LightningMam• 20 сентября 2013
Йогурт на лацидофиле, помогите советом, как и что делать?? в растерянности
Прошу вашей помощи. совсем потерялась.
начну с начала, мы болеем и нам педиатр назначила антибиотики пропить,.
Вместе с антибиотиками прописала пробиотик лацидофил и еще сказала что желательно на нем йогурты делать. КАК? я уже умею делать просто йогурты с заквасок но там же инструкция есть. а тут сколько капсул добавлять на сколько молока не понтяно(((
Помогите кто знает.
Буду очень благодарна
вот такой пробиотик
начну с начала, мы болеем и нам педиатр назначила антибиотики пропить,.
Вместе с антибиотиками прописала пробиотик лацидофил и еще сказала что желательно на нем йогурты делать. КАК? я уже умею делать просто йогурты с заквасок но там же инструкция есть. а тут сколько капсул добавлять на сколько молока не понтяно(((
Помогите кто знает.
Буду очень благодарна
вот такой пробиотик
14
0
пару - тройку капсул разведите в пол чашки теплого молока (откройте их и высыпьте модержимое.) теплое - это до 40 градусов. и пусть постоит 15-30 мин. потом в литр молока и в йогуртницу до сквашивания. первый раз может быть долго - 10 часов +-
Так купить закваску с нужными бактериями.
Я бы если готовила 2 капсулы на 1 литр кипяченного остуженного молока
Я не думаю что доза существенно сигрыает роль.
Я бы если готовила 2 капсулы на 1 литр кипяченного остуженного молока
Я не думаю что доза существенно сигрыает роль.
то есть 3 капсулы развести на 1л молока. а на 0.5л сколько взять? 2капсулы или одну? а то 1л литр для ребенка много. и еще пока будет просто стоять 30мин туда же бактерии нападают, может сразу в йогуртницу?
а кто его знает сыграет или нет, может оно не заквасится если мало капсул будет(((( не хочется перевести и капсулы и молоко. а закваски там какие то особые, лактобактерии которые устойчивые к антибиотикам. (вот такой состав95% из них составляют Lactobacillus rhamnosus R0011, 5% - Lactobacillus acidophilus R0052. может кто встречал закваску такую?)
спасибо, про йогуртовые капсулы нашла там их нужно 4капсулы на 1л молока, а про лацидофил чтото нет(( вот и спрашиваю у кого какой опыт. и вообще как оно на вкус может и не вкусно совсем. 
Купите болгарскую закваску пр-ваГенезис называется ацидофильный йогурт или киеввкие виво ацидолакт и делайте на том что для этого предназначено,а в капсулах есть еще доп добавки , Вы и ваш врач знаете как эти добавки ведет себя при длительном нагревании ?
я делала, советую. нам очень нравится. на 0.5л молока 2 капсулы лацидофила. квасится будет 10-12часов.
делаете все так же как с сухими заквасками, раскрываете капсулу , растворяете в воде кипяченой холодной и вносите в молоко.
так это не одно и тоже. тут главная бактерия которая защищает от действия антибиотиков это Лактобацилус рамнозус.
а на счет этих пробиотиков вообще то, я всегда сама пью (врач посоветовал) и ребенку даю вместе с антибиотиками их, всегда все ок. микрофлора не нарушается, а вот энтерожермина меня крепит.
Ответ дляLightningMam
спасибо, про йогуртовые капсулы нашла там их нужно 4капсулы на 1л молока, а про лацидофил чтото нет(( вот и спрашиваю у кого какой опыт. и вообще как оно на вкус может и не вкусно совсем.
на вид продукт как белый, на сладость как бифивит, на запах и привкус похож немного на ряженку. думаю если его делать на топленном молоке то очень будет похож на ряженку.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу