sovetchitsa
Советчица
Вход Регистрация
Спросить Советую Промо публикация Поиск товара
Настройки
Язык меню: ru ua Шрифт: a a a
Служба поддержки
Вход Регистрация
Правила | Ограничения | Cookies
©2008—2026 Советчица Kidstaff
Советчица - Еда, Кулинария - Салаты и закуски
anonim_98
Соображалочка• 06 декабря 2017

Ну что...начнём? Новогодний стол.

Почитаешь советчицу - все продвинутые, на кухне не стоят...а как же оливье тазиками и холодец? Неужели суши и крылья в духовке вытеснят хлебосольный стол...? Или может есть ваше фирменное блюдо на Н.Г.
показать весь текст
560 0
Все фото темыКомментарии автораМои ответы
|« «» »|
  • 1
  • …
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
anonim_39
АБВГДэшница• 07 декабря 2017
511
Ответ дляСоображалочка
Пеленгас? Морскую корову? Там же мясо бееее, костей мама дорогая
Ну не умеете быстро справляться с филированием щуки - ешьте пеленгас. Я тут причем ? Я щуку и карпа фарширую, я умею.
anonim_170
Чеширская кошечка• 07 декабря 2017
512
Ответ дляАБВГДэшница
А что, разве вас не жалко - вокруг вас ведь пьяные подростки. Как не жалеть ?
Вокург меня их нет. Потому что я не шатаюсь по народным гуляниям в Новогоднюю ночь.
anonim_98
автор Соображалочка • 07 декабря 2017
513
Ответ дляАноним_1315
Мы два года назад Поехали вечером 1-го на Софиевку. Ну что сказать - народа - не протолкнуться. Все пьяные или бухают. Возле палаток очереди, за столиками толпы - и все бухают. Были такие кто даже с кастрюлями за теми столиками стоял))) Мы были в таком ах..е, что подошли к елке, сфоткали малого, и быстро назад. А потом оказалось что у мужа с кармана деньги вынули, хорошо что там было всего 5 грн, сдача с метро))))
Поэтому в прошлом году сидели дома и никуда не выезжали. А в этом году муж хочет сьездить на Спивоче Поле, говорит, там какая-то выставка будет.
Вот и я о чём. Быдлодвиж этот меня пугает. На Спивочем поле были на выставке хризантем. Обнять и плакать.
anonim_98
автор Соображалочка • 07 декабря 2017
514
Ответ дляАБВГДэшница
Ну не умеете быстро справляться с филированием щуки - ешьте пеленгас. Я тут причем ? Я щуку и карпа фарширую, я умею.
Признаю фаршированую только щуку. И умею её делать, кстати. Только в фарш добавляю немного сала.
anonim_33
Аноним_1367• 07 декабря 2017
515
Ответ дляПиу!Пиу!
Я люблю готовить и люблю когда кушают, то что я готовлю))) повар и в душе и по профессии. Каждый год стараюсь что то новенькое выдумывать. Но гости и родные хотят видеть и привычные ’новогодние’ блюда. По этому, стараюсь подавать или немного трансформировать привычное. Шуба, в этом году в виде роллов. Оливье с языком, запечённой телятиной и креветками, соус майонез с каперсами и ворчестером. Третий салат с вяленой говядиной(домашнего приготовления), вялеными томатами, ягодами, кедровыми орешками и микс салата+ заправка. Холодец без него никак, залью в форму эклипс, должно быть симпатично. Киш, начинку ещё думаю...Горячее и закуски тоже пока в процессе. Подаю обычно порционно. На десерт муссовый торт с
зеркальной глазурью. Детям отдельно кейк попсы, они от них в восторге. Пока все )))
Скажите, а что такие ’форма эклипс’?
Очень интересно, как в неё впишется холодец.
anonim_170
неДоПриличий• 07 декабря 2017
516
Ответ дляgard
Какой именно крем-сыр?
Тыкву запекаете сразу порезанную или после режете?
Сколько времени должен постоять собранным торт, чтобы пропитаться?
крем-сыр не принципиально, брала альметте с зеленью, делала домашнюю филадельфию. единственное - ашановский (маскарпоне, филадельфия) не понравился и польский из сильпо.
тыкву запекала крупными кусочками, потом резала, если сразу резать - теряется сочность. торт пропитывается часов 6-8, я его утром собираю, вечером гости, на следующий день еще ни разу не доживал, поэтому стоит ли держать дольше не подскажу.
noavatar
svetled• 07 декабря 2017
517
Ответ дляСухогруз
готовьте в рукаве. !! получается сочно и вкусно!
Спасибо!
Там оч мало можно положить))
noavatar
svetled• 07 декабря 2017
518
Ответ дляПышечка
если на противне запекать под фольгой картофель недоваренный , он потом дойдет при запекании с кур.филе, кур.филе замариновать предварительно, грибы и так запекуться. 《корочка》 получится, если после снятия фольги смазывать все время от времени сметаной или соусом что стек за время запекания.
Спасибо))!!!
noavatar
svetled• 07 декабря 2017
519
Ответ дляСоображалочка
Так вы обычный ужин описали. Ещё бы ’пасту’ приплели.
Нормальный новогодний вкусный ужин))
Автор, у каждого свои вкусы и традиции))
anonim_98
автор Соображалочка • 07 декабря 2017
520
Ответ дляsvetled
Нормальный новогодний вкусный ужин))
Автор, у каждого свои вкусы и традиции))
А для меня не новогодний. Но согласна. Традиции у всех и вкусовые предпочтения свои.
noavatar
svetled• 07 декабря 2017
521
Ответ дляСоображалочка
А для меня не новогодний. Но согласна. Традиции у всех и вкусовые предпочтения свои.
)))
Главное настроение что бы у всех было классное и счастливые и любимые лица рядом))
anonim_193
Пиу!Пиу!• 07 декабря 2017
522
Ответ дляАноним_1367
Скажите, а что такие ’форма эклипс’?
Очень интересно, как в неё впишется холодец.
Силиконовая форма для муссовых тортов. Принцип, как и в обычное блюдо делать. Если проблематично будет выходить из формы, на пару секунд в горячую воду.
anonim_72
Все будет, но потом• 07 декабря 2017
523
Ответ дляАБВГДэшница
Дык классический восьмикомпонентный, по рецепту мистера Кардини. Везде в инете. Просто сейчас соус цезарь умудряются испортить как не майонезом так неправильной горчицей.
А что у вас в соусе делает горчица? Меньше читайте ерунду в интернете, а потом рассказывайте тут за горчицу. Горчица там не должна быть.
anonim_110
Не прохожу мимо• 07 декабря 2017
524
На новогоднем столе будут мидии, шампанское, фрукты. Может приготовлю какой-то легенький салатик,но, это если муж захочет или проголодается к этому времени. На 1 января сделаю все тот же оливье и шубу. Ребенку, что попросит то и приготовлю. Хочу еще жульен, соскучилась по нему) Холодильник будет затарен рыбой, колбасами, мясом, сыром, фруктами. Так, что еды хватит))) Еще, если будет настроение и желание попробую сделать торт ’Битое стекло’
anonim_39
АБВГДэшница• 07 декабря 2017
525
Ответ дляСоображалочка
Признаю фаршированую только щуку. И умею её делать, кстати. Только в фарш добавляю немного сала.
Ну я никогда в жизни не ела сала и не содираюсь. И свинину тоже не ем. Для этого и добавляется сливочное масло при тушении лука - чтобы добавить жирнинку в постное ’мясо’ щуки без сала.
anonim_39
АБВГДэшница• 07 декабря 2017
526
Ответ дляЧеширская кошечка
Вокург меня их нет. Потому что я не шатаюсь по народным гуляниям в Новогоднюю ночь.
Удалено администрацией...
anonim_39
АБВГДэшница• 07 декабря 2017
527
Ответ дляВсе будет, но потом
А что у вас в соусе делает горчица? Меньше читайте ерунду в интернете, а потом рассказывайте тут за горчицу. Горчица там не должна быть.
Удалено администрацией...
anonim_72
Все будет, но потом• 07 декабря 2017
528
Ответ дляАБВГДэшница
Удалено администрацией...
Удалено администрацией...
anonim_39
АБВГДэшница• 07 декабря 2017
529
Ответ дляВсе будет, но потом
Удалено администрацией...
Значит майонез в соусе цезарь для вас правильный, раз он вас не смутил?
Жалоба на каждый пост.
anonim_98
автор Соображалочка • 07 декабря 2017
530
Ответ дляАБВГДэшница
Ну я никогда в жизни не ела сала и не содираюсь. И свинину тоже не ем. Для этого и добавляется сливочное масло при тушении лука - чтобы добавить жирнинку в постное ’мясо’ щуки без сала.
Ну естественно вся польза в батоне))) Я сало тоже в чистом виде не ем. Но в постное мясо добавляю. Щука и судак. При фаршировке либо когда котлеты делаю. В последнее время в котлеты не добавляю сало, а кладу много лука и без хлеба.
anonim_39
АБВГДэшница• 07 декабря 2017
531
Ответ дляСоображалочка
Ну естественно вся польза в батоне))) Я сало тоже в чистом виде не ем. Но в постное мясо добавляю. Щука и судак. При фаршировке либо когда котлеты делаю. В последнее время в котлеты не добавляю сало, а кладу много лука и без хлеба.
Вы действительно думаете, что не существует религий, исповедуя которые, люди никогда не едят и не добавляют никуда сало ?????

Три ломтика мякиша батона на 2 кг рыбы, естественно, ужас и кошмар. А картоха с горохом и маЯнезом и сало во все места - это мегаполезно.
anonim_98
автор Соображалочка • 07 декабря 2017
532
Ответ дляАБВГДэшница
Вы действительно думаете, что не существует религий, исповедуя которые, люди никогда не едят и не добавляют никуда сало ?????

Три ломтика мякиша батона на 2 кг рыбы, естественно, ужас и кошмар. А картоха с горохом и маЯнезом и сало во все места - это мегаполезно.
Если религия - это понятно. Но...вы фактически атеист. Нет?

И который раз читаю о горохе....откуда вы его взяли?
anonim_39
АБВГДэшница• 07 декабря 2017
533
Ответ дляСоображалочка
Если религия - это понятно. Но...вы фактически атеист. Нет?

И который раз читаю о горохе....откуда вы его взяли?
И что? Уважение к традициям моего народа плюс пищевые привычки равно никакого сала.

В оливье нет гороха ??????
anonim_170
Чеширская кошечка• 07 декабря 2017
534
Ответ дляАБВГДэшница
Удалено администрацией...
Нет.
anonim_98
автор Соображалочка • 07 декабря 2017
535
Ответ дляАБВГДэшница
И что? Уважение к традициям моего народа плюс пищевые привычки равно никакого сала.

В оливье нет гороха ??????
А....точно...есть горох. А я прям представила картошку с варёным горохом)))
anonim_170
Чеширская кошечка• 07 декабря 2017
536
Ответ дляАБВГДэшница
Вы действительно думаете, что не существует религий, исповедуя которые, люди никогда не едят и не добавляют никуда сало ?????

Три ломтика мякиша батона на 2 кг рыбы, естественно, ужас и кошмар. А картоха с горохом и маЯнезом и сало во все места - это мегаполезно.
Удалено администрацией...
anonim_98
автор Соображалочка • 07 декабря 2017
537
Ответ дляАБВГДэшница
И что? Уважение к традициям моего народа плюс пищевые привычки равно никакого сала.

В оливье нет гороха ??????
Т.е. не праздновать религиозные праздники - нормально. Свинья - это не традиция. Это к религии относится. Странно однако. Сами себе противоречите.
anonim_39
АБВГДэшница• 07 декабря 2017
538
Ответ дляЧеширская кошечка
Удалено администрацией...
Удалено администрацией...
anonim_39
АБВГДэшница• 07 декабря 2017
539
Ответ дляСоображалочка
Т.е. не праздновать религиозные праздники - нормально. Свинья - это не традиция. Это к религии относится. Странно однако. Сами себе противоречите.
Еще раз - хотите жалобу за разжигание межрелигиозной розни?

И кто вам сказал, что я не празднуют праздники МОЕГО народа ?

Давайте , расскажите, что я должна, будучи гражданской Украины, молчать в тряпочку, святить крашеные яйца и есть сало.
anonim_170
Чеширская кошечка• 07 декабря 2017
540
Ответ дляАБВГДэшница
Удалено администрацией...
Да нет, я думаю, что уже пока на вас жалобу накатать за провокации, передергивание и за разжигание религиозной розни.
|« «» »|
  • 1
  • …
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта

Похожие темы:

Ще з цiкавого


Популярные вопросы!

Сегодня Вчера 7 дней 30 дней

ещё

Сейчас читают!

Назад Комментарии к ответу

О нас | Служба Поддержки | Помощь

Правила | Ограничения | Cookies ©2008—2026 Советчица Kidstaff