Жидкость для снятия глаз• 21 февраля 2018
Нашла крупу из детства
Я помню, что она была в молоке, типа молочного супа. Но маленькой совсем была и нюансов приготовления не знаю.
Может кто знает как ее готовить? Это саго
Может кто знает как ее готовить? Это саго
35
0
Крупа саго не похожа ни на одну из известных нам круп – это белоснежные легкие шарики, напоминающие издалека измельченный пенопласт.
Традиционно из крупы саго готовят кашу.
Чтобы сварить кашу, в т.ч. из искусственного картофельного или кукурузного саго, необходимо взять три столовых ложки крупы, 200 граммов воды, 0,5 стакана молока, 0,5 чайной ложки сахара, две чайных ложки сливочного масла, соль по вкусу. В молоко с водой необходимо положить соль и сахар, вскипятить, всыпать крупу, проварить 20-30 минут, после чего снять кастрюлю с плиты и поставить в духовку на 5 минут. Маслом кашу заправляют уже перед подачей на стол.
Традиционно из крупы саго готовят кашу.
Чтобы сварить кашу, в т.ч. из искусственного картофельного или кукурузного саго, необходимо взять три столовых ложки крупы, 200 граммов воды, 0,5 стакана молока, 0,5 чайной ложки сахара, две чайных ложки сливочного масла, соль по вкусу. В молоко с водой необходимо положить соль и сахар, вскипятить, всыпать крупу, проварить 20-30 минут, после чего снять кастрюлю с плиты и поставить в духовку на 5 минут. Маслом кашу заправляют уже перед подачей на стол.
Поскольку в нашей стране крупа не очень распространена, не все знают, как она выглядит и я ее в магазинах не встречала
А саго именно из кукурузы и делали вроде как
По теме - сама долго ее искала! Тоже детское воспоминание
о ’каше-суфле бабке ’
Нашла в ашане, но оказалось варить саго непросто, долго и все время прихватывает дно
По теме - сама долго ее искала! Тоже детское воспоминание
о ’каше-суфле бабке ’
Нашла в ашане, но оказалось варить саго непросто, долго и все время прихватывает дно
Я варю на литр молока 5 столовых ложек ( не горой) и варю 15-20 минут, потом накрываю крышкой и 10-15 минут она доходит. Можно еще добавлять ванильный сахар и сливочное масло.
Ой, ностальгия по детству. Мне бабушка ее варила на молоке, да с сахаром, когда я к ней на каникулы приезжала
. О боги, я прям к бабуле за стол перенеслась. Молочного ничего не ела, только эту кашу, густющую, чтобы молока не видно!!
не видела саго раньше, 90е плмню хорошо. Может городские бабушки варили такую кашу из саго моя сельская такого не варила, на полях еще помню сорго（суданку）, из такой крупы кашу помню.
Ответ дляok1904
по сути такая каша -молочный кисель
По сути выходит Да, но на самом деле это восхитительная штука из детства)
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу