Кошечка-муркошечка• 19 ноября 2017
Как приготовить быстрое тесто для пиццы.
Есть молоко, кефир, сметана, яйца, мука, сода,
Из этого можно что то сделать?
Из этого можно что то сделать?
29
0
125г воды, 150 г муки, щепотка соли, щепотка сахара и чайная ложка сухих дрожжей
все смешать, накрыть на полчаса, потом раскатать или распределить руками на противне
пропекается за 10 минут отлично, рецептом пользуюсь уже лет пять
все смешать, накрыть на полчаса, потом раскатать или распределить руками на противне
пропекается за 10 минут отлично, рецептом пользуюсь уже лет пять
Стакан воды, 0,5 ч ложки соли, 2 ч. л. сахара, 1-2 ст. л. оливкового или подсолнечного масла. Дрожжи быстро растворимые 1 ч л и мука около 2-х стаканов. Заместить и положить в тепло, что бы поднялось .
Можно и на готовом солёном тесте испечь, но то будет совсем другая пицца. Классический вариант теста - вода, мука, дрожжи, соль, сахар и оливковое масло. Все. Ни яиц, ни сметаны, ни сливочного масла.
1 стакан кефира, 2,5 стакана муки, 0,5 чайной ложки соды погасить уксусом, соль
тесто замесить и на 30 минут в холодильник
тесто замесить и на 30 минут в холодильник
Мука ,сухие дрожжи,яйцо,1ст л подсолнечного масла,соль,сахар ,теплое молоко или вода два раза плюньте и замешивать ,дать постоять в теплом месте час и раскатывать.
Я делаю тесто для пиццы на кефире.
2-3 столовые ложки сахара, чайная ложка соли, 2 столовые ложки сметаны, можно добавить 1 яйцо или пару ложек растопленного масла, чашка кефира (250-300 мл), щепотка соды.
Муки на глаз, но тесто должно быть как на оладьи, не литься с ложки, а падать мягкими кусками.
Теста получается на большой протвень для сушки фруктов в стандартной газовой плите.
На протвень застелить пергамент или фольгу, слегка смазать раст. маслом, выложить тесто, разравнять его слоем 1.5-2 см, сверху выкладывать ингредиенты пиццы.
Выпекать при 18- градусах 30-35 минут.
Рецептом пользуюсь уже лет 5, все, кто пробует, говорят, что такая пицца вкуснее, чем с дрожжевым тестом.
2-3 столовые ложки сахара, чайная ложка соли, 2 столовые ложки сметаны, можно добавить 1 яйцо или пару ложек растопленного масла, чашка кефира (250-300 мл), щепотка соды.
Муки на глаз, но тесто должно быть как на оладьи, не литься с ложки, а падать мягкими кусками.
Теста получается на большой протвень для сушки фруктов в стандартной газовой плите.
На протвень застелить пергамент или фольгу, слегка смазать раст. маслом, выложить тесто, разравнять его слоем 1.5-2 см, сверху выкладывать ингредиенты пиццы.
Выпекать при 18- градусах 30-35 минут.
Рецептом пользуюсь уже лет 5, все, кто пробует, говорят, что такая пицца вкуснее, чем с дрожжевым тестом.
Не смотрела. Главное всем нравится и я не готовлю/мою на выходных,которых и так не хватает.И хлеб я тоже не пеку сама и состав не знаю. Считаю,что те 2 листа в неделю на троих человек не убьют желудок больше,чем все те продукты,которые мы покупаем в магазине. Колбасу на пицу использовать-состав не смущает,а майонез,кетчуп? Хотя если время есть можно и все натуральное заготовить.
эээээ....а причем здесь пицца??
это какие-то ватрушки с колбасой, а не пицца.
кетчуп с майонезом, еще и в духовке - это кулинарное порно. даже не представляю, что за идиот это сочетание придумал
это какие-то ватрушки с колбасой, а не пицца.
кетчуп с майонезом, еще и в духовке - это кулинарное порно. даже не представляю, что за идиот это сочетание придумал
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу