Я супер-пупер• 10 сентября 2013
Что сделать с сыворотки
Девочки, что можно сделать с сыворотки, делала творожок с кефира и осталась сыворотка
12
0
тесто у меня не получается дрожжевое, муж говорит хороший хлеб получается, ну это чтоб не обидеть меня(
пока огурчики есть ароматные.
Оладушки на сыворотке
0,5 литра сыворотки
0,5 ч.л. соли
2-3 ст. л. сахара ( без верха )
3-3,5 стак.муки
1ч.л соды (без верха )
1 яйцо
Сыворотку подогреть, чтоб горячая была.
Добавить соль,сахар перемешать.
Муки,чтоб тесто как на оладьи ( не лилось тесто, а раз и упало )
И только сейчас соду и хорошо перемешать, по необходимости добавить муку.
И печь на горячей сковородке с подсолн. маслом.
0,5 литра сыворотки
0,5 ч.л. соли
2-3 ст. л. сахара ( без верха )
3-3,5 стак.муки
1ч.л соды (без верха )
1 яйцо
Сыворотку подогреть, чтоб горячая была.
Добавить соль,сахар перемешать.
Муки,чтоб тесто как на оладьи ( не лилось тесто, а раз и упало )
И только сейчас соду и хорошо перемешать, по необходимости добавить муку.
И печь на горячей сковородке с подсолн. маслом.
блинчики на сыворотке делаю, очень нежные, на литр сыворотки 4-5 яиц, ложка масла растит., щепотка соли и муки сколько возьмет, прекрасные тоненькие нежные боины получаются.
у меня бабушка печет блины, толстые и воздушные внутри, просто вкусняшка!!!!!!!Вот мой (бабушкин)рецепт, когда-то опубликовала на поваренке:
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу