Все, кто не только глотает, но и готовит, все сюда) Есть у вас такие фирменные блюда, на которые усилий нужно минимум, но они вкусные, нарядные и не слишком трудозатратные? У меня стейки, запечённая скумбрия сжаренным луком и квас. Всё вкусно, классно, но поднадоело, хочется новенького. Поделитесь?
показать весь текст
74
0
кстати, сег. торт из кабачков сделала , реально вкусно и не нужно столько масла как если просто кружками их жарить. Кто против майонеза- сметана+горчица вместо.
Я грудью вниз укладывала. Иногда перцем сверху немного присыпала, иногда совсем ничего. На Креон, можно соус отдельно какой - то сделать)
Солью напитывалась идеально)
Солью напитывалась идеально)
да разные части так готовила - и вырезку, и ошеек, но чаще на то, чтоб тушить, беру лопатку. Вырезка как ни крути, на мой вкус суховата
У нас очень часто свежий шалфей продают, бабульки, которые выращивают. В магазинах специй тоже шалфей есть, но там мне он какой-то слишком приторный на запах, что-ли... не знаю, как объяснить... Вот стараюсь купить у бабулек и на зиму засушить несколько пучков - этот очень нравится по запаху. Кориандра на глаз кладу - как-то не знаю в граммах сколько. На свой вкус. К стати, еще ну очень хорошо сюда заходят можжевеловые ягоды. У меня всегда про запас они имеются - когда утку готовлю они особый аромат ’дичи’ придают, и вот сюда к говядине в сочетснии с шалфеем они просто изумительно подходят
Вкусный запах, я тоже запекаю, нравится. И вообще вся почти морская рыба нравится. Стейки Зубатки только не понравились, жирные.
Интересный рецепт! Люблю картофель в таких горшочках с мясом или без, а так, как у вас не пробовала.
Попробуйте, реально очень вкусно)
Еще можно, конечно, предварительно обжарить говядину немножко, но тогда будет больше калорий - а так она там в своем соку томится. Если обжаривать, то нужно еще немного добавлять водички
Еще можно, конечно, предварительно обжарить говядину немножко, но тогда будет больше калорий - а так она там в своем соку томится. Если обжаривать, то нужно еще немного добавлять водички
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу