ПоЗиТиВнАя• 12 апреля 2018
Ваш рецепт нежных, вкусных сырников!
Добрый вечер! Уважаемые хозяюшки напишите, пожалуйста, даже распишите если не сложно Ваш рецепт НЕЖНЫХ, вкусных сырников. К сожалению я не такая ловкая, и у меня то резиновые, то распадаются. Обидно, очень. А так хочется порадовать семью.
Всем хорошего вечера!!!
Всем хорошего вечера!!!
22
0
ну серьёзно, каждую неделю делятся рецептом сырников
на 500 г творога (желательно домашний) 5 яиц, соль и сахарчуть чуть, муки сыплю на глаз, где то стакан. Сырники выкладываю на сковороду столовой ложкой
на гр 300 творого (я делаю с нашего домашнего творога (мама покупает у соседки) 1 яйцо 1 чайная ложка муки соль сахар Сформировать шарики приплюснуть и обвалять в муке ! Поджарить с двух сторон и можно в духовку протушить со сметаной с сахаром (соус) Творог не должен біть сухим Но и без сіроватки
Только делала- 400 грамм творога,1 ст л муки с горкой,изюм и мед.Все.У меня всегда такие идеальные получаются.Но только из покупного творога,из домашнего не пробовала.
люблю из крупнозернистого творога, типа Президент
400 гр творога, 2 яйца, соль-сахар по вкусу, муку до густой консистенции
ложкой набираю тесто, в муку, и на сковородку
никогда не распадаются
400 гр творога, 2 яйца, соль-сахар по вкусу, муку до густой консистенции
ложкой набираю тесто, в муку, и на сковородку
никогда не распадаются
ищите тему, где девушка давала рецепт с фото пошаговыми, не пожалеете, получились с первого раза, теперь делаю очень часто
Это моя еда каждый день. Беру сыр Простоквашено круглый для сырников. Есть нежирный и 10 %. На пару упаковок ложек 6 манки. Сахар по вкусу. Я крошу в творог грушу в сиропе домашнюю. Соли щепотку. Яиц 2 максимум. Скатываю шарик, обваливаю в муке, и на сковородке приминаю его вилкой. Так образуются насечки )). Всё.
Ответ дляПоЗиТиВнАя
Спасибо, Вам ОГРОМНОЕ
Мне свекровь передала, домашний
Мне свекровь передала, домашний
Вы для пробы сначала один поджарьте и подправите кол-во того или другого ингридиента
самое главное, чтобы творог был сухой, без лишней сыворотки. Мне нравится белоцерковский в белых мягкий пачках для сырников. 400 грамм творога(1 пачка) 5%, 1 яйцо, 1-2 чт.л. сахара, 2 ст.л. муки (если взять больше муки, будут забитые и совсем не сырники, а такое.. оладушки), чуть ванильного сахара, чуть изюма (на глаз). Если жидковато все равно, добавляю еще 1-2 ст.л. кокосовой стружки. далее формирую руками примерно 8-9 сырников из этого объема, каждый чуть приплюскиваю в муке и на сковородку. вкуснота! вкус именно творога, а не муки!
фото творога и сырников
фото творога и сырников
А мне нравится с Сырковой массой. На 2 пачки 1 яйцо, 4-5 ложек муки, сахар, щепотка соли, чернослив-изюм-цукаты по вкусу. Делаю шарики руками в масле оливковом и на сухую сковородку отправляю. В процессе жарки не накрываю крышкой.
Вот так делает сырники моя свекровь (которая так вкусно готовит все), на этом сайте я делилась своим пошаговым рецептом
Вместо муки она закладывает манку, а в муке обваливает перед жаркой,они пышные получаются, воздушные, супер.
Вместо муки она закладывает манку, а в муке обваливает перед жаркой,они пышные получаются, воздушные, супер.
Однажды знакомый повар посоветовал вместо муки небольшое количество крахмала. От сырников все в восторге
Девочки, милые, дай Вам Бог здоровья!!! СПАСИБО, СПАСИБО, СПАСИБО
За Вашу чуткость и внимание!!! Безгранично благодарна каждой из Вас!
За Вашу чуткость и внимание!!! Безгранично благодарна каждой из Вас!
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу