Мясо запеченное в духовке

Question

Принцепесочка• 14 июля 2018

Мясо запеченное в духовке

Девочки, можете поделиться рецептом запеченного мяса в духовке? Будем ехать сутки в поезде,хочу запечь мясо в духовке, потому что такое мясо дольше хранится. Подскажите, как лучше его готовить?

14 0

Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff

Тема закрыта

Ще з цiкавого

Можно ли так приготовить битки? +4 М´ясо- гармошка +18 Научите правильно готовить говядину. +18 Вам реально нравится форель и креветки? +37 Що можна швидко приготувати з фаршу, окрім котлет і тефтелів? +15 Чим можна замінити панірувальні сухарі, якщо їх немає, а котлети вже треба робит +15 А вы любите утку? +39 Яка ваша любима частина яловичини? +35 Хотите покажу свое сало +29 Розпочато сезон дешевих індиків, підкажіть по маринаду +36

Сейчас читают!

Укладка изменила мою жизнь +641 До єврейського свята встановили ханукії на центральних площах 6+446 От него чет пить надо? Пульс унялся+341 Что будет если к власти привести молодых?2+302 А вы едите рыбные консервы?2+272 нардеп Зинкевич о мобилизации женщин +261 Одесса, как у кого со светом? +261

Answer 1 · 2018-07-14T18:37:29+02:00

Просто болталка• 14 июля 2018

1

Автор, купите вяленое мясо, например, хамон.
Есть в дороге-это уже совсем не путешествие))))))))))))
Сутки будете думать про туалет

, пейте воду.

Answer 2 · 2018-07-14T18:40:59+02:00

На Тка• 14 июля 2018

2

Я не запекала, а готовила так https://forum.say7.info/topic88748.html

Answer 3 · 2018-07-14T18:41:49+02:00

мясо помыть , лучше свинину, протереть, перец, соль, специи. Можно лавр лист и нашпиговать чесноком, но я бы в дорогу от чеснока воздержалась. зусунуть в рукав и запечь.

Answer 4 · 2018-07-14T18:42:28+02:00

Ответ дляНа Тка

Я не запекала, а готовила так https://forum.say7.info/topic88748.html

так смысл именно в запекании! Такое мясо дольше отваренного хранится.

Answer 5 · 2018-07-14T18:45:13+02:00

Ответ дляKROX@

мясо помыть , лучше свинину, протереть, перец, соль, специи. Можно лавр лист и нашпиговать чесноком, но я бы в дорогу от чеснока воздержалась. зусунуть в рукав и запечь.

спасибо!

Answer 6 · 2018-07-14T18:46:58+02:00

Ответ дляПросто болталка

Автор, купите вяленое мясо, например, хамон.
Есть в дороге-это уже совсем не путешествие))))))))))))
Сутки будете думать про туалет

, пейте воду.

мы всегда едим в дороге. нет проблем с туалетом. обычно я запекала курицу или жарила отбивные, а сейчас хотела бы запечь

Answer 7 · 2018-07-14T18:54:30+02:00

Я делаю так - кусок свинины + соль + перец + любимые специи. Заворачиваю в два слоя фольги и закручиваю края. В разогретую до 250 градусов духовку на 10 - 15 мин, потом температуру уменьшаю до 150 и, в зависимости от величины куска, еще где - то 50 - 60 мин. Главное не пересушить. Достаю, надрезаю сверху фольгу, прокалываю мясо. Если есть сукровица, еще в духовку. Когда уже готово, надрезаю фольгу, сливаю жир.

Answer 8 · 2018-07-14T19:01:39+02:00

Солю, перчу (натираю) кусок. Нашпиговываю луком, морковкой, чесноком. Отдельно режу лук и морковь полукольцами, выкладыааю сверху. Завторачиваю в фольгу и в разогретую духовку.

Answer 9 · 2018-07-14T19:08:05+02:00

Задняя баранья нога или лопатка, мариную в гранатовом или вишневом соке с италийскими травами именно Мрия, морская соль, оливковое масло. Прямо так без фольги и рукавов в духовку. Баранина чистое мясо и хранится дольше любого другого. Поэтому в дорогу берем баранину.

Answer 10 · 2018-07-14T19:10:53+02:00

Ответ дляКофе в лобби

Я делаю так - кусок свинины + соль + перец + любимые специи. Заворачиваю в два слоя фольги и закручиваю края. В разогретую до 250 градусов духовку на 10 - 15 мин, потом температуру уменьшаю до 150 и, в зависимости от величины куска, еще где - то 50 - 60 мин. Главное не пересушить. Достаю, надрезаю сверху фольгу, прокалываю мясо. Если есть сукровица, еще в духовку. Когда уже готово, надрезаю фольгу, сливаю жир.

+1, это лучший вариант!

Answer 11 · 2018-07-14T21:21:27+02:00

mena• 14 июля 2018

11

мой идеальный рецепт https://arborio.ru/buzhenina/

кстати, сегодня опять запекала ;) делаю его регулярно, но никогда не шпигую

Answer 12 · 2018-07-15T01:35:52+02:00

Ответ дляПросто болталка

Автор, купите вяленое мясо, например, хамон.
Есть в дороге-это уже совсем не путешествие))))))))))))
Сутки будете думать про туалет

, пейте воду.

+++

Answer 13 · 2018-07-15T15:22:28+02:00

whenallissaidanddone• 15 июля 2018

13

Зачем эти заморочки. Проще купить хорошую сухую колбасу, типа золотистой от глобино.

Answer 14 · 2018-07-15T15:23:30+02:00

Ответ дляОно само купилось

Солю, перчу (натираю) кусок. Нашпиговываю луком, морковкой, чесноком. Отдельно режу лук и морковь полукольцами, выкладыааю сверху. Завторачиваю в фольгу и в разогретую духовку.

Зачем туда морковку совать -не понятно;(

Мясо запеченное в духовке

Похожие темы:

Ще з цiкавого

Популярные вопросы!

Сейчас читают!