Безникая• 12 сентября 2013
Посоветуйте, пожалуйста, гарнир для гостей
Устраеваем дома банкет, не знаю что подать.. Обычная картошка в духовке уже надоела
17
0
кроме картошки в духовки и пюре, не знаю что еще для гостей))) макароны вроде не подходят, хотя если красивой формы твердых сортов
последнее время у меня на ура проходил картофель по-деревенски с приправами и травками. сейчас по сезону можно предложить цветную капусту запеченую в духовке со сливочным соусом и под сыром
Сложно подсказать,так как Вы не написали какое будет основное блюдо.Ведь под него подается гарнир.А так как отдельное блюдо,то сейчас хорошо идут картофельные шарики во фритюре.Если заинтересует ,дам рецепт.Затем можно фалафель приготовить .Вкусно и необычно.Можно пряный рис подать.Но опять же,все зависит какие другие блюда будете готовить,тогда можно точнее подсказать.Сама я готовлю на банкетах,свадьбах и т.д
Ой, картофельные шарики было бы здорово, но фритюрницы нет. Будет мясо по французки и стейки свинные. 2 салата с морепродуктами, салат с ветчиной, нарезки разные..
Возьмите обычные яблоки по типу антоновки, вырежьте сердцевину, порежьте их на 8 частей и поджарите на сковородке как картошку, получаться очень вкусный гарнир к рыбным и мясным блюдом. Мы так очень давно делаем, объедение.
Я бы все таки остановила свой выбор на картофеле, есть вот такой рецепт...вкусно
Либо сделала бы овощное рагу...полегче все таки будет (но надо знать вкусы гостей..мои например такое с удовольствием едят), например вот
Либо сделала бы овощное рагу...полегче все таки будет (но надо знать вкусы гостей..мои например такое с удовольствием едят), например вот
Как говорят мужчины в нашей семье - нет картошки, нечего кушать. Так что для разнообразия можно поизвращаться, но картофель готовить надо, если есть т.н. ’старшее поколение’ .
Рис, только потренируйтесь предварительно и купите хороший рис.Замочить рис на минут 30 в холодной воде, а сковороду с раст маслом раскаленным бросаете рис, обжариваете до золотистости, при желании немного куркумы, она даст цвет, понемногу добавить воды и оставить на медленном огне доходить. На другой сковороде обжариваете кубиком морковь с чесноком, не долго, должен быть чуть твердовата морковь, заморженный горошек ту да же, очень не долго, можно добавить грибы, но их перед морковью обжариваем и снимаем со сковороды, рис дозрел, смешали с овощами - оч вкусно и эстетно)))
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу