой овечей вкусно, еще с карпом жареным в травах или на гриле
аха-аха!!
гугл вам правильно подсказал.
Я уже тоже почитала.
Только вот на Западе Украины мамалыгу готовят с жирной сметаной ...
гугл вам правильно подсказал.
Я уже тоже почитала.
Только вот на Западе Украины мамалыгу готовят с жирной сметаной ...
Ответ дляЗасомневаю
а Вы только с гуглом идентифицицуете блюда из кукурузной крупы?
Странно, что вас это насмешило...
а вы по советчице ориентируетесь ?
Я, если что, активно пользуюсь гуглом в любом ключе, в поисках любой информации, спасибо, что есть гугл...
а вы по советчице ориентируетесь ?
Я, если что, активно пользуюсь гуглом в любом ключе, в поисках любой информации, спасибо, что есть гугл...
Я впервые ее ела в Прикарпатье.
и там нам ее подавалаи с жирной сметаной.
Вкусно но очень сытно.
зато на лыжах мы после мамалыги катались очень активно до самого вечера))
и там нам ее подавалаи с жирной сметаной.
Вкусно но очень сытно.
зато на лыжах мы после мамалыги катались очень активно до самого вечера))
Ответ дляmarion_p
А что? Вполне возможно. Пока сидела в очевидно в ЖК, то наслушалась ’рецептов“ с плацентой. Кто-то её сушит, потом ребёнку в еду добавляют
Мор уши это услышали?
Ответ дляmarion_p
А что? Вполне возможно. Пока сидела в очевидно в ЖК, то наслушалась ’рецептов“ с плацентой. Кто-то её сушит, потом ребёнку в еду добавляют
зачем я только что это прочиталааааа?????????
То ви їли бануш.
Кукурузяна крупа на сметані-бануш.
Можна вживати самостійно,можна додавати гриби,бринзу,шкварки,м*ясо
Кукурузяна крупа на сметані-бануш.
Можна вживати самостійно,можна додавати гриби,бринзу,шкварки,м*ясо
да там нечего делать. насыпали крупу залили холодной водой и поставили на огонь. закипела. 5 минут и каша готова.
то конга куплю правилтную крупу, Вам вышлю, то варится как манная каша на воде. В закипевшую воду всыпать крупу（помол как манки, обычно у нас здесь продают намного грубее помол, такая не годится）, варить помешивая типа деревянной толстенькой мешалкой на медленном огне（у меня деревянная дожка, то длинной ручкой）минут 10-15. потом оставить в покое на некотопое время и если все удачно на тарелку вывернуть как пасочку, она легко выходит.
Моя прабабушка говорила:закодотила я мамалиги, тоесть именно из-за этого пооцесса, помешивания, что как бы колотить ее , а она гуснет. Вода подсоленная должна быть, пропорция 1（крупа）к 2.5- 3（вода）, 1к 2 оч.густая, забитая будет. Посуда у меня кастрюлька нержавецка с толстым дном.
А в Грузии грузинка варила мамалыгу
, я говорю Манана, давай я сварю укр.мамалыгу, только с укр.крупы 
, да говорит совсем другая мамалыга у Вас
Моя прабабушка говорила:закодотила я мамалиги, тоесть именно из-за этого пооцесса, помешивания, что как бы колотить ее , а она гуснет. Вода подсоленная должна быть, пропорция 1（крупа）к 2.5- 3（вода）, 1к 2 оч.густая, забитая будет. Посуда у меня кастрюлька нержавецка с толстым дном.
А в Грузии грузинка варила мамалыгу
, я говорю Манана, давай я сварю укр.мамалыгу, только с укр.крупы , да говорит совсем другая мамалыга у Вас
вот такиe упакрвочки мнe привозят из Чeрновицкой области, больгe фасовку нeт смысоа покупать, так как крупу очент любит пишевая моль, я в в морощилке храню часто, бо если просто на кухнк молт проедает пакетик（вот такой парадркс, возможно производителм вообще не обрабатывают зерно, вот моль и селится в крупе, если манной урупе чепез раз можно обнаружить моль, то в этой намного чаще, горя то моли нет сильного, но не приятно）
Только я вот не понимаю , как варить 15 минут манную()кукурузную ) кашу???
Она варитсЯ пару минут .
Она варитсЯ пару минут .
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу