Простоваля• 21 июля 2018
Кто готовил из такого теста пирожки ,вот не пойму,
кипяток убивает дрожжи,какое получается тесто?
18
0
есть маленький секрет для мягкого теста для жареных пирожков. В обычное дрожжевое тесто добавить немного картофельного пюре.
Думаю будет ужасное тесто. А в комментариях к рецепту как обычно одни сопли, хорошее, плохое, одна лесть и лицемерие, как собственно на всех кулинарных форумах. 
Авто вы именно жаренные пирожки хотите?
Авто вы именно жаренные пирожки хотите?
Вот идеальный рецепт, 100 раз по нему жарила, не забивайте тесто мукой, написано 400(-+50гр) столько и кладите, даже если тесто чуть липнет к рукам. Тогда пирожки получаться очень нежные и воздушные.
А ваш рецепт абсурд какой то, зачем вводить дрожжи а затем их убивать.
А ваш рецепт абсурд какой то, зачем вводить дрожжи а затем их убивать.
Ответ дляЦаревна в уггах
Думаю будет ужасное тесто. А в комментариях к рецепту как обычно одни сопли, хорошее, плохое, одна лесть и лицемерие, как собственно на всех кулинарных форумах. Авто вы именно жаренные пирожки хотите?
Авто вы именно жаренные пирожки хотите?
Да,хочу жаренные пирожки к чаю.
Я жарила пирожки по этому рецепту, мне понравилось: тесто послушное и очень эластичное, на сковородке хорошо растет. Тонкое не потому что ’забитое’, как тут написали, а потому что его можно раскатать до толщины пергамента. В печеном варианте, мне кажется, будет не очень, никакое.
Готовила пирожки с заварного дрожжевого теста выходит супер.Попробуйте,меня этот рецепт тоже вначале пугал.
моя подружка прочитав... не поверила в то, что пирожки мои именно из этого теста, пока сама не нажарила. Я только так жарю с горохом, картошкой, капустой.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу