Я в дамках• 29 июня 2018
Какие летние блюда готовите из овощей?
Сейчас овощи доступные, можно вкусно и недорого питаться. Поделитесь вкусными рецептами?!
24
0
Рататуй, запеканка из фарша и кабачка, фаршированные кабачки и баклажаны, блинный торт из кабачков с чесноком и укропом, фаршированный перец- мясом, грибами, курица+ сыр. Особенно любим запеканку: примерно 300 грамм фарша, два средних кабачка натереть на тёрке, добавить 200 грамм сыра, специи, соль, ложку овсянки молотой, ложку муки, все тщательно смешать, добавить два взбитых яйца. Выложить в смазанную форму, посыпать ещё сыром, (грамм 100) и запечь.
Рагу, кабачковые оладьи, баклажаны в духовке, лодочки из кабачков, суп с зеленым горошком и овощами, запеканка из цветной капусты. Много чего можно)
Сегодня делала бочонки из кабачков с фаршем и рисом.А так делаю те же кабачки колечками с фаршем внутри и в яйце,баклаж лодочки,баклаж пирог,рагу,цветн капуста по-венгерски (отвар капусту в духовку и залить взбит желтком со сметаной+копченостей немного и потом сыр)
зачем изобретать велосипед?
-баклажаны. по-корейски. икра по-одесски (запеченные баклажаны + свежие томаты, перец, лук+масло. гриль.
-томаты . салат из томатов, зернового творога+прованские травы. шакерок салат- томаты, лук тонкими кольцами, острый красный перец тонкими полукольцами , соль, масло.
-перец - запечь-очистить- нарезать. Заправка мед, горчица, соевый соус,масло, уксус рисовый, чеснок, соль.
самый -самый любимый простой рецепт - битые огурцы по-китайски -гугл в помощь. рецепт прост, идет на ура.
-баклажаны. по-корейски. икра по-одесски (запеченные баклажаны + свежие томаты, перец, лук+масло. гриль.
-томаты . салат из томатов, зернового творога+прованские травы. шакерок салат- томаты, лук тонкими кольцами, острый красный перец тонкими полукольцами , соль, масло.
-перец - запечь-очистить- нарезать. Заправка мед, горчица, соевый соус,масло, уксус рисовый, чеснок, соль.
самый -самый любимый простой рецепт - битые огурцы по-китайски -гугл в помощь. рецепт прост, идет на ура.
обжарила сегодня кружочками три баклажана, потом переложила их кружочками красных помидоров, поставила в духовку, через 20 минут вытащила, выложила на тарелку вместе с остатками вчера обжаренных кусков индейки,посыпала все тертой брыной и зеленью петрушки.
под бутылку каберне отличный ужин получился.
под бутылку каберне отличный ужин получился.
Цукини нарезают брусочками тоо есть кабачок на 4 или если побольше тона 8 частей. Солю, первую по вкусу, сливаются сок, потом каждую палочку в муку, яйцо и в панировочные сухари, эти палочки выкладываю на Деко и в духовку. Выходит хрустящая панировка очень вкусно, к ним можно сметану с чесноком и укропом, но они и так вкусные выходят
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу