Блoшка-матрешка• 28 декабря 2017
Шуба!
Всегда готовлю "шубу", под Новый год, - муж очень любит, но позволяет ее себе только раз в году.
В прошлом году убила часа 4 только на разделку селедки, стояла над ней с пинцетом, кости выбирала. Сейчас думаю, чем заменить селедку? С лососем не тот вкус.
Сто лет назад делала шубу с масляной, но с тех пор эта рыба так испортилась, что я ее вообще обхожу десятой дорогой.
Есть тут кто-нибудь, кто делает без селедки? Посоветуйте, чем заменить!
Спасибо.
В прошлом году убила часа 4 только на разделку селедки, стояла над ней с пинцетом, кости выбирала. Сейчас думаю, чем заменить селедку? С лососем не тот вкус.
Сто лет назад делала шубу с масляной, но с тех пор эта рыба так испортилась, что я ее вообще обхожу десятой дорогой.
Есть тут кто-нибудь, кто делает без селедки? Посоветуйте, чем заменить!
Спасибо.
показать весь текст
190
0
купите филе норвежской селедки
оно конечно дороже чем без головы такая , но уже вынут хребет и кости (нет внутренностей и кожи )
оно конечно дороже чем без головы такая , но уже вынут хребет и кости (нет внутренностей и кожи )
Ответ дляЩас ухожу
Скажу, что Вы мазохистка 
Я покупаю хорошее филе, нет там костей (сама не люблю кости). Я тоже стараюсь избегать картошки и майонеза, но шубу делаю часто. Кладу яблоко вместо картошки, вместо майонеза - греческий йогурт с прованскими травами, такой соус делаю.
Мама моя купила сельдь и тоже занялась мазохизмом как Вы
Я покупаю хорошее филе, нет там костей (сама не люблю кости). Я тоже стараюсь избегать картошки и майонеза, но шубу делаю часто. Кладу яблоко вместо картошки, вместо майонеза - греческий йогурт с прованскими травами, такой соус делаю. Мама моя купила сельдь и тоже занялась мазохизмом как Вы
:)
Я покупала филе, что ж никто не читает-то..:(((( есть в нем кости. Даже в Эегерзунде - есть. Даже в их буредбродах с филе из матье - тоже есть кости!
Вы прямо вселенскую проблему из этой селедки сделали, мужа посадите пускай выбирает, раз он ее так любит. Может заодно и любить перестанет, не будете больше мучатся по 4 часа с ней.
Девочки, всем спасибо, кто дал хорошие советы. Попробую со скумбрией и хамсой. В слудующий раз с филе сома и кальмаром:)
Тему закрываю.
Всем счастливого Нового Года и любимых блюд на праздничном столе!
Тему закрываю.
Всем счастливого Нового Года и любимых блюд на праздничном столе!
а Вы селедку для шубы пробовали разделывать от хвоста (когда хвост напополам разрываешь, и все кости остаются на хребете)? Потом, когда мелко режешь филе, остальные косточки убираются в процессе нарезки..
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу